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カテゴリ:ワイン
![]() ウチでお祝いをしましたが、開けたのはこちらのワイン。 ![]() サヴィニー・レ・ボーヌ・1er・オー・ヴェルジュレス[2001]シモン・ビーズ そういえば、昨年の息子の小学校入学祝いの時は、 同じシーモン・ビーズ・オー・ベルジュレス・2001の白でした。 開けてすぐに革感と果実味が開いていて美味しいです。 ラベルは少しカビさせてしまいましたが、 まだまだ溌剌とした酒質で、飲み頃を迎えている印象。 シモン・ビーズを代表する畑ですが、ブルゴーニュの一級畑としては、 何となく大らかなで牧歌的なやさしさを感じます。 bysons point : 92+ 息子の誕生日祝いとしては、ピッタリのキャラクターのワインでした。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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