新着記事一覧 | 今日もビールで乾杯！

サッポロビール園サマーピルス

夏が近づくと発売されるビールひとつです。サッポロビール園サマーピルス。1966年に北海道札幌市で開園し、地元の方々や多くの観光客に愛され続けてきた、サッポロビール園監修のもと醸造された限定ビール。北海道の夏空で飲む生ビールの美味しさを目指し、麦のうまみと、爽やかなホップの香りで、爽快な味わいが特長とのことです。飲むまでは、他のビールとどう違うのか・・・という疑問もあったのですが、大きな特徴があるという感じではなくても旨みをとても感じられる味わい。美味しいです。これならコスト的にもリピートしたいです。サッポロビール園のロゴが中央にあって、北海道の夏空をイメージしたような青のグラデーションの缶のデザインもいいですね～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

June 19, 2023

ベアレン×野田村ビアフェスト参加

４年ぶりに開催されたベアレン×野田村ビアフェストに参加してきました。宮古から三陸鉄道で向かいます。いい天気で海もきれいに見えました。会場に到着。すでに大勢の人が集まっていました。さっそくビールをいただきます。地元のお料理もいろいろありました。会場は芝生が広くていろいろな楽しみ方ができます。ビールケースもテーブルや椅子になります。いい天気で本当に良かったです～昼過ぎからは、ここでしか樽生では飲めない山葡萄ラードラーの提供も。いろいろな再開や出会いもあり、とても素敵な１日でした！読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

June 18, 2023

宮古でベアレンビール！

今日は午後から岩手県沿岸の宮古へ。夕食に選んだのは、焼きものや串揚げ、一品料理もリーズナブルに食べられる鳥もと。久し振りです・・・このお店では、（前回は切れていましたが・・・）沿岸では珍しくベアレンビールが樽生で飲めます。クラシックでした。最初から大手のビールにはせずベアレンを頼んでしまったので、結局クラシックを２度お代わりしました。焼き物は150円前後のものが多く、美味しくてリーズナブルです。串揚げは100円切るものも多いのにはびっくり。焼き物中心に食べて、最後は焼うどんで〆ました。大満足の夜になりました～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

June 17, 2023

SPRING VALLEY＜サマークラフトエール〈香〉＞

SPRING VALLEYシリーズの、夏限定で発売されているビールです。サマークラフトエール〈香〉。アルコール度数は4.5%と少しだけ軽めです。スタイルはセッションエールらしいです。オーストラリア産の希少なギャラクシーホップを使用しているとのことです。夏らしく爽やかな味わいですが、それでいてトロピカルフルーツのような華やかな香りもあり、後味にほんのりと苦みもあり、とても美味しかったです。大手が造っているのでお値段は比較的手ごろだし、クラフトビール入門にもお勧め出来るビールです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

June 16, 2023

ベアレン＜ロストイントランジットハーバルラガー＞

ポートランドの山 Mt. Hood と日本の富士山Mt. Fuji をシンボルに掲げて、両国をつなぐビールを造り交流しようと始まった Hood to Fuji。ベアレンがそのイベント参加にあたって、ポートランドのSteeplejack brewingとコラボし醸造したビールです。ロストイントランジットハーバルラガー。ベアレンのクラシックをベースに、オレゴン州ポートランド産のハーブを使用したハーバルラガー。Hood to Fujiコラボレーションは、オレゴン産原料を使用して日本のブルワリーが仕込む、というのがルールになっているそうです。ポートランドから発送したハーブが輸送途中で行方不明になり、何とかギリギリで日本に届きビールが完成したという裏話から、「途中で原料が迷子になった」というストーリーを “Lost in Transit” という形容詞として商品名に採用したとのことです。今までも樽では何度か飲みましたが、好みが分かれるビールだと思います。さらに、瓶では樽で飲んだときより、ハーブ感をかなり強く感じました。正直言って個人的には、何もしないクラシックのほうが好きです。（そのままが一番美味しいのになあ・・・）読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

