新着記事一覧 | 自称アスリートさん。～自分に火を灯す学びの場～

ペペロンチーノ

最近のパスタ熱はおさまりません。今日はペペロンチーノです。材料も冷蔵庫に余ったもので作れて、手軽で簡単なのが嬉しいですね今回の材料と調味料です。・パスタ麺（ボルガノスパゲッチ2.2mm）・ベーコン・ほうれん草・ニンニク・鷹の爪・オリーブオイル・コンソメスープの素ポイントは乳化。乳化とはオリーブオイルと茹で汁で麺の表面をツルツルに仕上げること。乳化させることでパサパサした仕上がりになりません。レストランで出てくるようなツルツルの食感になります。今回は下記のように作りました。 1)フライパンでオリーブオイルにニンニクの香りと鷹の爪の辛味を移していきます。 2)推奨されている麺の茹で時間よりも2分ほど早めに茹でた麺をフライパンへ。 3)ここから乳化させるために、麺に火を入れていきます。 ※その前に、コンソメスープの素を崩しながら入れましょう。その際に茹で汁を少しずつ足しながら麺を好みの硬さにしていきます。オリーブオイルをたまに足していきます。 5〜10分程度、じっくり3)の工程を繰り返すことで、麺の表面がツルツル、ピカピカに輝いてきます。最後に味見をして完成です。麺が輝き、ツルツルした食感に。最高の仕上がりでした。 ↑画像をクリックするとアマゾンのページに飛びます。ボルガノスパゲッチサントリー角ハイボールと一緒に。サントリー　角ハイボール　濃いめ　350ml缶　バラ　1本サントリー　角ハイボール　350ml缶　バラ　1本

2019/06/21

東京オリンピック2020の抽選結果

いよいよ東京オリンピック開催まで400日となった本日、6月20日。チケットの抽選結果の日を迎えました。陸上競技やバスケットボール、サッカーなど全て当たったら50万円以上を支払うことになってしまう勢いで申し込みをしました。申込者数は多いとは思いますが1種目でも観戦してオリンピックの雰囲気を味わいたいもの。オリンピックのマイページを見るためアクセスしたものの、1時間以上待つようです。諦めて後日確認しようと、思っていると一通のメールが。残念ながら、1種目も当たりませんでした。次は秋の先着販売。んー。並んだり、ネットでアクセスしてもアクセス出来なかったりなんでしょうが。。。盛り下がってきたのは、事実です。笑

2019/06/20

ジョギング後のラーメン

晴天が続く今日この頃。次の機会を頂くことになり、その準備を兼ねて只今充電中の私。多摩川周辺にジョギングに出かけました。久しぶりのジョギングとあって足がガクガクです。先日、武蔵小杉にお邪魔した際にシメで立ち寄ったキリンさんへ。ネギラーメンカタメ、濃いめでございます。塩分が身体から出て行ったので、ラーメンで補います。辛めに味付けしたネギがアクセントになり、シャキシャキの歯ごたえもあって、楽しめます。チャーシューも柔らかく、美味しくいただきました。ありがとうございました。

2019/06/19

俺のやきとり

大井町にある、俺のやきとり、にて英気を養う会に参加してきました。初めて行きましたが、料理が美味しいこと。ポテトサラダ。生ハムのサラダ。オマールエビが豪快に。シメはロール寿司。俺のやきとり。ん？やきとりの写真を撮り忘れました。

2019/06/18

鯖缶とハイボール

最近、何かと話題の鯖缶を使った簡単おつまみ。1)鯖缶の汁気をきる2)片栗粉をまぶす3)170度の油で色がつくまで揚げるレシピはこちら。ひと缶で存分に楽しめます。いつもと違う楽しみ方はいかがでしょうか。揚げ物によくあうサントリーハイボール（濃いめ）で、はい、どうぞぉ。サントリー　角ハイボール　350ml缶　バラ　1本【ハイボールが旨い】サントリーウイスキー角瓶 700ml＜父の日プレゼント父の日ギフト父の日ウイスキーギフトプレゼントお酒＞【☆】タイシンドフィッシャリージャパン株式会社　日本産原料使用　さば水煮　120g(総量160g)入＜サバ缶・鯖の缶詰＞【ドラッグピュア楽天市場店】【RCP】【北海道・沖縄は別途送料必要】国産さば使用さば缶水煮(150g)

2019/06/17

ミニアメリカンドッグ

ホットケーキミックスで作る、ミニアメリカンドッグ。レシピはこちらアメリカンドッグは和製英語で、アメリカではコーンドッグ（corndog）。ビールと一緒にはい、どうぞぉ。日本製粉乳酸菌入りホットケーキミックス 180g昭和産業ホットケーキミックス 300gデルモンテトマトケチャップ 800g 248円ヱスビー食品つぶ入りマスタード 40gキユーピーキユーピーあらびきマスタード 50g 4901577068133キユーピーあらびきマスタード（90g）ヱスビー食品つぶ入りマスタード 40gキユーピーキユーピーあらびきマスタード 50g 4901577068133キユーピーあらびきマスタード（90g）

2019/06/16

尿酸値が高い人へ。救世主現る

私にとっての救世主。古舘さんが務める広告を見てスーパーへ走りました。もうすぐ健康診断の結果も届くと思いますが、恐らく尿酸値は引っかかっているのではないかと。。。取り敢えず、飲む量を抑え水や乳製品、海藻を十分に取るよう心がけます。明治プロビオヨーグルト PA-3 カップ【バラ】 112g 食べるヨーグルトプロビオヨーグルト　PA3ヨーグルトヨーグルト食品乳酸菌食品【お1人様48個まで】【あす楽】【クール便】明治プロビオヨーグルト PA-3 ドリンク【バラ】 112ml 飲むヨーグルトのむヨーグルトヨーグルト飲料乳酸菌飲料 PA3ヨーグルトヨーグルトドリンク【お1人様96本まで】【あす楽】【クール便】明治　プロビオヨーグルト　PA-3 112g×12個　プリン体と戦う乳酸菌 pa3 PA3 明治プロビオヨーグルトPA-3ドリンクタイプ　112ml　12個入

