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手作り大好きママ

[お菓子] カテゴリの記事

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お菓子教室画像＆メイプルクッキー

先日のお菓子教室で作ったお菓子＆パンですお菓子はチャイム・シルエットっていいます。アーモンド粉とマロンペーストの入ったバター生地の間に栗の甘露煮とクルミが入っています。プリン型で焼きました。それと、パーカーサンドです。グラハム粉の入ったサンドパン♪アクセントにピザ用チーズがのっかってます。中にはレタス、きゅうり、玉ねぎスライス、サラミハム、マスタード入りマヨネーズをサンドしてます。さっそく土曜日に焼いて日曜の朝食にしたいと思ってます。先生が賞味期限が切れてるので・・・という事でグラハム粉をタダでわけてくださいました。賞味期限切れといってもそんなに日も経ってないので全然大丈夫！！先生に感謝です・そしてもう一つは、先日使ったメープルシュガーでクッキーを焼きました♪焼いてるあいだ、その後しばらく家の周りが甘～い香りに包まれてました。

March 16, 2007

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お菓子画像＆仕事その後・・・

久しぶりの更新です少し前に姪っ子の入学祝を送った時に一緒に入れたお菓子です「メープルパウンドケーキ」と「オートミールクッキー」ですメープルパウンドはメープルシュガーを使っています。なので焼き上がりの香がＧＯＯＤ！味も普通のお砂糖よりコクがあっておいしいですもう一つはchococoさんのケーキレシピで作ったバナナパウンドケーキです＜*chococo　website　　http://chococo-web.com＞ここのサイトにはとってもおいしそうなレシピが沢山あります♪少しづつですが参考に作っていきたいと思ってます。その後仕事の事なんですが・・・・店長さんとも話したり、自分でもよくよく考えた結果、やめる事になりました心配して書き込みくださった皆様、ありがとうございました。そのまま残る事も考えたんだけど、やはり毎日のようにいざこざがあったり、嫌な思いをしながら仕事をするのに疲れました。私が辞めると決めた次の日、入社してまだ2週間しか経ってない人が辞める事が発覚！！びっくりです。お父さんの看病のためだそうですが本当にそうなのか一人疑問に思っております。その方もかなりきつい事を言われているのを見かけていたので気になって声はかけていたんですが・・・やはり・・・という感じです。入ってもすぐに辞めてという人ばかりで私の後から入った人（７．８人）は皆辞めてしまいました。まだ次の仕事を決めていませんが、新店舗が何店か出来る予定なのでそちらに面接に行く予定です。そこがダメなら一箇所どうするかなぁ・・って思ってる所があるので行ってみようかなと考えています。明日はようやく休みなのですが、朝から用事が沢山あって目が回りそう～がんばるぞ～！！

March 13, 2007

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くるみレーズンマフィン♪

今日職場の上司の転勤発表があり、店長が異動になりました。ここへ来てまだ１年経っていません＾＾；社員との折り合いが悪くずっと悩んでいたようだったので異動になってほっとしている事と思います。ですが・・・・今度来る新しい店長さんと社員との仲も今から危うい感じがします。うちの店はすごく雰囲気が悪く、社員同士仲が良さそうに見えてもお互い裏で悪口を言い合ってたりします。そういうのは私は嫌いなので、なるべくしらんふりをしてるのですが嫌でも耳に入ってしまう事もあります。さてさて・・・これからどうなるのか・・・・夕方ふとおやつがないのに気がつき、娘の塾もあるので思い立ってマフィンを作りました。プレーン生地に大好きな（夫以外）レーズンとくるみを入れてみました。ふんわりと焼きあがってとっても美味♪あっという間に半分なくなってしまいましたー。

