今日のパスタ | なかのたろうの日記

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2007.10.08

ごくたまにしかないけれど、安い国産ブロッコリーを見つけたら、迷わずその日の一食はこのパスタ。

ブロッコリーの茹で汁で麺を茹でると、なんともいえないいい匂いで、その香りを十二分に楽しむために、にんにくと唐辛子以外の余計なもの、特に肉類は入れない方が絶対旨いです。

過去にどこかで作り方を書いたけれど、基本的に私の作るパスタ料理はほぼ全てにんにく唐辛子味です。トマトパスタ以外は、最後に醤油を鍋肌にたらすのが隠し味。

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最終更新日 2007.10.11 22:31:08
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なかのたろう@ -TAKESHI-さん＞そのショップの対応は悪いですね。え…

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