2019/06/15

鶏白湯ラーメン

新しい分野のラーメンではないでしょうか。お客様のところにお邪魔したついでにお昼を探していたところ、淡路町駅近くにちょっとした行列がありましたので、気になって並んでみました麺巧潮（うしお）。鶏白湯のお店のようです。醤油そばが気になりましたが、後ろのおば様２人が「ここに来たら鶏白湯食べなきゃだよね」と話していたので、鶏白湯大そば盛りの食券を購入※お店は地下にあります。店員に案内されると、トレーの上にお手拭きとレンゲが用意されています。メニューは大きく２つ。醤油そばと鶏白湯そば。店内にはお客様へのお願いが掲示されています。こちらは営業日と時間です。着席してから5分ほどで、鶏白湯そばがきました。スープが独特な感じがします。コーンポタージュのような色合い。そして、トッピングも印象的です。アスパラの肉巻きと、ポーチドエッグにあげたネギでしょうか。麺は細めの麺で、コシのある歯ごたえです。食べる前からポーチドエッグが気になっていました。割ってみると見事に半熟状態に私もいつもの袋麺を作るときにはポーチドエッグに仕上げます。もしかして、店主も同じでしょうか？スープも全部飲み干しました。いわゆるラーメンのスープのように塩っぱくなく、コーンポタージュのような柔らかいスープで、麺にもよくあうスープでした。これは食べログの評価が高いわけです。納得でございました。ありがとうございました日清食品麺NIPPON 京都こってり鶏白湯 109g

2019/06/12

つじ田のつけ麺

会社のメンバーと飲みに行きました。20年前に会社界隈でアルバイトをしていたことを最近思い出し、行ったお店で彼にとって懐かしのメニューをいただきました話が盛り上がり、小腹が空いたところでシメ一品をいただくことに向かった先はつけ麺で有名なつじ田会社近くにあるとは聞いていたものの、昼は長蛇の列。この日は遅い時間だったということもあり、食券を買って待つことなる入店できました。その前にもう一杯。いやーこれは美味そうですね※実際、最高のビールでした。先日とある番組で特集されていました三河屋製麺の木箱があります。この三河屋製麺、なんと麺が100種類以上あるようで、色んなスープにあうように試行錯誤を繰り返して今のラーメン業界に無くてはならない存在になった凄い製麺屋です。※三河屋製麺HPそんな番組を見ていてお店に来たら食べたいと思っていた、つけ麺を（あつ盛り）をいただきましたその番組でもつじ田のつけ麺が取り上げられていましたが、光沢のあるツルツル麺。本当に輝いてます。店主がこだわっているスープです。このスープにあう麺が三河屋製麺が作っている麺なんですね。麺とスープをパシャリ。こちらは一緒に行ったメンバーが注文したラーメン。いやはや、楽しい会でした。ありがとうございました

2019/06/11

9品作りました

この週末は料理に没頭しました。食いしん坊なので9品作りましたまずはリゾット。生米からの一品に挑戦しました。芯を少しだけ残すことで、本場の食感に！こちらは油淋鶏。サクサクの衣に甘酢ダレがさっぱりしてました！こちらは春雨の中華風サラダ。マカロニサラダも作りました。ヨーグルトを入れることで滑らかな食感に！こちらは油揚げと小松菜の煮込み。味付け卵、仕込んでから4時間後です。これでも味はしっかりついていました。ワカメときゅうりの酢の物。尿酸値が減ることを願いますチリコンカンです。大豆の味がトマトソースがさらに活かします。パンに挟んで焼いて食べても美味しいです！最後にあの2.2mmのボルガノスパゲッチで作るペペロンチーノ！これは間違いないシメの一品でした。乳化を意識して、ツルツルの食感に仕上げました大満足の週末でした。ありがとうございました

2019/06/09

仕事上がりのビール

いやー、仕事上がりの冷たいビールは最高ですね品川で大学時代の親友と一杯。いや、二杯。最近の自分ごとの話で盛り上がりました。変化していくビールの表情が美しい。場所を変えて。シメはラーメン。せたが屋にてツルリ。ご馳走さまでした。東京ラーメンせたが屋 2食入東京ラーメン　ひるがお　生麺2食入（スープ付き）／東京らーめん　中華そば　塩ラーメン　せたが屋ラーメン取り寄せ

2019/06/07

こだわりのパスタ麺

皆さんはご自身で料理をしますか？私ごとで大変恐縮ですが、家事は全般的に嫌いではなく、掃除、洗濯、料理を割と頻繁にこなし、最近では料理が趣味となりつつあります。掃除、洗濯はどちらかと言うとマイナス（掃除の場合、とっ散らかる、埃が増える、ゴミがでる。洗濯の場合、着て、汚れて、しわくちゃになる。）から、ゼロの状態（整理、埃取り、ゴミ捨て、綺麗にしてシワを伸ばし、衣類箱に収納）に戻す作業。一方で料理は、素材をゼロの状態とした場合、一品作るとなると、火を通す、あえる、食らえる、煮る、焼くなどで0が1にも2にもなります。そういう意味で料理を作ると没頭できます。また、クックパッドで殿堂入りした品を簡単に検索でき、大変美味しく作ることができると言うのも料理が好きになる要因になっています。クックパッドのようなサービスは自分で作る事は面倒、美味しくない、といった概念を変えてくれる本当に良いサービスだと思います。さて今回作ったのは、たらこパスタ。 ※たらこパスタレシピはこちらクックパッドのつくれぽでも4,000を超える投稿数。間違いないレシピ作り方も簡単です。ものの15分で本格的なたらこパスタが出来上がりました。食べた瞬間、美味しいことがわかるレシピでした最近ではナポリタンやカルボナーラ、ペペロンチーノなど作っています。パスタは冷蔵庫に残ったものとパスタ麺を合わせる非常にシンプルなものですが、パスタ麺は太い麺にこだわっています。モチモチと食感がよく、噛みごたえもあり少ない量でも満足感を得られます。でも、そんな極太パスタ麺を近くのスーパーで探しますがパスタ麺の太さが1.5〜2.0mmしかありません ※2.0mmも置いてある店は結構少ないんですが。。。そこで、私は「ボルカノスパゲッチ」の麺をネットで購入しています。この麺は2.2mmと超極太今回のたらこパスタにも合いますし、ミートソースやナポリタンにも抜群の相性です ↑画像をクリックするとアマゾンのページに飛びます。是非お試しください

