マグロ
年末は近くのお魚屋さんで、2,000円のお刺身の盛り合わせを購入して楽しみました。仕事が残っていましたので、少し遅れて食卓に着くと、この様な有り様に!あっという間に、半分近くがなくなっている状況に。それもそのはず。この刺身が美味いこと!スーパーで買うと、4,000円はするであろう量もさることながら、赤身の柔らかさが全く違います。ノンアル。ではありますが、美味い魚にあわせます。そして!土鍋で炊きたてのご飯の上に赤身を乗せて、マグロ丼に。超旨味濃厚な赤みのマグロ丼でございました。これで2,000円とは、いやはや恐れ入りました。(小さな)お祝いがたくさん出来る1年になりますように(頑張ります)!ご馳走さまでした。