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2008.02.10
テーマ：今日のワイン(6032)
カテゴリ：ワイン
今日は結婚記念日ということで、シャンパーニュとふぐちり。
 アンドレ・クルエ U・J [1911] NV 昨年末オークションでこれの半額程度で落札したもの・・・ 1911といっても、1911ヴィンテージではなく1996年が中心だそうです。 さすがにこのクラスとなると、色も濃く、泡の勢いも強いですね。 お味の方も、元のぶどうがしっかりしている感じですが、 案外、すっきり頂けるところは、さすがにいいシャンパーニュです。 もちろん、めったに頂けないふぐちりの方もうまかったですが、 子供たちが雑炊までたらふく食べるとは・・・  子供の頃から美味しいものを食べさせるのも考え物ですが、 人の味覚は子供の頃に作られるらしいので・・・ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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