2019/06/05

キリンシティにて

キリンシティにて元同僚とイベント前に軽く座談を。泡がクリーミーでビールにたどり着くまで大変でした【缶ビール泡発生器サーバー不要】ビールアワー極泡スマート【ブラック/ホワイト】お酒泡極泡炭酸超音波クリーミー晩酌缶ビールジャグクリスマスアウトドアパーティギフトお父さん父の日プレゼントタカラトミーアーツ若松屋楽天で購入

2019/06/02

エアコン掃除

5月に真夏日の夜を迎え、流石に暑いと思いエアコンをつける事に。運転して10分くらいした頃、喉がピリピリと痛み出します。昨年も同じような症状があり結局、夏の間咳が続きました。原因は黒カビ。もう設置して8年目を迎えそろそろエアコンを掃除しなければ、と思ってはいました。Google先生でエアコン掃除と検索すると、相場はおおよそ1台2万円前後。重い腰が益々重くなるような金額です何とか自分で掃除できやしないか、と色々と探していると、１つの動画に行き着きました。早速、アマゾンさんでエアコン掃除のグッツを購入し、この週末に掃除をしてみました。■壁掛用エアコン洗浄カバー KB-8016■工進ミスターオート蓄圧式噴霧器 4L HS-401E■カビキラー本体 400gエアコン洗浄カバーはビニールの周りがゴムになっていて、自分で簡単に養生できます。※エアコンの作りも改めて理解することができました。食器洗い用の洗剤と水で中性洗剤の液体を作ります。※カビキラーと思いきや、カビぴか（笑）中性洗剤、カビキラーを満遍なくふりかけてから、水で洗い流す際に利用する蓄圧式噴霧器。10回ほどレバーを押してから利用します。連続して長時間利用する際にも便利なレバーがついています。実際にはバケツには水はそんなに流れてきません。エアコン内部にある外への排水用のホースを伝い、汚れた水は外に出て行きます。塩素入りの液体を使っていた事もあり、周りに液体を散らしてはいけないと一生懸命になっていタコともあり自身での撮影はここまで。ただ動画の通りに実践したところ、そこまで複雑ではありませんでした。中性洗剤とカビキラーを満遍なくふりかけ、ポンプで水洗いをしっかりしたところ、黒カビを撃退。スッキリと綺麗になりました最後にタオルなどで水気を取り除いてカバーに付着した埃など取り除き完成です■経費合計　3,741円壁掛用エアコン洗浄カバー KB-8016 1,871円工進ミスターオート蓄圧式噴霧器 4L HS-401E 1,870円※カビキラー（カビぴか）は自宅にあったためここには加算していません合計4,000円未満でエアコンを清掃できました。エアコン掃除カバーは2,3回利用できるようなので、改めてもう一台やってみます。■感想毎年、とはいかないまでも2年に一度は掃除したいですね。掃除の所要時間もおおよそ30分程度。コストも4,000円ほとで出来ます。あと今後心がけたいことはエアコンによっては、「乾燥モード」「臭い消しモード」などあり、エアコン内の湿気を除去する機能かまありますので、カビを繁殖させないためにエアコンを利用した際に頻繁に利用したいところです。夏は暑く寝不足になりがちです。体調管理の為にもエアコンを利用したいところ。ただカビが繁殖したエアコンでカビ菌を空気に撒き散らしていては元も子もありません。定期的に掃除をして、新鮮な冷たい空気で過ごしたいものです

2019/06/01

iDeCo2019年5月時点の状況

月末最期の今日は、個人型確定拠出年金（iDeCo）の5月まで実績共有です。前回の共有では利回り3.98%。11,180円のプラス。とご報告しましたが、ご存知の通り米中両国の貿易戦争の影響を受けマイナスに転じていますが、ここはコツコツとドルコスト平均法でコツコツと運用していきます。このあとの18年の運用でどのようなドラマが待っているのか、誰も知る由はありません。▪︎2019年4月利回り➕3.98%。評価損益➕11,180円▪︎2019年5月利回り▲2.77%。評価損益▲8,464円■iDeCo(イデコ：個人型確定拠出年金)に加入するとどれくらいの節税効果があるの？シュミレーション■投資関連の記事・独身・年収800万円　iDeCoでいくら税金が減る？・長期投資でも実はアクティブ投信が有利な理由・残念ながら「老後資金2000万円必要」は歴然とした現実である・65歳までに2,000万円を貯めるにはどうしたらいいか？世界一やさしい株の教科書1年生再入門にも最適！ [ ジョン・シュウギョウ ]