February 28, 2007

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お菓子教室で作ったバレンタインのチョコケーキ＆パン

ここのところバタバタしていて毎日更新出来ません・・・どうしてもまとめてのブログになっちゃうんですがご了承くださいませ先日１４日のお菓子教室で作ったケーキとパンです「チョコタルト」と「チーズパン」ですチョコタルトは手間がかかっていて、タルト生地を先に焼いてからチョコラビスキュイ生地を焼いたのをその上に敷き詰めてからチョコのガナッシュを流し込みますチョコガナッシュの中にはクーベルスィートチョコと生クリーム、ラズベリーのピューレが入っています。チョコとラズベリーがすごく合ってておいしいの～＾Q＾このタルトは冷凍庫で凍らせてから食べるとおいしいです。焼きあがって少しして食べたんですが、とっても甘くて少量でＯＫ～！！って感じでしたが、凍らすと結構大きくカットしても食べれちゃいましたもう一つはチーズパン。中にも外にもチーズが入ってるし、生地の中にも牛乳が入ってるのでカルシウムはバッチリ！！牛乳嫌いの娘もパクパク食べてくれました＾ー＾そして翌日に自宅でさっそく焼いてみたのがこれです焼き上がりはチーズのいい匂いが～幸せですぅ今日の朝食で食べました。来週は１日勤務の日が３日も入っていてとってもハードなスケジュールです娘の学年末テストも始まるので、出勤時にお昼ご飯と晩ご飯とを作っていかないと行けないので大変なんです。人手が足りないので出勤しなくちゃいけないし・・気分はブルーです

February 16, 2007

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たかこさんのお菓子＆パン＆バレンタイン

体調完全に復活しました～一昨日、昨日、今日と仕事で忙しくＵＰ出来なかったのでまとめて画像ＵＰしますまずは「たかこさんのレシピのバナナとくるみのケーキ」です２０ｃｍ四方のスクエア型がなかったので、アルミのバットを代用しました。紙の端を折り曲げただけだったので焼き上がりが”びろ～ん”となってしまいましたが、そこはご愛嬌♪くるみたっぷりでおいしかったです続きまして週に２回は焼いている定番の食パンですいつも１，５斤を２本焼いております。多すぎや～しませんかって？（笑我が家の場合、必ず焼きあがると”味見”と称して三分の一を手でちぎって食べられちゃうんです。翌日朝食で子供達が２枚づつ食べ、残りを冷凍しておいて・・・その翌日か翌々日くらいにフレンチトーストをします。これがとってもおいしい＾０＾　皆で８枚分くらいはペロリと食べちゃいます。ここの近辺のパンを食べましたが、うちのパンが一番おいしいと思っております最後が娘がバレンタインに友チョコをするというので先日試しに焼いたガトーショコラケーキと、たかこさんのくるみのコロコロクッキーですくるみのコロコロは、友達にあげたらすごく好評だったという事でチョコではないけれど作りました。綺麗にラッピングして明日渡すみたいです。本命チョコはないのかな？？？？チョコのケーキを焼くと部屋中に甘い香りが漂ってなんともいえません＾－＾友達の家では３姉妹で１００個も友チョコ作るそうですしかも３人共違う種類だそう・・・大変だぁ～！！明日はお菓子教室でバレンタインのお菓子を作る予定ですまたＵＰしまーす！！

February 13, 2007

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お菓子画像たまってました

主人がしばらくデジカメを職場に持って行ってたので画像をUPする事が出来ませんでした～お菓子とパンの画像です一つ目は「プチ・ショコラ」ですココアパウダー、スイートチョコ、バター、生クリームととてもリッチな生地ですしっとりとしていて少しほろ苦い大人のケーキ♪バレンタインに娘が”友チョコ”で友達と交換するので試作品として作ってみました焼き上がりは部屋中にチョコのいい香りが漂ってそれはもう幸せ～な気分です二つ目は「蜂蜜ふわふわケーキ」ですおやつが何もない時に急遽作った物で、何故だかいつも卵を入れる時に分離してしまいますきっちり混ぜてレシピ通りにしているんだけど・・・おかしいなぁ・・・？？？けど、味はおいしいので食べると蜂蜜の風味が口の中に広がりますそして最後が「アップル＆クルミのパン」です娘の塾のお夜食にと作りました。食パンの生地にリンゴの甘煮とクルミを散らしてクルクルと巻いて焼いただけ。卵とバターの入ったリッチな生地に比べてあっさりと食べれます。もちろん翌日の朝食にもいただきました♪

