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tckyn3707@ Re:がんばる朱鷺子さん(08/30) 初めまして、alexさんのところで知りまし…
2007.12.13
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カテゴリ:食べ物
  おいしいもの 、大好きな食べ物って
どんなものがあります?
私は、戦後の貧しい日本がだんだん繁栄して、いろいろなおいしい物が
外国から入ってきて、お洒落なものがたくさん並んだし、
新しい食べものがうれしかった。
おいしい物、新しいものは逃さず食べてきたような気がする。
1973年ごろ、大学時代の友人からお菓子が届く、
ミルフィユ、
こんなおいしいお菓子が世の中にあったのか?と
感動した。これは、未だに好き。この頃は駄菓子にも登場している。
1974年頃、ある地方で暮らしていたが、お客様に
何をごちそうしようかと考えて、お金持ちの若奥様に聞いたところ、
「最近ピザと言うあたらしい食べ物がでてきましたの」
「お好み焼きを洋風にしたような物よ。」と言うことで
初めてピザを知ったの。
1976年頃は、何かおいしいお菓子はないかしら?」と
若いお嬢さんに聞くと、
「レアチーズケーキというお菓子が出てきましたよ」と教えてもらう。
さっそく買ってお客様に出した。そのおいしさに、
しばらくレアチーズケーキにはまってしまう。
1978年頃、初めて生ハムというものを知った。
こんなおいしいハムがあったものかと、びっくりして母に
教えてあげる。
母「私はね、5才のころから知ってるの」
私「え=====????」
聞けば母の年の離れた一番上の兄が、
本ばかり読んでぶらぶらしている男だったのだが
いつもアメリカの雑誌を見ては、自分の為だけに一人でおいしいものを
輸入する店に頼んで送らせて食べていたのだ、それで、
母は小さなころから輸入したものを、郵便局に受け取りに行かされ、
料理までさせられたから、
時々ちょこっとごまかして食べていたのだそうだ。
だから大正時代の田舎の少女だった母は、
おいしいものを早くから知っていたのでした。





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最終更新日  2007.12.13 07:46:49
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