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自称アスリートさん。~自分に火を灯す学びの場~

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2022/01/02
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カテゴリ:料理
年末は近くのお魚屋さんで、2,000円のお刺身の盛り合わせを購入して楽しみました。


仕事が残っていましたので、少し遅れて食卓に着くと、この様な有り様に!



あっという間に、半分近くがなくなっている状況に。それもそのはず。

この刺身が美味いこと!
スーパーで買うと、4,000円はするであろう量もさることながら、赤身の柔らかさが全く違います。

ノンアル。ではありますが、美味い魚にあわせます。




そして!
土鍋で炊きたてのご飯の上に赤身を乗せて、マグロ丼に。


超旨味濃厚な赤みのマグロ丼でございました。

これで2,000円とは、いやはや恐れ入りました。

(小さな)お祝いがたくさん出来る1年になりますように(頑張ります)!

ご馳走さまでした。





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Last updated  2022/01/02 09:00:07 AM
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