2019/05/31

ラーメン二郎の進化（やっぱりNo.1でした）

27度の晴天。目黒にあるラーメン二郎目黒店へお邪魔しました三田本店から暖簾分けした最古参のお店です。 11時40分過ぎに到着しましたが、既に4人の方が並んでいました。 5番目なのでファーストロットを頂けそうです。 ※目黒店の場合、5人までファーストロット ※12時前には既に20名ほどの人数になっていました。今日はラーメン小豚W。700円。ニンニク、アブラでファーストロットでいただきます。豚がこれでもか！と入っている豚W。迫力が違いますね。そして麺。あれ？ん？私だけでしょうか。以前の来店が2017年12月。実に1年半ぶりでした。ブレの影響なのか、進化の影響なのか、麺が太くねじれが強くなっているように感じました。 ※麺か太くなっている？コメント1 コメント2 以前投稿したブログ（2010年5月）以前投稿したブログ（2010年7月）以前投稿したブログ（2010年10月）以前投稿したブログ（2014年1月）以前投稿したブログ（2016年9月）過去のブログが初めて役に立ちました。確認してみると、やはり2016年辺りから麺に変化が出てきている様子が伺えます。むむむ！これは人の好みの変化やインスパイア系の競合などがラーメン二郎のポジショニングを徹底して研究し独自色を強めてくるなどの外部環境の変化があったからこそなのでしょうか。自社の麺が確実に太くねじれが強くしていることが伺えます。勝手な想像ですが、恐らくその麺の変化に合わせるようにスープの濃度なども合わせて変化させているに違いありません。 The only constantly is change. この世で唯一絶対なのは、世の中は常に変化するという事。外部環境の変化に対し内部環境を変化させていかないと、顧客がついてこない。いくら世の中がラーメン二郎と騒いでいても、変化しないことは死であると店主は考えているのでしょう。しかし、皆さん。考えてもみてください。ここまで完成させた麺とスープからなる最高の一杯。普通の人ならこれまで作り上げてきた成功をわざわざ手間暇かけて変えようとしないのではないでしょうか。会社である程度、成功した人ややってきた人であれば、ぬるま湯に浸かって茹でガエルになっていることでしょう。まさに、 Revenge of Success を許さない姿勢がこの1杯のラーメンに表現されているのではないでしょうか。あれだけ行列が出来てもなお高みを目指すラーメン二郎目黒店の店主。恐るべし探究心。日本の中小企業を代表する店舗と言っても過言ではありません。やっぱりNo.1です！その苦労がたたったのでしょうか。店主の動きがやや鈍っているような印象を受けたのですが、体調は大丈夫でしょうか。身体あっての仕事なので、どうかご自愛ください。 ※と勝手に思ってるだけです。またお邪魔したいと思います【メール便】【送料無料】濃厚にんにく醤油味！≪二郎系　ラーメン2食セット≫ 二郎系　二郎系ラーメン　ラーメン　　二郎価格：900円（税込、送料無料) (2019/5/31時点)楽天で購入

2019/05/30

サービスの整合性

楽天のサービスを結構使うようになりまして、最近思うことを今後の期待をこめて記載します。抽象的に表現すると、楽天グループで提供しているサービスと利用できるサービスに整合性がない、という事具体的には、1)楽天カードアメックスカードを提供していますが、そのアメックスカードで、koboやtotoを購入する際、アメックスでの決済ができません※koboの支払いを進めていくが、AMEXカードは選択できない。2)先日もお伝えしましたが、楽天銀行アプリで提供しているバーコード支払いですが、楽天生命から届いたコンビニ支払用紙を支払おうとしますが、対応していませんこれらの不整合は細かいようですが、ユーザーからしてみると精神的なコストを含めて大きく負荷をかけているように思います。もし、クレジットカードを変更しなかったら、もしバーコード支払いを知らなかったら、と思うと精神的コストは想像以上に大きなものになります。是非これらの整合性を是非改善していただきたいと思っています。※楽天カードアメックスはApple PayやQUICPayにも対応していないので、注意が必要ですQUICPayヘビーユーザーの私にとってはこれまた非常に重いコストになっています。キャッシュレス、と言う一言で片ずけずその先を見据えたサービスの提供を期待したいところです。

2019/05/25

ラーメン二郎三田本店

30度を超える真夏日になりました。湿度が少ないので、真夏の暑さと比べると過ごしやすい日でした。そんな中、三田にお邪魔してラーメンをすすってきました。久しぶりのラーメン二郎三田本店。店内に案内されました。準備を整えます。来ました。ラーメン小。ニンニク、アブラ。麺を硬めに茹でていただきました。例年ですと、もうすぐ関東圏は梅雨入り。梅雨のジメジメには負けないよう、しっかり体調を整えていきたいです【メール便】【送料無料】濃厚にんにく醤油味！≪二郎系　ラーメン2食セット≫ 二郎系　二郎系ラーメン　ラーメン　　二郎価格：900円（税込、送料無料) (2019/5/31時点)楽天で購入

2019/05/24

お土産

お土産をいただきました。いつもありがとうございます。

2019/05/23

ラーメン

武蔵小杉で飲む機会があり、締めにラーメン㐂輪へ。ラーメンを食べる前に勢い止まらず購入してしまいました。既に42歳となった中年男の尿酸値は上がる一方。でも冷えたビールはやっぱりうまい！やっぱりビールはうまいよね。と言っているうちにラーメンが出来上がりました！ラーメン670円。大盛りが無料です。先日もランニング直後に立ち寄ったラーメン㐂輪はこの界隈を代表するラーメンだと改めて感じましたありがとうございました。

2019/05/22

銀座で必ず買うもの

銀座で必ず買うもの。それはこれです。マネケンのワッフル。プレーン130円。銀座の他にも秋葉原で店舗を見た事がありましたが、関東以西で多くの店舗を展開しています。キャッシュレス対応も万全。130円でしたがクレジットカードで購入できました。焼きたてをいただきました。ご馳走様でしたベルギーワッフル（プレーン）マネケン(1個)マネケンワッフル／玉露マネケンベルギーワッフルプレーン6個入

2019/05/19

新潟のラーメン

実家に帰省した際、いつも行くラーメンです。青島食堂生姜の効いたラーメンとして人気を博しているラーメンですいつもワンオペで切り盛りしていただいている店長。この日も大忙しでした。麺がツルツルしこしこの食感で、チャーシューがこれまた美味しい。1本食べたいですね。秋葉原にも青島食堂があるようです。ご馳走さまでした

