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自称アスリートさん。~自分に火を灯す学びの場~

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2021/01/17
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カテゴリ:料理
この日のお昼は大好きシリーズウィンクウィンクウィンク


レシピを見ずとも作れるシリーズでもあります。


いなり寿司と唐揚げ。
5枚入りの油揚げを半分に切って使うとちょうど10個。

ご飯が2合入るいなり寿司。


こちらは唐揚げ。
NIPPNから出ている伝説の唐揚げが美味すぎます。


水の分量が100mlとの記載がありますが、我が家(つか、私の好みぽっ)は85ml。
水気を多くしない事で、衣をタップリと鶏肉につける事ができ、鶏肉に味がのります。


さらに2度あげする事で、皮はパリパリに。



お皿に盛り付け、キャベツの千切りとマヨネーズ。
唐揚げについたマヨネネーズがまたうまさを引き立てるんですわぺろり



これをいなり寿司と共に食べるのが大好きな私。

昼からちょっとしたお祭りでございました。






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Last updated  2021/01/17 01:11:09 PM
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