February 4, 2007

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アップルスクエアーケーキ焼きました♪

今日は仕事から帰ってお昼を済ませてからケーキを焼きました♪だいたいいつも買物してから帰るので２時くらいになります。以前お菓子教室で習ったレシピで、オレンジスライスとリンゴの甘煮が入った生地にピーカンナッツのスライスをトッピング♪粉砂糖でお化粧してます焼き上がりは甘い香りが部屋中に広がってなんともいえない幸せな気分その後休憩する暇もなく、長男の習い事があるために５時までに夕飯の支度から洗濯物の取り込みなどをこなしました。冷めた頃にケーキの味見を・・・・一口パクリもう一口・・・・手が止まりませ～ん＞＜あ、いけない！！昨日のブログにダイエットしなくちゃ！なんて書いたところでした（笑

January 23, 2007

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くるみのコロコロクッキー

今日は２時に仕事から帰ってきて稲田多佳子さんの本のレシピで「くるみのコロコロクッキー」を作ってみました。とても簡単に出来るとある通り、あっという間に完成♪口の中でほろほろとくずれるタイプのクッキーで味もＧＯＯＤスピードカッターで生地作りをするので材料を量るのと丸める手間のみでした。ちなみにこちらの↓本を購入して作りましたとっても作りやすいレシピばかりです

January 18, 2007

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りんごの簡単ケーキ♪

先日の親子ふれあい無事終わりました～親子でハンカチ落としやフルーツバスケット、ドッチボールをやりました。かなりしんどかったです。６年生のボールはかなりの威力で怖かった～！！で、他のクラスのお母さんにいろいろとお世話になったのでケーキを焼いてもっていきました。ここのレシピにも載せてるりんごとくるみの簡単ケーキです思いついてすぐ出来るのでよく作ってますうちの娘のお気に入り♪りんごがたっぷり入るおかげでしっとりとしたケーキになります

January 17, 2007

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亀画像とお菓子教室の画像

今日は息子の中学の制服を注文に行きました。試着してみるとこれが立派に見えるんですねぇ（笑体格がいいので高校の制服かと勘違いされてしまいました～＾＾；今日も亀ちゃんの画像ＵＰですこちらは好物のレプトミンを２粒もくわえて水中にダイブする前の画像・・・（プラスチック越しでわかりにくいですが）食いしん坊なのでいつも１粒づつではなく何個もくわちゃうんですねぇ・・・そしてこちらは先日のお菓子教室の画像ですホールの状態で撮ろうと思ってたのに食べちゃったので・・・チーズトルテとココナッツサブレです。しっとりタイプのちーずにサクサクのタルト生地がおいしい＾＾　サブレも某有名なモロ○フの物と同じくらいおいしかった～明日半日仕事に行ったら日曜はお休みです。４日早いけど息子の誕生祝いをする予定。ケーキを焼かなくっちゃ！！＊お菓子の部屋２に去年作ったクリスマスケーキの画像をＵＰしました

January 12, 2007

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チョコレートシフォンとお菓子教室のパン＆ケーキ

春休みが終わったら更新しようと思ってたのに忙しくって今日まで出来ませんでしたでも新学期も何かと会やら書類の提出やら文具の買い足しでバタバタしております先日、ショコレートシフォンを焼いてみましたスイートチョコが１００グラム入ってる生地なのでしっとりしててほろ苦く甘いケーキです焼いている間中、チョコのいい香りが部屋中に漂ってなんとも言えない幸せな気分でした♪ そしてこちらはその翌日に行った教室でのお菓子ですメープルシュガー、カラメルの入ったメープルマドレーヌとカレーベーコンパンでしたカレー嫌いの娘も喜んでパクパク食べるほどのおいしさでした＾０＾小学校、中学校共に役員になってしまってちょっと憂鬱です夜会議に出る事も多く、仕事、子供の習い事の送り迎えとも両立にどうしようかと悩んでいます来週は家庭訪問もあるしまだまだしばらく落ち着きそうにもありません

