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2009.11.01
テーマ：今日のワイン(6030)
カテゴリ：ワイン
今日は、アトランティック・サーモンのバターソテーにルイ・ジャドのロゼを・・・
 ブルゴーニュ・ロゼ・ピノ・ノワール[2007]年・ルイ・ジャド・数量限定(イギリスと日本のみの限定） サーモンにワインは合わせにくいように思いますが、色で合わせると好相性ですね。 このワイン。英国と日本向けの限定品らしいですが、 ブルゴーニュの大手ネゴシアンにしては珍しいスクリューキャップ。 でもそのスクリューキャップの色がお洒落で良いです。 ワインの色の方も淡いサーモンピンクで、ほのかなベリー香に淡い果実味が好印象。 スケールは無いですが、キュートなワインに仕上げているところはさすがです。 bysons point : 87 価格も２千円迄なら、まずまずでしょうね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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