June 15, 2023

上閉伊酒造＜遠野めがねばし＞

遠野のめがね橋近くにある道の駅で買ってきました。遠野めがねばし。販売者はリカーランドなかしたとなっていますが、製造者はZUMONAビールの上閉伊酒造です。これといって大きな特徴はないのですが、素直に美味しいビールです。ビールについてはもちろん、めがね橋の解説もなく・・・（まあめがね橋については、有名だし売っている場所にコーナーがあったりするので、必要ないということなのでしょうが）お土産用なのだとは思いますが、ラベルに少し解説が欲しいなあ・・・とは思いました。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

June 14, 2023

ベアレン＜三鉄プレミアムラガー＞

ベアレンと三陸鉄道のコラボビールです。三鉄プレミアムラガー。ラベルには、走行中の三陸鉄道をはじめとして、いろいろ描かれています。そして、横には路線の地図と全駅名の記載もあります。ビール自体はオリジナルと記載がないのですが…アルコール度数6％で「麦芽100％の芳醇な味わい、コクと苦味の本格的なラガービール」としかなく、元のビールが何なのかわからないです。でも雫石工場のビールで、こんな味わいあったような・・・と感じますが。せっかくなので、出来ることなら三陸鉄道に乗りながら飲んでみたいです～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

June 13, 2023

CRAFT ROOT＜Yeongnang-lake（Belgian White Ale）＞

韓国のスーパーで買ってきたクラフトビールです。CRAFT ROOTのベルジャンホワイトエールのYeongnang-lake。CRAFT ROOTは、韓国の束草（ソクチョ）にあるブルワリーで、ビールの名前にも地元の地名を使っているようです。ラベルの景色の絵もいい感じです。アルコール度数4.8%。爽やかで程よい甘みも感じて飲みやすいのですが、それでいて味わい深くてとても美味しかったです。他の種類は買ってこなかったのが残念・・・またいつか購入出来ればと思います。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

June 12, 2023

今シーズン初観戦＠ベルーナドーム

いつもの年よりかなり遅めですが、今シーズン初めてのベルーナドームへ。ライオンズvsスワローズの交流戦です。クラフトビールを買えるお店が長蛇の列だったので、あきらめて今日は普通のキリン一番搾りを。紙コップだと環境にいいのかなあ・・・中身が見えないのは残念です。今日のおつまみはこれ。食べやすくて美味しかった～座席は一塁側ですが、デッキシートで3人分のハイチェアーとテーブル付き。使い勝手はよかったです。眺めはこんな感じ。残念ながら負け試合でしたが、やはり現地観戦は楽しかったです～次はクラフトビールを飲みたいと思います。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

June 11, 2023

チャグチャグ馬コとビール！

6月の第二土曜日は、チャグチャグ馬コが開催される日です。出発は岩手県滝沢市、最後は盛岡市の盛岡八幡宮です。今年は休憩場所として復活するということだったので、いつもの材木町でビールを飲みながら到着を待っていました。まずはアルトから・・・到着しました～馬の鈴の音、皆さんの笑顔・・・とても素敵でした～休憩中に、シュバルツを入れてきました。この日は次があったのでよ市が始まってすぐに帰りましたが、それでもこの後、アルトを2杯飲みました(笑)読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

June 10, 2023

花巻にて飲み放題・・・

今日は、岩手・花巻の花巻駅前で飲み放題です。自分で注ぐスタイルになっています。セゾンからスタートしました。お料理その１（サラダ）。その２（前菜）。ビールは続いて、ペールエールのBEASTIE。IMPACT（HAZY IPA）。お料理その３（メイン）。これ以外にも最後にデザート（ソフトクリーム）が出ました。気になっていたホールニューワールド。いちごピューレを使っているとのことでしたが、意外といちご味は感じず、普通に美味しかったです。続いてトマテロ（トマトヴァイツェン）。こちらもすこしトマトの味わいは感じるものの、レッドアイなどとは全く違ってほぼビールでした。最後はエスプレッソスタウトにしました。飲んで、食べて、喋って、楽しい夜でした。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

