|
|
|
2008年10月30日
カテゴリ：今夜の一品
今夜のおかず～時間、食材かからず～～簡単『天津飯』
 <材料>３～４人前  卵・・・・・・・・５個（３人前作ったから４個使用） かにカマ・・・・・１パック ネギ・・・・・・・適 （三つ葉を今回使用） しょうが・・・・・半かけ  鶏がらスープ・・・・２カップ醤油・・・・・・・・大１砂糖・・・・・・・・大１酢・・・・・・・・・大１酒・・・・・・・・・大１オイスターソース・・大１塩・・・・・・・・・少々片栗粉・・・・・・・大１<作り方>  生姜千切りして小さくみじん切り （小さい子には千切りだけでは辛いかも～・・） かにカマをほぐして卵と塩少々を合わせておく 生姜とかにカマを混ぜて卵液を作っておく 鍋に の調味料を入れてよく混ぜて火にかけ甘酢餡を作る（片栗粉もそのままいれても大丈夫！） 混ぜながら餡がすきとってとろみがついたら火を止めてごま油を少し入れる よそいだご飯を皿に返しておく フライパンを熱したらサラダ油を入れる そこへ、卵液を１人分流しいれる 半熟で火を止めよそいだご飯にのせる （卵をひっくり返さないように・・ご飯にのせる） そして、甘酢餡をかける ネギ（三つ葉）をのせて出来上がり～～～  鶏がらスープは、カップ１に対して小１鶏がら粉時間は２０分もかかりませんでした。 材料もあと、たけのこ～干ししいたけ～とか入れてもおいしいと思います お味？・・・はい！おいしいと言ってくれましたが 息子には、これでもか！ってくらいの量で出したら こんなにいらん！と・・味はいいから もう少し少なくして・・ですって～ 娘は、生姜が多かったせいか・・辛いと・・ でも・・それがなかったらいいよ！・・ですって～ 今回、生姜を１かけ使用したものですから・・半かけでいいと思います・・子供には・・  今日のとっちゃんのつぶやき朝晩、冷え込み始めましたが、体調も壊しやすいですけど 気をつけましょ～～ね～～   寝不足が続き・・１２時には寝てるんですけどなかなか・・寝不足で・・ 今日は娘の参観だった。音楽だったんだけど・・  あまり・・おもしろくなかった。  同じ事ばかりで・・１時間・・・ もう途中廊下へ出てしまいました・・・  申し訳ない・・・ね・・ まぁ～今年は・・子供らも楽しく過ごせた１年間なら・・いいのでは・・と・  ＢＩＧ ＢＡＮＧ今日の動画・・・   １１・５ 2nd album 'REMEMBER' Teaserいよいよ・・アルバム・・これもぞくぞくしますね～楽しみ！  ＢＩＧ ＢＡＮＧインタビュ～かわいい～インタビュ～～を 今回これでは・・ジヨンおしゃべり中の出来事！ ヨンベとテソン・・ちょこちょこ し始めてる～～   １０・２８大阪厚生年金のコンサートの一部2008.10.29芸能ニューススンリ～の冬の華やっぱり～動画でましたね～ 物凄く監視が凄かったんですけど・・怖いくらい・・ このスンリめっちゃ緊張してたのがグゥ～～っ伝わってきた～んだ～ 凄く緊張しました！ってスンも言ってました～  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[今夜の一品] カテゴリの最新記事
|
|
