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2009.04.11
テーマ：日本のワイン(266)
カテゴリ：ワイン
今日は久しぶりに甲州の白。
旭洋酒のプティ・ボワゼ・２００７です。  甲州プティ・ボワゼ 2007 白 甲州 生産本数696本 ワイナリーでも残り僅少とのこと。 ソレイユの07年で今売っているのはこのプティ・ボアゼぐらいでしょうか。 去年から２本ほどは飲みましたが、その時よりは硬さが取れて良くなっています。 少し樽を効かせているいる分、ある程度熟成させた方がいいのかも知れません。 りんごと蜂蜜的な果実味のあとに樽のベール感。 後味は甲州の苦味がしまりを与えています。 RWGの表紙になったノーマルのソレイユ甲州より、よそゆきでカチッとした感があります。 bysons point : 89 やはり個人的には旭洋酒のワインがいちばんウマが合うのかも知れません。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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