June 9, 2023

今週のビアベース×２

今週月曜日は盛岡駅前のビアベースへ。コローニアからスタートしました。続いて、クラシックと迷ったけれどシュバルツに。今日のおつまみはホヤのカルパッチョ！ホヤは苦手な方も少なくないようですが、これはクセも少なく美味しく食べられる方も多いのでは・・・と思います。最後はやはりアルトで〆ました。そして今日は、まずはクラシック。そしてアルト。この先の予定もあったので、今日はおつまみなしで2杯で終了でした～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

June 8, 2023

菜園でブラッドヴァイツェンなど・・・

今日は、盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。まずはお目当てのブレッドヴァイツェンからスタートです。続いて、ばっけエール。前より早めにばっけ感を感じるようになったと思います。お料理は、自家製コンビーフときゅうりのレムラードラズベリーソース。レムラードとは、フランスの家庭料理でよく使われるマヨネーズから派生したソースだそうです。それに、北あかりとゴルゴンゾーラ、生ハムの春巻き包み揚げ。最後はいつものように、アルトで〆ました。いつまでアルトが飲めるかなあ・・・読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

June 7, 2023

富士桜高原ビール＜Calm Crispy IPL＞

Craft Beer Scissors秋葉原店・Craft Beer Market田町店とのコラボビールだそうです。富士桜高原ビールのCalm Crispy IPL。Craft Beer Scissors秋葉原店の1周年記念ビールとして造られたそうです。アルコール度数は6％。ラベルが目立ちますね～ゴクゴク飲めるIPLとのことでしたが、苦みが意外とあるので、思ったほどドリンカブルではなかったです。（IBUは40あるそうです。）でも、美味しく飲めました。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

June 6, 2023

ヘリオス酒造＜夕やけ小やけの赤ビール＞

ヘリオス酒造の沢内醸造所で造られたビールです。夕やけ小やけの赤ビール。夕暮れ時の美しい空を連想させる、暖かな赤色が特徴的な飲み口の優しいビールとのことです。アルコール度数5％。とても素敵たと感じた缶のデザインは　岩手県の公式イメージキャラクター「わんこきょうだい」をデザインしたオガサワラユウダイさんの描き下ろしだそうです。確かに飲み口は軽めで、苦みもあまりありません。でも、飲みやすいビールかというとちょっと違うかも。さりげなく独特な味わいが感じられます。それが好きか嫌いかは分かれるかも・・・読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

June 5, 2023

TOKYO CRAFT＜華やかI.P.A.＞

昨年の冬に発売されたビールです・・・TOKYO CRAFTシリーズの華やかI.P.A.。華やかで上品な白ぶどうを思わせる香りと、しっかりとした苦味が特長だそうです。アルコール度数は6.5%。冬のいつもとちょっと気分を変えたい、長い夜にゆっくりと味わえるビールに仕上げてあるとのこと。本当はもっと早く飲むべきだったのかなあ。パッケージも、紫をベースにイルミネーションで彩られた並木道をデザインすることで、冬ならではの華やかさを表現しているそうです。でも、いい意味での普通のＩＰＡに爽やかさをプラスした感じのビールでした。ゆっくり味わうビールのわりには軽い感じです。それが華やかということなのかもしれません・・・読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

June 4, 2023

少しだけ材木町よ市へ・・・

今日は土曜日ですが、17時過ぎまで用事があり・・・時間があまりないので迷ったのですが、用事が済んだあと材木町よ市へ行ってみました。お店は完売になっているところも多かったですが、ベアレンではアルトがつながっていた～来たかいがありました。お会いできた方といろいろお話しが弾み・・・2杯目を。それでも昨日けっこう飲んだので、今日は控えめにレモンラードラーにしました。滞在時間は短かったけれど、充実していました～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

