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とっち家の韓国ごはん

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2007.09.28
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テーマ:韓国!(17171)
カテゴリ: その他
長かった秋夕(旧盆)連休。

この長さにずずーんと心が重かったのだけど
思ったよりは
いらいらも最小限、胃もたれも最小限、
おだやかーに過ごせました。
めでたしめでたしスマイル

準備期間がまた長かった...
連休に入る4日前から
買出し、
ソンピョン(餅)作り、
キムチ漬け、

秋夕前日は朝からひたすら料理の準備...

仕事をやめてからは
家族専属運転手に転職(無給泣き笑い)したので
合間に
空港まで義姉家族のお迎え、
義父母のショッピングにお供、
家と義母宅の往復
などの運転業務車がプラスして入ってくるほえー

すべては秋夕当日のこれ↓のため

chuseok

上段左から

1列目: ごはん、
2列目: 里芋と牛肉のスープ
3列目: シッケ(麦芽の飲み物)
     ナムル[たけのこ、わらび、もやしの3種]
4列目: 魚の蒸し物[イシモチ、マナガツオの2種]
     ジョン(韓国版ピカタ)[しいたけ、えび、豆腐、いか、
        かにかま+ハム+たけのこ+ねぎを楊枝にさした物 の5種]
     ソンピョン(中にごまのあんをいれた餅)
     柿
5列目: なつめ、栗、りんご、なし

です。

お皿もばらばらで入りきれないのでけっこう適当...
義母もチェックを入れないのでこれまた適当...
いいのか?これで?

とにかく終わったのでまあよいでしょう。

姑1人、嫁1人。
一子相伝(?)の我が家..
年々準備の量は減り、
嫁もクリスチャンにしたことで
祭祀も簡素化しようとしている姑。

来年の旧正月は
今年に引き続き、両家での家族旅行を企てている
(あわよくば年中行事にしたいと思っている)姑嫁であります...









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Last updated  2007.09.29 01:30:10
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