和韻生活

今日は、前回に引き続き茅ヶ岳の赤ですが、こちらはミサワワイナリーのもの。


　ミサワ　茅ヶ岳　（赤）　2006


ワイナリーの方が新樽を使っていると言っておられた通り、

フレンチオーク？な樽香で、上質なＡＣブルゴーニュのような感じです。


これは、かなりの投資をしているかと思われますね～。

マスカットベリーＡとカベルネソーヴィニヨンのブレンドで、

ぶどう果汁的な面もありますがミディアムボディで、

２千円の国産赤としては、上質感を味わえるかと思います。


茅ヶ岳の白の方も、開けてから２～３日経って残りを飲んだら、

酸がいい塩梅になって、最初飲んだときよりかなりいい感じになりましたが、

このワイナリーに行ったら、茅ヶ岳・赤とぶどう果汁がお勧めですね！


ワイナリーの方の話しでは、実はこのワイナリーで、

先月、国産ワインとして初めて英国に輸出された、

「Koshu　キュヴェ・ドゥニ・デュブルデュー　2006（輸出品名はshizen)」



を造ったらしいです。


輸出の検査基準をクリアするために、特別に作られたキュベかも知れませんね。


やはり国産メーカーの中では、かなりの設備、技術を備えているワイナリーかと思われます。