アルト アディジェ シャルドネ マゾ レイネル 2007
アルト・アディジェのDOC、生産者はケットマイヤーです。エティケッタにある「刷毛目」は汚れでは無くデザインです。値がはりそうな印刷ですが...汚れにみえてしまうのは...ナゼ?というわけで、サポーリで帰り支度をしてる時、お土産にいただいたワインです。抜栓から数日経過していたワイン。だって手渡された時にはもう開いていたんですから! その日のグラスワイン(白)だったのかな。へへへ、まだ、飲んでます。酸が、出てきました~。というよりも、樽が引っ込んだって事ですね。バリックが効いたシャルドネ。こなれてなくて、ややもっさりとしていて、ピーナッツバターみたいな雰囲気でしたが、昨日ぐらいから、果実が感じられるようになりました。相変わらず、リンゴの酸味というより、パイナップルとか、南のシャルドネですね。これは...変わってる。野暮ったいワケじゃないんです。それどころか、とても洗練されていてグラマラスな大人っぽいシャルドネ。もう少し、寝かせてからの方が、僕の好みに合うかも知れません。そういえば、お店で飲んだボナルダの話を全然していなかった。あっちのワインは、もう、あからさまに果実。もう少し酸味があったら、カツレツでも良かったかなぁ...という感じです、外道30さん。素直な造りで、とても料理に合いますね。