June 3, 2023

２人でビアベースへ・・・

今日は友人と一緒に、盛岡駅前のビアベースへ、私はコローニアからスタートしました。軽めに・・・ということで、紅木豚生ハムとソフトクレソンのサラダとネギトロアボカドのタルタル。続いてシュバルツのジョッキ。お料理は、八幡平マッシュルームのアヒージョとペペロンチーノを追加。ジョッキのアルトで〆るつもりでしたが・・・話が弾んだこともあって、クラシックを最後に追加しました。楽しい夜でした～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

June 2, 2023

プレミアムエビス＜サマーエール＞

夏向けに発売されたプレミアムエビスです。サマーエール。アルコール度数は5.5%。「果実を想わせる、爽やかな味わい」となっています。小麦麦芽を一部使用し、白ワインのような香りのホップと、まるでオレンジのような香りのホップを一部ブレンドし、上面発酵で仕上げた、白ワインにオレンジを搾ったかのような、爽やかで上質な香りとコクのあるビールだそうです・エビスのイメージからするとやや軽く感じますが、夏にはピッタリ。暑い時期には特に美味しく飲めそうです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

June 1, 2023

SCHMATZ ＠ルミネ池袋へ・・・

数日前ですが、久し振りに東京・池袋のルミネにあるSCHMATZへ行ってきました。ヴァイツェンからスタートです。お料理は、まずサーモンとラプンツェルのサラダとソーセージ3種盛り。続いてババリアへレス。そしてラガー（メルツェンらしいです・・・）お料理は、ケーニヒスベルガークロプセを追加しました。アンチョビとケーパー風味のホワイトソースで仕上げた、ドイツ風肉団子です。ビールの最後は、ＩＰＡで〆ました。ビールもお料理も美味しかった～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

May 31, 2023

NIPPON HOP＜偶然のホップゴールデンスター＞

NIPPON HOPシリーズの第二弾はこちらです。偶然のホップゴールデンスター。ゴールデンスターは、1959年に300ヘクタールの畑に育つ100万株のホップの中から偶然発見された黄色い葉を持つホップで、1969年に命名。その名の通り、新葉が黄金色に光り輝く美しいホップですが、花を咲かすと黄色い葉は緑に変わってしまうそうです。アルコール度数は5.5％。ビールの味わいは、すっきりと爽やかでした。特に夏にはピッタリのビールです。第三弾は8月頃に発売されるようで、その物語も楽しみです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

May 30, 2023

NIPPON HOP＜始まりのホップ信州早生＞

国産ホップひとつひとつが持つ物語とその美味しさと魅力を楽しむ「NIPPON HOP」シリーズ。第一弾はこちらです。始まりのホップ信州早生。信州早生は、アメリカ系のホワイトバイン種とドイツ産のザーツ種から生み出され、長野県の気候風土にも適し、1919年に「信州早生」と命名されたものだそうです。日本における主要な原料ホップとして、100年以上に渡って国産ホップの主力品種として扱われています。香りは穏やかで、味わいは意外と麦芽の甘みを感じました。もう第二弾も発売されているので、比べて飲むと面白かったかもしれません・・・読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

May 29, 2023

ベアレン＜姫とリオの乾杯ビール（ZOOMO開園記念ビール2023）

今年の4月に盛岡市動物公園ZOOMOがリニューアルオープンしました。今日のビールは、その開園記念ビールです。姫とリオの乾杯ビール。ラベルにもありますが、姫とリオはZOOMOで飼育している2頭のニホンツキノワグマ名前です。（両方ともメスとのことです・・・）ビールの売り上げの一部は、ZOOMOを介して野生のニホンツキノワグマの保全事業に充てられるそうです。ビールはオリジナルのプレミアムラガー。缶なので、雫石工場のほうで造られています。バランスのいい味わいです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