April 15, 2006

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お菓子画像いろいろ♪

今日は主人が送別会で遅いので久々に夜のPCタイム♪画像のUpをしていきますまずは先月のお菓子教室の画像から・・・・ショコラケーキとジョセフィーヌですショコラの方にはホワイトチョコ、スィートチョコ、生クリームが入ったとってもしっとりとしたオトナの味のチョコケーキですジョセフィーヌは白ワインの味のムースの中にグレープフルーツを入れたさっぱりとした味のケーキでしたその時の教室で教えてもらった別のチョコケーキのレシピで娘が友達同士でバレンタインにチョコを交換するっていうので作りました部屋中に甘いチョコの香りが広がってなんとも幸せでした♪もちろんお味もGOOD！！こんな風にラッピングして配りましたそして今日のお菓子教室の画像ですタルトアマンディーヌと○○風大福です○○風とはここ愛媛の某場所のお菓子なんですが、これがとても人気でお店でも一人一箱しか買えないらしく、しかもすぐに品切れとなるらしいですネット販売もしてるんですがすぐに完売状態・・・・ずっと食べたいなぁって思ってたお菓子でした大福の中には抹茶味の生クリームを餡で包み、お餅でくるんだものに抹茶とお砂糖を混ぜた物をまぶしてあります食べるとフワフワの食感でいくらでも食べれてしまう・・・そんなお菓子です。抹茶嫌いの娘も「おいしい！！」を連発してほおばっていました＾０＾

March 8, 2006

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お菓子教室でした

今日は今年初めてのお菓子教室でした今日は人数が少なかった事もあり、リクエストした物を教えてもらいましたフロランタンとアップルスクエアケーキでした子供達にも大好評で、作り方も簡単なのでレパートリーの一つにしたいと思います私はアーモンドのヌガーが大好き♪パリっとしたチュイールもおいしいけれどフロランタンのちょっと飴のような食感のところも好き♪ただ、カロリーが高いのがちょっと気になるんですよねぇ....とかなんとか言いながらついついつまんで食べちゃいました＾Q＾

January 11, 2006

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お菓子教室とプレゼント

昨日はお菓子教室でしたタルト・シャティニュ（タルト生地にイタリアンモンブランたっぷりのクリームを入れて焼きます）とチュイールでしたどちらもとってもおいしくてあっという間に食べてしまいましたチュイールは作り方がとっても簡単なので子供の手を借りてまた焼いてみたいと思います。薄く生地を広げるのがちょっと手間がいりますどこかのデパ地下で買ってきた物よりおいしいかも♪来月はクリスマス用のお菓子なのでこれまた楽しみです♪それとこちらは友達のＫさんがくれた純銀クロッシェのブローチですとっても素敵でしょう？Ｋさんはインストラクターの資格を取って頑張っていますまたこのブログでも作品が仕上がったら紹介していきたいと思っています欲しい方がいらっしゃたら是非おゆずりいたしますのでその時はよろしくお願いします近くのランチのお店の一角にあるギャラリーを先月末から借りているんですが、思いのほか売れ行きが良くて急遽、今日品物を補充してきました布小物がよく売れているようで、ポーチや小銭入れは完売でした値段を安くつけているので利益はそんなにはないけれど、買ってくれる人がいるっていう事がうれしいじゃないですかぁ＾０＾また次も頑張って作ろうっていう気になります頑張るぞ～！！

November 10, 2005

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先日はお菓子教室でした

しばらく日記＆更新さぼっておりました～＾＾；先日お菓子教室に行ったのでその時の画像を紹介しますムースショコラパッションとアマンドクッキーですムースの方は甘酸っぱいパッションフルールのピューレが入ってて、チョコレートのムースもありとてもおいしかった♪アマンドクッキーは卵を使ってなくて、塩がちょっと入っています食べるとアーモンド粉のいい香りがぷ～んとしてサクサクほろほろの食感で、食べた後味にほんのり塩味が残る後を引くおいしさです作り方は簡単なので家でも焼いてみたいと思います本屋さんを辞めて職を探してるっていう事を先日書きましたが新しい勤め先が決まりました！面接の翌朝に返事いただきました＾＾接客は元々好きなのでそちらの道へ進みたかったんですが、細木数子さんの本も参考にしました天王星人はレストランや喫茶店など接客が鍵を握る仕事が向いているんだそうですなので家からも近くて時給もそこそこ良い所に決定しました来週から研修開始ですでもでもですよ、本屋さんがすぐには辞めれないのです人がいなくて同時期に３人も辞める事になってるので１日でも長くいてくださいと昨日言われてしまいました；；でも私もフルタイムで仕事が始まったら両方は無理なので困っていますさて・・・どうなる事やら。。。２年間お世話になった職場なので出来る事は精一杯してから辞めるつもりです

