和韻生活

今日は、シャブリの名門オーナーがチリで作るピノ･ノワール。



ラ・ミシオン・ピノノワール・レゼルバ[2008]年・ウイリアム・フェーヴル（チリ）

残念ながら、コルクはややブショネでした・・・
若さが幸いしてか、ワインのブショネは弱めで香りには影響がありましたが、味は何とか。

こんなことなら、樹脂製コルクかスクリューキャップの方が良いですね。

前回のチュニジアのピノよりはピノらしく、それなりの造りはしていますが、
やはりチリのピノはブルゴーニュのように端正ではなく、少しうるさい感じがします。

bysons point : 82

軽いブショネ以外は特に悪いところはなく及第点ですが、
特筆すべきところがないというか、
もう少しミネラル感が欲しいところでしょうか？

やはりこれはテロワールの違いなんでしょう。

お得意のシャルドネも以前飲んで、こちらも同じような印象だったかと・・・　
確かな造りに名門の片鱗は見られましたが、シャブリの締りのあるミネラル感とは全く別物。

まぁ、当たり前といえばその通りですね。


やはりにピノノワールはブルゴーニュ以外でお手頃を探すのは難しいです！

新世界でもアメリカやＮＺあたりではいいのがありますが、お値段もそこそこしますし･･･

私が飲んだ中でこの価格帯で良かったのは、アルゼンチンのカテナ・アラモスの
ピノぐらいででしょうか。