May 28, 2023

材木町＆よ市からビアベースへ

今日は土曜日なので、午後から材木町へ。昨日飲まなかったシュバルツがあってラッキーでした。お肉たっぷりの冷しうどんとイカのフリット。お店ではもう飲めなくなったマイボックがあったので早めに。続いてはケラー。よ市が始まる時間になったら、シュバルツをお代わりして外へ。外飲みにちょうといい気候でした。終わらせる予定が通常のクラシックがつながったので、迷ったけれど最後にもう一杯。盛岡駅前のビアベースに、アルトのテイクアウトをお願いしていたので向かいます。カウンターがあいていたので、アルトをここでも一杯。これだけ飲んだあとでも、とても美味しかった～サーモンのマリネのおすそ分けもいただきました。本当によく飲んだなあ・・・読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

May 27, 2023

菜園でタンドリーチキンなどと・・・

今日は盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。ばっけエールからスタートしました。合わせてみたかった赤海老とオレンジのカルパッチョふきのとうドレッシング。やはりピッタリでした～そしてシュバルツ・・・のはずが、思いがけずアルトがつながっていたのでもちろんアルトに。こちらにはやはり肉！ということで、あべ鶏のタンドリーチキン。今まで食べたタンドリーチキンの中で、一番上品な味わいで美味しかったです。思いがけない出会いもあり、楽しい時間になりました～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

May 26, 2023

ビアベースでいわい鶏と・・・

今日は、盛岡駅前のビアベースへ。コローニアからスタートです。続いては通常バージョンが復活してきたクラシック。お料理はいわい鶏もも肉の野田塩焼き。ボリュームもあるし、美味しかった～最後の〆はアルト。お肉にもピッタリです。今日も満足しました～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

May 25, 2023

ベアレン＜マイボック＞

ようやく瓶をあけることが出来ました。ベアレンのマイボック。マイボック」の「マイ（Mai）」はドイツ語で「5月」のことで、「ボック（bock）」とは、アルコール度数のやや高いコクのあるドイツスタイルのビールのことを指しています。冬の間の熟成を経て5月に美味しくなることから、ドイツでは春の訪れを告げる5月のビールとして親しまれています。ベアレンでは毎年、毎年4月初めに発売開始になります。アルコール度数7％とあり、アルコール度数はやや高め。でも、麦芽の甘みを感じられて、意外と飲みやすくて美味しいです。あとから効いてくるので、注意は必要ですが・・・読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

May 24, 2023

暁ブルワリー＜SAKURA（Organic SAKE Yeast Pilsner）＞

暁ブルワリー八幡平ファクトリーの季節限定ビールです。SAKURA。（桜の季節は過ぎてしまいましたが・・・）清酒酵母のオーガニックピルスナーとのこと。「ほんのりと清酒のかおりが奥ゆかしい」とあります。アルコール度数4.5%で、やや独特な味わいではあるものの軽めで飲みやすいです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

May 23, 2023

ホップジャパン＜あぶくま高原麦酒＞

多分、昨年買ったはずですが。冷蔵庫に寝かせてしまっていました・・・（汗）福島のホップジャパンのあぶくま高原麦酒。スタイルはWest Coast IPAとなっています。「あぶくま高原の天然水、農研機構と共同研究で生産した自家栽培大麦、自家栽培ホップを原料に醸した地産シリーズ」とのことです。しっかりと苦みがあり、それでいて爽やかさと奥深さも感じられるビールでした。もう少し早く飲めばもっと美味しかった・・・かも。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