September 17, 2005

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さつま揚げみたいなサーターアンダギー＾＾；

今日１日、子供の宿題にずっとつきっきりでようやくこんな時間にＰＣの前に座る事が出来ました。ふぅ・・・疲れた～＠＠　やっと終わりが見えました！！先日作ったサーターアンダギーの画像です作り方には手で丸めて揚げるようにと書いてあったんですが、ベタベタくっついて（油をつけても）やりにくかったので、自分なりにスプーン２個で形を作って落としていきましたで、出来上がったのがこれ・・・↓なんだか画像を見る限りではさつま揚げのように見えますが、立派なサーターアンダギーです（笑出来立て熱々を親子でほおばり「うまい！！」を連発したのでした作り方はとても簡単！！＜材料＞薄力粉　２００ｇ、黒砂糖(粉末の物）　１００ｇ、卵（Ｌ）　２個サラダ油　大さじ１、ベーキングパウダー　小さじ１　１、卵をほぐして砂糖を溶かします２、１へ粉類をふるって入れて混ぜ、油を入れてさらに混ぜる３、この生地を１時間冷蔵庫でねかせます４、生地を丸めて（手に油をつけて）低めの温度でじっくり揚げていく＊かなりお砂糖が入る感じがしましたが、食べてみるとそうでもありません手作りならではのやさしい味のするお菓子です是非作ってみてね！＾０＾

August 18, 2005

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悲惨なわらび餅・・・

しばらく前に買っておいたわらび餅粉があったのを思い出して作ってみたのは良かったんだけど・・・見事に失敗してしまいました；；最初によく作り方を見ておけば良かったんだけど、せっかちな私は袋の裏に書いてあるやり方でやってみました半透明になったら火からおろして冷ますと書いてあったので、その通りに・・・んん！？むむむ・・・？？？なんだかとってもダマダマになってるじゃんっっ！！！きちんと透明なとこと半透明なところ・・・それでもめげずに恐る恐る味見をしてみた私・・・味としては問題ないけど、なんだか食感が違う気がするぅーー；そんな訳で画像をＵＰする事もなく次回リベンジを決意したのでしたぁちと職場での愚痴・・・・昨日から時間管理について変更があり、お店は１０時まで営業なんですが退社を１０時５分に済ませろというどう考えても無理なお達しがありました５分！？お客さんまだいるじゃん！！追い払えっていうのかぁ？？？って思いながらもバタバタと片付けをしてみたものの・・・・やっぱりお客さんが帰らなくて店を出たのは１５分でしたお客さんの立場からすると１０時前からモップかけとかされたら”帰れモード”みたいな感じがして嫌じゃないのかなぁ・・・だんだん仕事がやりにくくなってきてる気がして、向上心なんて全くなくなってしまいました。。。次の仕事探す時はもう少し考えないといけないなぁって思います

August 12, 2005

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多忙～！！　ロールケーキ焼きました

子供の学校の行事でばたばたとしておりますお昼過ぎに長女が集団宿泊訓練から帰ってくるのでお迎えに行きます入れ替わりに明日から息子が習い事の方で合宿＆地区の子供会のサマーキャンプがありるので、送迎したり準備したりと大忙しなのですそんな中、先日焼いたロールケーキの画像をやっとＵＰする事が出来ました生地の仕上げにバターを加える所で、どうも熱すぎたらしく、失敗してしまいました；；生地が少しぱさぱさするけど味は言う事なし！！中にバナナと黄桃とクリームをはさんで食べました今日、明日のおやつもないのでサーターアンダギーでも作ろうかと思っています。いつもはＭＩＸ粉を使うのですが、今回は黒糖があるので記事から手作り。上手く出来るかどうか少々不安ですがおいしそうに出来たらＵＰしようと思っています