2019/05/17

昼食時間

横浜市の中学校の約9割以上が昼食時間は15分。なんとも切ない実態です。。。

2019/05/15

再現性

再現性が高い、と何が良いのか。例えば、餃子を焼く時に誰でも簡単に美味しく餃子を焼く事ができたら、評価が良くなり評判が高まり、人に伝えたくなるのではないでしょうか。我が家の食卓事情がバレてしまいますが、大阪王将の羽根つき餃子はまさにパッケージ通りにフライパンひとつで綺麗に羽根つき餃子が作れてしまいます。かれこれ3回ほど投稿してますが、とにかく羽根つき餃子が焼けてしまうのです。企業努力あって初めて再現性の高さを高められるのではないでしょうか。ご馳走さまでした。イートアンド　大阪王将羽根つき餃子314g　12個入り　1袋イートアンド　大阪王将羽根つき餃子314g　12個入り　20袋

2019/05/14

斑鳩

東京駅にありますラーメン斑鳩へ。少し昼のピークを過ぎた時間にお邪魔しました。食券を買ってすぐに入店できました。東京駅ラーメンを注文しました通常のラーメンよりも、煮卵など具材が多く入ってお得のようです。麺もシコシコで、コシがあります。スープも飲みきれる美味しさ。東京駅周辺のラーメンの旅は続きます

2019/05/11

心のエネルギー

If this is empty, this dosen't matter.どんなに優秀でも、どんなに多くの資格を持っていても、どんな役職だろうと、心のエネルギーが満たされていないと本来の力が発揮できないと思っています。私が好きな映画「ザ・エージェント」の中のDicky Foxが語るこの場面を思い出しました。著書「モチベーション革命　稼ぐために働きたくない世代の解体書【電子書籍】[ 尾原和啓 ]」の中で、幸せには5つの種類がある、とアメリカの心理学者マーティン・セリグマンはいいます。1,達成2,快楽3,没頭4,良好な人間関係5,意味合い私は1970年代に生まれました。そこから社会人となり、営業で自分のキャリアをスタートさせました。その時は、目標を達成して、インセンティブをもらい、快楽を得る、というのが営業としてのモチベーションでした。しかし時は流れた今、それだけではなく、仕事に没頭できるのか、良好な人間関係が築けているのか、働くことへの意味合い、に対する度合いが高まっているような気がします。私自身も同様にメンバーと話をする際に、心のエネルギーが満たされているのか、またどのように満たされているのか、をこの5つの幸せを軸に考えるようにしています。ここに年代や性別、そして国籍など組み合わさった際に更に複雑になってくることは言うまでもありません。心のエネルギーが満たされるよう、働いていきたいと思いますザエージェント【Blu-ray】ザ・エージェント【Blu-ray】 [ トム・クルーズ ]モチベーション革命稼ぐために働きたくない世代の解体書 [ 尾原和啓 ]

2019/05/09

カップ麺が美味しく食べられる三カ条

先日、カップ麺を美味しく食べるための三カ条を知ることができました。振り返ってみると出来てなかったので、改めてこの三カ条を守ってカップ麺を食べてみました。その1 沸騰した熱湯を注ぐべしコンビニでカップ麺を購入した後、備えてあるポットから湯を注ぐのはよくやりがち。しかし、保温状態になっていることが多く、その温度は90度前後。しっかりと沸騰させて、湯を注ぎましょう。その2 フタをしっかりとすべし割り箸でフタと容器を挟んでらっしゃっる方は多いのではないでしょうか。カップヌードルであれば、フィルムの下にテープがあり、それを利用するのが一般的だと思います。しかし、それらのやり方だとフタと容器に隙間ができてしまい、熱が逃げてしまいます。そうならないように、画像のようにお皿を利用してフタをしましょう。一般的なやり方に比べ、その温度は3度程度の差がでてしまい、それがそのまま美味しさの差となってしまいます。その3 残り1分で満遍なく麺を混ぜるべし 3分で仕上がる麺であれば、2分を過ぎた時点で、5分で仕上がる麺であれば4分を過ぎた時点で麺中央の部分のみ硬くならないように素早く混ぜます。さぁ、この三カ条をしっかりとやった結果、どうなったでしょうか。麺はまずツルツルシコシコになって、食感が良くなりスープがより絡んでくるように感じました。数値的な比較からも、麺の伸びが三カ条以外の麺と比べて、伸びて腰が出るようになり、明らかに食感が異なる、と言う結果も得られたようです。いやはや、これだけでカップ麺を美味しく食べられるとは。恐れ入りました。日清カップヌードルミニ 36g 1個 98円日清食品　カップヌードル　シーフードミニ【イージャパンモール】カップヌードルシーフードヌードルミニ 38g 日清食品どん兵衛天ぷらそばミニ 1個日清食品/どん兵衛きつねうどんミニ東 42g

2019/05/08

Pinterest

Pinterestというアプリをご存知でしょうか。多くの方がご存知かと思います。実は2009年くらいからこのサービスを利用していたのですが、改めて使ってみると良いサービスだなと思います。最近だとキャンプ道具の収納について調べたり、家のクローゼットの整理はどのようにした方が良いか、と調べています。ひと昔前であれば、この写真がいいよね、とURLをメモで貼り付けていたり、お気に入りに保存していたり、そのまま画像を自身のPCに保存していたと思います。その後に予想されるのは、お気に入りが整理出来ず、画像の影響でPCが重くなる。。。そう言った課題を解決してくれるのが、Pinterest。気に入った画像にピンをしてPinterest上に保存しておくことができます。また類似する写真をレコメンドしてくれますので、どんどん気に入った画像を見ることができます。しかも、Pinterestのサーバーに保管できるので、自身のPCが重くなる心配はありません。最近ではNASDAQに上場を果たし、資金を調達しました。楽天株式会社も投資しているようで、最近ではソフトバンクのように投資会社化しているようにも見受けられます。気になった方は利用してみてください。