May 22, 2023

久し振りの飲み放題を・・・

今日は夕方から盛岡駅前のビアベースへ。ふたりだったこともあり、久し振りに飲み放題にしました。私はコローニアからスタートしました。同行者はアルト。サラダと前沢牛ローストビーフわさびのソースと回鍋肉。ビールは続いてクラシック。そのあとはクラシックケラー。どちらが好きかは好みですね・・・高橋農園じゃがバタークリームコロッケチーズカレーソース。ビールはアルト。お料理の最後は牛タン自家製ハムとスモークチーズのピザ。ビールはシュバルツを飲んで・・・最後は2杯目のアルトで〆ました。大満足でした～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

May 21, 2023

百縁商店街から材木町へ

今日は、月に一度の盛岡駅前の百縁商店街の日。さっそくビールをいただきます。クラシックケラーを大（こちらは200円）とモツ煮込み。追加のロストイントランジットハーバルラガーは小で。東家のお蕎麦も買えました。そして少し時間をつぶしてから材木町へ。こちらではまずコローニア。続いてシュバルツ。よ市が始まったので、外飲み。大好きなたこ焼きを買ってきました～コローニアをお代わりしたあと、最後はレモンラードラーにしました。今日もよく飲んで楽しかったです～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

May 20, 2023

ばっけエール登場＠菜園

今日は外に飲みに行く予定はなかったのですが・・・菜園マイクロブルワリーでばっけエールがつながったと聞き、行ってしまいました。今年のばっけエール、ばっけ（ふきのとう）感軽いかも。飲んだあとには感じますが。岩手の豚肉フェアのメニュー、龍泉洞黒豚ロースの冷しゃぶサラダ自家製柚子ポン酢ドレッシング。シュバルツを追加して〆ました。美味しくて楽しかったです～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

May 19, 2023

遠野醸造＜COFFEE STOUT＞

以前に遠野へ行ったときに買ってきていました。COFFEE STOUT。アルコール度数6％ありますが、ほぼコーヒーを飲んでいるのと同じような感覚で飲めます。現地では、焼きプディングとのペアリングを勧められて、正にピッタリだった記憶があります。いわゆる一般的なビールを頭に描いて飲むとちょっと違うなあ・・・と思うかもしれませんが、こういう味わいだとわかって飲むと、とても美味しいです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

May 18, 2023

菜園ビール会に参加・・・

今日は３カ月ぶりに菜園ビール会に参加しました。テーマは「春に飲みたいドイツビール特集」です。まずは０次会でレモンラードラーを。本番はまずヴァルシュタイナーのピルスナー。アルコール分4.8%。バランスのとれたジャーマンピルスです。お料理は、サーモン、グリーンアスパラ、半熟卵のサラダ仕立て。蟹のクリームコロッケ。春野菜の豚肉巻きと続きます。2番目のビールは、ベアレンコローニア。すずきのハーブ焼き。３番目のビールはベアレンマイボック。県産あべどりのタンドリーチキン。４番目のビールは、アインベッカーマイウアボック。アルコール分6.6%。かすかにスパイシー感あります。最後のお料理はベーコンと茄子の味噌クリームペンネ。そして最後のビールは、パウラーナーのサルバトールダブルボック。アルコール分８％。甘気があるからか、最後だからか、思ったよりは飲みやすかったです・・・今日も、ビールとお料理、そしていろいろな方とのお話も楽しみました～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

May 17, 2023

きたぎんボールパークでイーグルスビール！

今日は、新しく4月に盛岡に出來田きたぎんボールパークで、初のプロ野球公式戦（楽天主催）が開催される日です。球場内に入る前に、イーグルスビールのホワイトエールを買いました。いったん席に落ち着いて飲んでから・・・再び球場の外へ。ベアレンビールも売っていましたが、今日はフランクフルトだけにしました。球場内のイーグルスビールの売り場も見つけたので、今度はクレムゾンレッドエール。新しい球場で、のんびりと野球観戦しました。もちろん屋根などないので、天気が良くてよかったです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

