|
|
|
2021/04/05
カテゴリ：料理
この日のお昼はナポリタン。
落合シェフの本を購入してから、新たなパスタ料理の領域に入ってきた、そう実感しています。  以前までは、料理サイトでよく作られるレシピを利用していたのですが、どうしても全体的に甘い感じに仕上がってしまっていましたが、ナポリタンをはじめとしたパスタ料理は基本的にソースが重要という事を認識させられたことによって、ワンランクもツーランクもレベルの上がったナポリタンに仕上がるようになりました。  ご馳走さまでした！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2021/04/05 11:55:59 PM
|
|
