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2011年01月13日

初めて食べるピンクの大根

普通の大根よりも辛味がありません。
シャキシャキとした歯ざわりで
美味しいです。
さっと塩もみしてしんなりしてきたら水気をしぼって

市販のなます用のお酢に浸けただけです。

キレイなお漬物が出来ました。

芽キャベツは色が悪くなって・・・
見た目も悪く、味も良くなかったです。

芽キャベツは元々苦味がしていたのですから
仕方がありませんね。

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最終更新日 2011年01月14日 15時02分27秒
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