和韻生活

今日は自分の誕生日だったので、久しぶりにいいワインを



ドメーヌ・セリーヌ　ピノ・ノワール　ヤムヒル・キュヴェ [2005]Domaine Serene“YAMHILL CUVE...


もちろんグラスはリーデルのオレゴン・ピノノワール。




なるほど、文句無くおいしいワインです。

上品な革感のある樽香にオレゴンらしい果実味。
ただベリーっぽいしっかりした酸に支えられてるのでキリッとしていて
王道のピノノワールですね。

このワイナリーの当主がＤＲＣ好きで、それを目指して造られているようですが、
ＤＲＣを飲んだことがない私にとっては較べようもありませんが、
この酒質ならブルゴーニュの村名１級レベルはあるかと思います。

ブルゴーニュがバカ高くなった昨今では、かなりコストパフォーマンスは高い方かと。

カリフォルニアのピノよりは繊細で、小さめのグラスで飲むと物足りませんが、
ゆったりめのリーデルのオレゴンだと、華やかに開いて繊細なニュアンスも感じられます。

やはり、オレゴン・ピノノワール用に造られたグラスは、
このワインの長所を最大限に引き出してくれるようです。


でも誕生日に家族とこんな美味しいワインを飲めるっていうのは、
自分にとって何よりの至福の時間かも知れませんね。