August 4, 2005

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食パン＆バナナパウンドケーキ

ここのところ毎朝早起きなのに体がだるくて時間を無駄に過ごしていましたが、今朝はなんとかやる気をおこしてパンとケーキを焼きました♪朝から漂ういい香りに気分も上々！実の所・・・・ここ最近面倒だからとパンやおやつを買って済ませる事が多かったんです＾＾；その結果月の収支がおもいっきり赤字～！！！ひぇ～”なので気を取り直して、極力手作りする事にしたのでした。やはり作った味は格別です＾－＾朝食用のパンとおやつ用のバナナパウンドケーキです１本は友達のＴちゃんにプレゼントでーす

July 27, 2005

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お菓子教室でした

昨日お菓子教室でした作ったのは「アーモンドクリスピー」と「ムースサバイヨン」ですアーモンドの方はローストしたスライスアーモンドがたっぷり入っていてサクサクでおいしかったです♪ムースの方は白ワインのムースでとてもさっぱりとしておいしかった♪ 今日、ずっと冷凍庫にしまってたメープルシートを使ってパンを焼こうとしました。いつもの通りに焼いて、取り出そうとしたら・・・なんだか生地が変・・・そうなんです。シートの料がパン生地に対して多すぎて上からはみ出てるし中は生焼けだし・・・トホホ～ぐじゃぐじゃでどうしようもないので泣く泣く捨てることにしたのでした悲しい～；；ちゃんとしたレシピで作らなかったのが原因なので次はちゃんとレシピ調べてチャレンジしたいと思います今夜のおかずにピグ535さんのレシピの簡単うまうまチャーシュー作りました！！！めちゃ簡単なんだけどとってもおいしい＾０＾子供に大うけでした♪我が家のレパートリーがまた増えましたピグさんありがとう～！！！

July 14, 2005

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先日のお菓子教室

先日のお菓子教室で作ったお菓子ですエダムチーズケーキとスコーンでしたチーズケーキの方はチーズチーズしてなくてほんわり香っておいしかったですスコーンはホットケーキシロップをかけていただきましたプレーンとチョコチップ入りを作りましたがどちらもおいしかった＾Ｑ＾スコーンはリクエストがあったので近々作る予定ですこの週末、主人は会社の慰安旅行で留守のため仕事をお休みしましたなので夜、自由な時間が出来ました土、日と２日もあるので今から何を手作りしようかとウキウキワクワクです♪あれもしたいこれもしたいと思案中ですが、いざ自由な時間が沢山出来ると案外だらだら過ごしがちなので気をつけなくっちゃ

May 13, 2005

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画像いろいろ

長い休みも終わりようやくＰＣが出来る環境になりましたせっかく撮った写真ＵＰしますまずはロールケーキ♪これは薄力粉の代わりに米粉を使ってます初めて作ったので形はちょっといびつですが、とってもふわふわでおいしく出来ました。一つは黄桃とバナナを入れたもの、もう一つは抹茶を少しクリームに混ぜてかのこ豆を入れていますこちはレシピにはリンゴと胡桃のマフィンってあったんですが、カップケーキみたいな味でした。アイスティーと一緒にどうぞ♪ そして最後が見事に失敗したパンです＾＾；マヨネーズがだら～っと流れてしまい悲惨な事になっております朝食用に焼いたベーコンと玉ねぎを炒めた物をトッピングしてます昨日、ダラダラと過ごしたせいかとっても体がだるいです連休中、出品していた作品も順調に売れて先日お金を受け取りに行きました１週間で全部で２万３千円の売り上げでした。そのうち私のは1万ちょっと。いいんじゃない？＾０＾１個５００円くらいのものがほとんどだったのでとても買いやすかったと思いますまた今日から頑張って作品作りまーす！！！

