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和韻生活

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2008.01.29
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カテゴリ:ワイン
今日は、コノスル・ゲヴュルツトラミネール・ヴァラエタルと姫路風おでん。



 ゲヴェルツトラミネール・コノスル

やはり、この価格帯では無敵の美味しさです!

リセルヴァとの違いは、ミネラル感が弱い程度でデイリーならこれで充分っす。


ドイツ品種の為か、辛口よりはやや甘さが残っていますが、

酸が充分にあるので切れ感があって飽きが来ません。


姫路風の生姜醤油とも合いますし、からしを利かせても充分対応するするところは、

さすが香辛料に合うゲヴュルツトラミネールです。


品種の持つ繊細さがあるので、和食にも充分合うチリの白ですね。





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Last updated  2008.01.29 22:14:03
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