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2008.02.16
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グレイス甲州にうすはりグラス

(2)
テーマ：今日のワイン(6031)
カテゴリ：ワイン
これで、この前ミサワワイナリーで買ってきたワインは最後ですが、

ポン酢で食べるアンコウ鍋だと、やっぱり辛口の甲州ということで・・・



　グレイスワイン 2006 甲州シュール・リー（白） (750ml)

甲州の中では色が濃い方でしょうか？

お味の方はシュールリーらしく、味わい深く、キリッと締まったレモン酸味で、

ポン酢の鍋にはぴったりかと・・・


さすがに中央葡萄酒の中心グレードだけに甲州の辛口としては、

ソツがない出来で、模範的な1本ですね。


グラスは、うすはりのボルドーを。



やはり、繊細な甲州には、極薄の「うすはり」は合います。





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Last updated  2008.02.16 10:30:03
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