May 9, 2005

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抹茶あずきケーキ♪

今日も朝から頑張って作っちゃいました♪息子の家庭訪問の日なので焼いてみたんだけど、出しても食べない先生がほとんどなので、お持ち帰り用にラッピングした物も用意しております生地に混ぜ込む予定だったぬれ甘納豆・・・・入れ忘れて慌てて表面に散らしたのでした。。トホホ。。。おかげでちょっと食感がかりっとするところも。。。残念！！

April 19, 2005

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お菓子教室行ってきました

昨日、お菓子教室でしたチョコロールケーキとパイナップルのバターケーキでしたどちらもとてもおいしくていっぱい食べちゃいました＾０＾ここのところほんとに毎日忙しくて更新すら出来てません（汗好きなペイントやパッチワークも出来ないのでうずうずしてるんですが来週からは少しは落ち着くので出来るようになるかな？中学の事、小学校の事でいろいろと提出書類があったりして面倒です毎回家の周辺の地図を書くのがあるんですが、我が家では主人にしてもらってますなぜなら、私がすると適当にさささーっと書いてしまうので、仕上がりがとっても汚いのです。。。＾＾；なのでいつも主人にやってもらってます＾＾

April 14, 2005

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画像ＵＰしました！

先日作ったパンとケーキの画像ＵＰしました！でもでもですねぇ・・・・シフォンケーキ失敗しちゃったんですよ・・トホホ・・・紙の型がちょっとゆがんでしまってたため、焼く時にアルミの型にはめて焼いたんですが・・・設定どおりに焼いて、取り出して、逆さにして・・・・んぎゃ～！！！！！？？？？生地がぼてっと落ちてる！？どうも型を重ねて焼いたため、焼きが足りなかったみたい・・・幸い落ちた部分は少しだったので、再びオーブンに入れて焼きなおし・・・なんとか焼いたものの・・・画像ではうまく隠しましたが、一部つついて食べたかのような感じになってしまいました；；いつもより１５分も長く焼いたので味も不安だったため、結局我が家で食べました味はとってもおいしかった＾０＾持って行けば良かったかなぁ。。とちと後悔したのでしたずっとしつこい咳＆鼻水で辛くて、今朝病院へ行ってきましたマイコプラズマかも。。という事で血液検査もしましたが・・・結果はマイナスでした。やはりアレルギーからくるものっぽいです。お薬をいただいて帰りました。今日は仕事でバタバタと走らなくてはいけないのでちと辛いんですが、頑張ってきます！！あ～早く花粉なくなればいいのに！！！辛いよォ・・・

April 2, 2005

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超簡単アップルケーキ！

フリーページの所にレシピも載せている超簡単アップルケーキですはかりを使わないので材料があればすぐに出来ちゃう＆めちゃうま＆失敗のないケーキですうちでは何故だか毎日おやつを食べる習慣がついてしまっていて・・・＾＾；作れる時は作るのだけど、毎日は無理～！で、１００円とかのお菓子も買ってきたりしてるんだけど、くいしん坊の家族なため、あっという間になくなるんです；；なので買い置きしててもダメ～！ってことで、今回のおやつを２つの入れ物に分けて保存しました。１つは今日用、残りは明日です。こっそり誰にも見つからない所にしまってあります。。。うっしっし・・・それと今日のお弁当ですここんとこワンパターン化しつつあります＾＾；鮭ご飯、豚肉甘辛痛め、玉子焼き、ハンバーグ、小松菜のおひたし、ウインナ、トマト、昆布豆、桜かまぼこです

March 2, 2005

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今度はホットケーキＭＩＸで♪

昨日何かおやつはないかなぁ・・と探したが見当たらず、ホットケーキＭＩＸが１袋だけ残ってるのを発見！そこでさっそくいろんな物を入れてケーキ焼いちゃいました今回はりんご、くるみ、シナモン、レーズン入りのケーキです。ふんわりしっとり自然な甘さでおいしかった＾０＾作り方はいたって簡単！ＭＩＸ１袋、卵１個、砂糖大１、溶かしバター大３、牛乳は粉の粘り具合で適当に。で、あとは家にあるフルーツなどです。お試しあれ～

October 30, 2004

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