2019/05/07

新潟

佐渡へ帰省して田植えをしました。非常に短い時間の滞在になりましたが、力仕事を始め、多くの事を手伝うことができたと思います。稲作は非常に奥が深く、事前の準備が大切だと今回学びました。しかし、稲作は老夫婦には非常に重労働です。毎月、帰省しながら事業承継していこうか、と考える今日この頃です。

2019/05/04

シェイク

彼らの生活に発生した具体的なジョブを、ミルクシェイクを雇用して片付けている。ジョブ理論　イノベーションを予測可能にする消費のメカニズム【電子書籍】[ クレイトン・M・クリステンセン ] と言う、冒頭の話がきっかけで少し長い距離を運転する時は決まってクーリッシュかマックシェイクを好んで買っています。

2019/05/02

令和元年

令和元年が始まりました。各地でお祭りや祝い事が開催され、新時代に対する期待の声が聞かれたようです。 5月1日のこの日は大安と言うこともあり、入籍や挙式をする方や、令和の初日の出を見にいかれた方も多いようです。明治神宮では最大10時間待ちと言う報道など見ると新時代の始まりを感じざるを得ません。私もこれまでにないくらいに、積極的に、そして貪欲に挑戦していきたいと思っています。良い時代をみんなで作り上げていきたい、そう思いました。

2019/05/01

iDeCo2019年4月時点の状況

iDeCoの状況です。利回り3.98%に戻してきまして、11,180円のプラスとなっています。約2年ほどの運用となりますが、今後もコツコツと積み立てていきたいものです。平成最後の1日となりましたが時代は変わっても、コツコツ投資は変わらず続ける、そう思った次第です世界一やさしい株の教科書1年生再入門にも最適！ [ ジョン・シュウギョウ ]

2019/04/30

キャッシュレスの話

10連休が始まりました。里帰りのため車で移動する方が多いようで、各高速道路に10キロ以上の渋滞が続いているようです。先日のニュースでは連休を前にして、予想以上にお金を引き出す方が多かったようで、ATMのお金が不足して現金が引き出せない事態になったようです。私の場合、最近では銀行にほとんど行きません。普段からクレジットカードや電子決済ですませ、振込もインターネットバンキングで済ませます。また友人同士のお金のやりとりもSNS経由で済ますことも多く、現金を持ち歩くことは少なくなってきています。中国人も私と同じように中国国内で現金を持ち歩かない人が多くWeChat PayやAlipayを使うシーンが多いようです。日本でもキャッシュレス化を進めていますが、中国国内のキャッシュレス化になった背景は下記の4つの点と言われています。1)中国元に対する信頼（偽札問題）2)急速なスマホ普及したこと3)若者の新しいサービスへの柔軟な対応4)QRコードの時間的、費用的コストがないこのような事情があり爆発的にキャッシュレス化が普及していき、今では約80%の割合でキャッシュレス決済が中国国内では利用されています。なぜ中国人は財布を持たないのか（日経プレミアシリーズ） [ 中島恵 ]韓国はどうでしょうか。韓国は実はキャッシュレス化が90%以上とお隣中国よりも進んでいます。これは韓国政府がキャッシュレス化を進めた背景が大きく影響しています。韓国ではクレジットカードを利用することで、1)税金の控除がある2)クレジットカードを利用した際の承認番号の一部が毎週韓国国内の大規模に行われている宝くじの抽選番号になるなど国民に対してのメリットが大きく、キャッシュレス化が高まってきたという背景があります。さて、日本は？と言うと、各カード会社独自、または連携する企業とのポイント付与や様々な規格で現在急速な勢いで日本各地に展開をしています。キャッシュレス経済 21世紀の貨幣論 [ 川野祐司 ]しかし、キャッシュレス化を進めるにあたり、各社で異なる様々な規格があることが普及の妨げになってしまうと考えられているようです。各社によって手数料が違うのもその１つで店舗側がどこと契約をして、何を準備すればいいのか迷う側面もあります。利用者にとってのデメリットをいかに解消していくか、も今後の普及に影響を及ぼしそうです。ヨーロッパのスウェーデンの場合、主要銀行6社が共同で運用するキャッシュレス決済システムがありその普及率は60%と聞きます。同一規格で進んでいない日本とは異なり国一体、企業一体となって進めている印象があります。この様に各国様々なキャッシュレス化を進めていますが、そもそもなぜキャッシュレス化をすすめるのか、と言った下記の視点も忘れてはならないと思う今日この頃です。1)実店舗等の無人化省力化2)不透明な現金資産の見える化3)流動性向上と、不透明な現金流通の抑止による税収向上4)支払データの利活用による消費の利便性向上や消費の活性化など果たして日本のキャッシュレス化は進んでいくのでしょうか。当事者として見守っていくと同時に、積極的にキャッシュレス決済をしていきたいと思います

2019/04/28

平成最後の。。。

平成最後のラーメン二郎。品川店にお邪魔しました。相変わらずの凸凹コンビがしっかりと切り盛りされてます。前回伺ったのがいつかわからないくらい、お久しぶりでございます。ラーメン小、野菜少なめ、ニンニク。 700円でございます。平成は皆さんにとってどんな時間、時代、年号だったでしょうか。ラーメン二郎は1968年昭和43年に山田拓美さんが創業して以来、多くの暖簾分けをされてきました。平成に入り、私は初めてラーメン二郎を食べ虜になりました。そして、5月1日からは令和。どんな時代になるのでしょうか。ラーメン二郎はこの３つの年号を繋ぐ代表的なラーメンとなりました。令和でも沢山の方に愛されるラーメンとして、これからも美味しいラーメンを提供していただき、沢山食べて日本経済を活性化させたい、そう思いました。【メール便】【送料無料】濃厚にんにく醤油味！≪二郎系　ラーメン2食セット≫ 二郎系　二郎系ラーメン　ラーメン　　二郎価格：900円（税込、送料無料) (2019/5/31時点)楽天で購入

