和韻生活

昨日は、麻屋葡萄酒の勝沼甲州シュールリー・２００６を・・・





セブンイレブンネットの店舗受取りで１本から送料無料で買った分です。


ネットではヴィンテージは解りませんでしたが、２００６年ヴィンテージで
昨年の国産ワインコンクールの銀賞のラベルが貼ってありました。

開けて見ると、コルクに
「創業大正十年　株式会社　あさや葡萄酒」
と書かれていました。




あまり市場では見かけない小規模なワイナリーですが、
古い歴史を持っいて、最近品質が向上しているようです。


お味の方は１年以上経っているせいか、
熟したリンゴのような香りで、角が取れている感じです。

開栓初日は、柔らかい印象が強く、ややユルさも感じていたんですが、
２日目は酸が引き締まり、果実味も蜜感が出てきて数段美味しくなりました！

温度も冷蔵庫並みの低めの温度の方が引き締まっていいのかも知れません。

丁寧に造られた感のある甲州で、この価格なら充分に価値のあるワインかと思います。