和韻生活

今日はソレイユのルージュ・クサカベンヌ・０７


　ソレイユ赤・ルージュ・クサカベンヌ　2007　単一畑マスカットベリーA　

＜ショップコメントより＞
生産本数581本
山梨市日下部地区
単一畑マスカット・ベリーA100％

管理が行き届いており糖度が高く色の濃いブドウを
健全なまま収穫することができます。

この完熟ベリーAをボジョレ・ヌーボーでお馴染みの
マセラシオン・カルボニック法で仕込み、
その後6ヶ月間オーク樽で熟成させました。

イチゴジャム、バナナ、シナモンなど華やかな香。
酸度は低くふくよかで落ち着きのある果実味を楽しむことができます
「ベリーAとは思えない」とよく言われますがこれがクサカベ地区の赤ワインです。

前年の０６がイギリスで刊行されている＜ WINE REPORT＞の2009年版でアジアにおけるMOST EXCITING OR UNUSUAL FINDS（最も刺激的または普通でない掘り出し物） 部門で１位に輝きました。

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色は濃い目で、香りはやや強めのキャンディーっぽいベリー香。

雰囲気はガメイに似ていて、ミディアム～ライトボディですが、
いい畑で健全に育ったぶどうの影響でしょうか、
ガメイより落ち着いていて、尖った部分がなくきれいでやさしいお味。

先日飲んだ同じ旭洋酒のメルロ・ラトピネと共通する、和的で土を感じさせるニュアンス。

やや軽めのボディながら複雑な要素を持っていて過度な果実味はなく、
やや内向的でインテリっぽい雰囲気のするワインかと思います。