2019/04/27

株式会社和楽

今日もベルマートの弁当でした。550円でサラリーマンに幸せを届けるベルマート。コロッケ、揚げ餃子、酢の物、豚肉のソテー、そしてナポリタンスパゲティでございました。ところで、このお弁当は販売こそ我らがベルマートさんがしているのですが、製造元はどこかというと、「株式会社和楽」とありました。昭和61年創業で給食弁当、食堂事業や仕出しなどで我々に美味しい食事を届けてくれます。550円という金額ながら、工夫やアイデアを凝らして提供していただく企業努力は本当に素晴らしいですね。今日もありがとうございました

2019/04/26

武蔵家

最近すっかりお馴染みとなりました武蔵家。ラーメン、固め濃いめ。670円。そして、ライス。海苔をスープに浸して、ご飯に巻いて食べる、この幸せ。今日もブレなくいつもの安定感がありました。ありがとうございました。

2019/04/25

陸奥ひとり旅

陸奥ひとり旅。行けるところまで行こう、と決め出発。ホテルも予約しない旅。こんな時は車中にて寝袋で就寝です。スノーピークのキャンピングマットシーツと寝袋を広げ、足を伸ばせるギリギリの姿勢です。この日、雨風がひどく大荒れ模様。用意してきたギガパワーガスを利用しての食後のコーヒーは断念。自然相手だと思うようにいかない。それが旅でもあります。近くに朝ラーメンで有名なお店がありましたが、食欲なくコーヒーのみに。お昼は日高屋のラーメンをすすって足早に帰宅しました。こんな旅もたまには良いものですまた最近では車中泊も旅行の楽しみとして広がって来ているようです。

2019/04/23

大阪王将の羽根つき餃子

先日、今、最も人気のある冷凍食品と自炊部の人から聞きましたので、よく行くスーパーに買い物に行った際に、買ってみました。大阪王将の羽根つき餃子イートアンド　大阪王将羽根つき餃子314g　12個入り　1袋焼き上がりがこちらですが、パッケージにあるように、水なし、蓋なしで再現性の高い焼き上がりになっていましたサクサクのパリパリでございまして。いやはや幸せな食卓になりました【送料無料】【イートアンド】【冷凍】大阪王将　羽根つき餃子　12粒入×20袋　大阪王将羽根つき餃子【ラッピング不可】

2019/04/22

無添くら寿司

くら寿司へ。お騒がせしておりましたが、最近では沢山回転寿司チェーン店がありますので、正直どこの回転寿司チェーンだったか、と思っておりました。最後に美味しいと評判の酢めしカレーをいただきました。酢めしとカレー。よく合います。さば棒寿司くら寿司無添加棒寿司酢飯しめさばお中元焼さば棒寿司　くら寿司無添加棒寿司酢飯焼きサバお中元シャリカレー 5食セットくら寿司無添加本格レトルトお手軽カレーライスカレーうどんカレードリアスパイス辛口お中元あす楽プレミアムチーズケーキ12個セットくら寿司無添加スイーツデザートおやつ洋菓子カットお中元あす楽牛丼の具5食セットくら寿司無添加魚介だしコク旨みお手軽簡単真空パック本格お中元あす楽味付数の子くら寿司無添加 20本食べ切りかずのこカズノコポリポリ魚卵シャリコーラ（12本セット）くら寿司無添加ジュースドリンク必須アミノ酸米麹ノンアルコール厳選米天然水お中元あす楽

2019/04/21

カレーライス

カレーで思い出すのは、元メジャーリーガーのイチロー選手が7年に渡り朝食にカレーを食べていたと言う話。先日テレビの特集でカレーを食べているイチロー選手を見ていましたが、プロフェッショナルとは何か、を改めて考えさせられるものでした。家で作るカレーが1番美味しいため、これまで「お金を払ってまでカレーは食べない」と自分の中で信念がありました。しかし、食べてみると各社様々な工夫を凝らしており美味しいんですね。こちらは最近よくお邪魔するなか卯のカレーライス。そしてこちらが、無添加素材のくら寿司の酢めしカレー。話はそれましたが、カレーのスパイスには計り知れない可能性があるのでしょうか。ターメリックが記憶力を高める効果がある、と言うのは研究結果からも明らかなようです。エバラ/横濱舶来亭カレーフレークこだわりの中辛 180g CoCo壱番屋監修カレーピラフ 450g(2人前) [冷凍食品ニッスイココイチ CoCo壱 CoCoイチコラボとび辛スパイス] バーモントカレー甘口小 115g 6皿分【ハウス】 DHC カラダ巡る直火焼カレーフレーク「血」 110g

2019/04/20

iDeCo

iDeco。個人型確定拠出年金を始めて2年目となります。経営の勉強を始めて投資に対して興味を持ったのがきっかけで始めました。iDeCoのメリットは色々とあります。その一つが、節税効果があること。このシュミレーションで計算してみますと、年収によって異なりますが数万円〜程度節税ができます。しかも、老後に向けた貯蓄を資産運用しながら積み立てることができるため、最近では口座数も大きく伸びているようです。ただし、途中解約はできません。また原則60歳まで引き出しできませんので、ご注意ください商品は口座を作る証券会社によって異なるようですが、国内外の商品を選択することができます。私の場合、国内、海外、バランス型の商品を組み合わせて運用しています。米中の貿易戦争など勃発した際には、ダウントレンドになりマイナスになる時もありますが、そこは時間という概念で考えることで、上下を繰り返しながらも市場は上昇していくことを信じ我慢が必要と考えながらじっくり待つ必要があると思っています。一朝一夕にはいきません。最近では色々な不安が取り除かれたようで、やっとプラスに転じてきています。毎月１回程度、私のiDeCoレポートをお送りすることにします。ご期待ください

