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2007年11月23日
テーマ：ばんごはん♪(392)
カテゴリ：今夜の一品
 今日の夕食『豆腐チゲ』（スンドゥブ）
 <作り方>１．肉、野菜（キャベツ・玉ねぎ・、豆もやし）食べ安い大きさに切る ２・鍋にサラダ油ですりにんにくとすり生姜で肉を炒める ３・肉に色が変わってきたらキムチを一緒に炒め、塩コショウ ４．次に野菜を入れて炒める（ニラは、出来上がり頃に入れる） ５・そこへ、いりこでだしでとっただし汁１２００ｃｃ入れる （野菜ひたひたまで入れるが、少なかったらたす） ６・沸騰したらお好みで唐辛子、甜麺醤とコチュジャンを入れる ７・最後に豆腐、ニラ、中央に卵、一煮立ちしたら出来上がり とにかく簡単鍋。  ちょっと辛さは味を見ながら調整子供が食べれる辛さに・・出来上がりは少しから辛かったけど 全てなくなりました。完食！！おいしかったです！    ポイント！としては・・いりこでだし汁とコチュジャンがいい味を出してくれたようです それと、肉なんですが豚肉はバラがなければこま切れでもいいかも！ あと、最後に中華麺、次におじや・・なんかもいいかもしれません 韓国料理店でたべたことはありませんから こんな味かどうかはわかりません  先週、焼肉屋さんで食べた「豆腐チゲ」がおいしかったから 真似て作ったものです。まだ、これをいれたらおいしいよ～なぁ～んて ご意見あれば教えてくださいませ！なんせ、初挑戦でしたから～    今日のとっちゃんのつぶやき今日は、やっとコタツを出しました。暖か～～いですね～ ホットした夜を迎えております～・・ 旦那は・・昨晩おそ～～く帰ってきたかと思うと・・  今日の朝は、３時？だったか・・４時だったか？ 岡山まで１泊のゴルフへと出発！ご帰宅は明日のご様子・・   なんだか、ほとんど顔？も見てないのと同じかしら？（まぁ～別にいいけど・・） 朝は、スキップでも踏むかのようにご機嫌でお出かけ・・いたしました  ２度寝した私  。なんと息子の塾１０時から、すでに遅し！１０時０５分。慌ててのパンをかじりながら出て行った で・・・もどると、自転車パンク  ５００円で、済むかと・・タイヤ交換？ ３０００円？ひゃ～～・・・３年でもう交換どんなもんなんだろうか？３年くらいが消耗する限界なのか？ 結局交換せず・・？（なんだ？）・・・戻ってきた・・・（あら？） 変わりに・・（はぁ？）変わりに・・髪切ってくるわ・・ですって（なんだか・・） 息子はいつの日からか、理髪店へは行かず美容室へ・・・ 私の行ってるところへ今日は行ったようです 帰ってきたら予想より短く切ってきていたので。。私納得！  息子の帰ってきての第一声が・・・ 「日本人じゃないような男の人やなぁ～～～」だって  私は・・「・・・・？・・・・・・？・・・・」  よくわかりませんが、確かに思えば堀の深い感じの男の人？だったような？ 息子もよくわかりませんから。。。半分。。。お聞き入れくださいませ。 ＊追伸＊ 昨晩の「うたばん」東方神起出演～よかったですぅ～～ ユノ君あまりしゃべらないのに、今回よくおしゃべり！ ジュンスが以外と短かった。・・・ ミッキ～しゃべった？うなずきはしてたけど？ いいなぁ～あのスタジオへ行けた叔母様？いえ・・ あまり変わらないかもしれないので お姉さま方？とでもいいましょうか～～ 羨ましい～～しだいです。 ちなみに・・・ からしご飯をジェジュンが食べて おいしいですぅ～といって それを倖田來未が お！おいしいやん！・・それを仲居君へ・・・ しかし、仲居君は食べず・・・ そりゃ～噂あったお二人・・・なかなかその雰囲気へはいけなかった・・か？   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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