2019/04/18

相棒たち

週末は日頃から足元から支えてくれる相棒たちをケアしました。左上は2002年2月に購入。左下は2007年。右下は2005年に。右上は2010年にそれぞれ購入。男の洋服や靴は出来上がった時は70%の仕上がりでしかない。残りの30%を磨き上げリペアし、クラックなどの経年変化を楽しみながら、100%へ近づけていく。この過程が楽しみのひとつでもあります靴磨きクリームサフィール SAPHIR ビーズワックスファインクリーム　50ml（全67色）　（3/4）シューケア【RCP】汚れ落し・艶出し・保革 SAPHIR(サフィール) ユニバーサルレザーローション・ミニ 50ml【メール便不可】磨きのプロ達が創り上げた靴クリームBoot Black ブートブラックコードバンクリーム（日本製）コロンブス《Boot Black》正規取扱店[コロンブス] 竹ようじ（コバ用竹ブラシ豚毛） COLUMBUS/靴ケア用品/ミニブラシ/靴ブラシ/靴磨き/ホコリ落とし【クーポンで最大5000円OFF】ジョンブルベイカーエプロン Johnbull makerhood ブラウンダックオリーブダックメイカーフッドワークエプロン (ja058) レディースメンズジョンブルサロペット楽天 John bull 靴磨きエプロン

2019/04/17

遂に入手

遂に入手しました。ペヤング焼きそば。のソース。ネットでは販売されていたものの、プレミア価格が付いていたため、独自入手にこだわっていましたが、見つからない状況が続いていました。しかし、近くのイトーヨーカドーで遂に見つけました！まるか食品　ペヤングやきそばソース　200ML 早速、焼きそばの麺を購入し、作ってみました。ペヤング独特のピリ辛ソースがしっかりと麺に絡んで大変美味しくいただきました。普段のカップ麺も良いのですが、麺を変えると色んな食感が楽しめて良いのではないでしょうか。まるか食品　ペヤングやきそばソース　200ML 【まるか食品】ペヤングたこやき風やきそば(1コ入) 賞味期限2019/7月10日ペヤングソースやきそば超大盛り(1コ入)

2019/04/15

かつや

かつや。チキンカツカレー丼でございます。何となく言いにくい商品ですが、ピリッと辛いカレーにサクサクのチキンカツが最高にご飯にあいます。ありがとうございました。

2019/04/13

トナリ

ナトリ。と間違えて覚えていました、トナリ。現代人にうれしい野菜たっぷりのタンメン。東京駅にあったんですね。タンカラギョウ。890円。スープは濃くしっかりとした味わい。麺は平打ちの太麺で、コシのある麺でした。そして生姜とニンニクを麺に絡めて食べるとこれまた深みのある味わいに。トナリさん、ありがとうございます。と思いきや、株式会社　松富士食品さんが母体となってるんですね。と言うのも。知る人ぞ知る六厘舎やジャクガレッジも運営する会社ではありませんか。ラーメンを知り尽くした精鋭の皆さんが提供する納得の一杯でした。ありがとうございました。

2019/04/12

武蔵家でラーメン

大井町にある武蔵家へ。お昼のピークを過ぎた時間だったため入店後すぐに座れました。こちらがラーメン680円（だったような）。固め濃いめ。そしてライス。海苔をスープに浸してご飯と一緒に食べるこの幸せ。またお邪魔します。

2019/04/09

ラーメン二郎

神奈川は関内。ラーメン二郎です。久しぶりに伺いましたが、相変わらずの賑わいです。お昼を少し過ぎた時間にもかかわらず、ラーメン二郎ファンが沢山いらっしゃいました。小豚野菜少なめ。着席の際に「固め」をお願いしました。甘みのある乳化スープは健在。硬めの麺を食べ進めていくと麺がスープを含み始め旨さが増します。チャーシューはラーメン二郎の各店舗の中で1番好きですね。柔らく大きなチャーシューは虜になります。毎日通いたいですね。【メール便】【送料無料】濃厚にんにく醤油味！≪二郎系　ラーメン2食セット≫ 二郎系　二郎系ラーメン　ラーメン　　二郎価格：900円（税込、送料無料) (2019/5/31時点)楽天で購入

2019/04/07

楽天銀行

楽天銀行を使っているのですが、最近、新しい機能が増えていました。その機能が「コンビニ支払い」です。コンビニに行かずとも支払えるので非常に便利。しかも、楽天ポイントが付与されるとあって楽天ポイントが好きな方にはメリットは大きいでしょう。

2019/04/02

当たり

当たりました。生粋のホームランバーファンでして、バニラ、ストロベリーをよく買います。あの価格でバニラの歯ごたえとクリーミーな味わいはファンを虜にします。これまで何本食べたでしょうかね。やっと当たりがでました。

2019/03/31

フライドチキン

自宅でフライドチキンを作りました。オーマイから発売のフライドチキンの素を使うとものの10分で美味しく出来上がります。【送料無料！】【メール便】オーマイ　フライドチキンミックス　100g ×4入り11種の香辛料が香るスパイシーなおいしさ。クックパッドなど、調べて調味料使って、ってのももちろん良いのですが、共働きで子供を保育園に迎えに行って、と言った世帯が増えた今ではその時間すらもったいない。この商品はその手間を省く事ができます。この数年で外食は減り、中食は2009年以降は右肩上がり。内食は減少傾向にありますが、このような商品が内食を変えるのか、今後注目したいところです。【送料無料！】【メール便】オーマイ　フライドチキンミックス　100g ×4入り11種の香辛料が香るスパイシーなおいしさ。

2019/03/30