May 16, 2023

ビアベース×２

先週の金曜日は久しぶりに盛岡駅前のビアベースへ。クラシックケラーからのスタートです。岩手県産コシアブラのビールフリット。季節を感じます～続いてビールは、コローニア。そしてアルトのジョッキで〆ました。いわい鶏もも肉塩からあげも美味しかったです。そして今日もビアベースへ・・・今日もケラーからのスタートです。初カツオのカルパッチョ和風ドレッシング。旬ですね～ビールは続いてシュバルツ。今日も〆はアルトのジョッキです。カマンベールチーズ自家製スモークも追加しました。両日とも満足でした～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

May 15, 2023

ヤッホーブルーイング＜軽井沢高原ビール（Fruity White Ale 2023年限定）＞

毎年限定の味わいのビールが発売される、ヤッホーブルーイングが造っている軽井沢高原ビール。今年はこちらです。Fruity White Ale。「みずみずしい果実のようなホップ香が広がる、軽やかなビール」と書いてあります。軽井沢産小麦の「ゆめかおり」も使われているそうです。飲む前はさっぱりとしたビールかな・・・と想像していましたが、意外と苦みもしっかりとありました。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

May 14, 2023

材木町よ市にて・・・

SW中は個人的にお休みしていたので、今日は2週間ぶりの材木町＆よ市。トランジットハーバルラガーからスタートして、プレミアムピルスナー、ヴィース、クラシックケラーと飲んだのですが・・・あれ、写真が足りない（汗）色合いも同じようなビールでした・・・おともはラーメンです。よ市が始まってからは外へ。外飲みにも、いい季節になってきましたね～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

May 13, 2023

越生ブリュワリー＜女影ビール＞

確か、埼玉・所沢の物産館で買ってきました。女影ビール。販売者は埼玉県日高市の会社ですが、造っているのは、越生ブリュワリーです。女影というのは、日高市にある地区名だそうです。鎌倉時代に北条時行を足利直義が迎え撃った「女影ヶ原の合戦」の地であり、鎌倉街道が通る由緒ある地域とのこと。その地域の名を残し、広く知ってもらおうと造られたのがこのビールです。アルコール度数5％。爽やかでかすかにフルーティさも感じます。正直それほど期待はしていなかったのですが、意外と美味しかったです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

May 12, 2023

菜園でコローニアなど・・・

今日は盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。今シーズン初のコローニア、まずはジョッキで。お料理は、牛すじカレーチーズ焼き。リピートです。続いて、つなぐビールのBatch3。最後はシュバルツで〆ました。ビールもお料理も美味しかったです～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

May 11, 2023

陸前高田マイクロブルワリー＜ホップライナー＞

こちらも、IWATE BEERシリーズになります。陸前高田マイクロブルワリーのホップライナー。アルコール度数4.5%です。ホップライナーという名称だけあって、しっかりとホップ感があります。でも爽やかなので、けっこう飲みやすくもあります。バランスがいいですね～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

May 10, 2023

遠野麦酒＜SESSION IPA IBUKI＞

2022年のIWATE BEERのひとつです。遠野麦酒（ZUMONA）のSESSION IPA IBUKI。「ホップ農家と醸造家が奏でる」と頭に付いていて、「ビールの里・遠野」の文字も入っています。その名にあるように、遠野のIBUKIが使われています。セッションIPAなので、アルコール度数は4％と軽めです。穏やかな味わいで、それでいて爽やかさとホップ感がバランス良くて、とても美味しいです。ＩＰＡ苦手でも、美味しく飲めると思います。遠野ならではの味わいと言えるかもしれないですね～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

May 9, 2023

ベアレン＜フレッシュホップラガー＞

似たような名前のビールが去年の秋に他にも発売されましたが、これは別の某スーパー限定のビールです。ベアレンのフレッシュホップラガー。コラボビールですが、瓶での販売になっています。他のフレッシュホップと名の付くビールとはちょっと違って、これはまろやかな味わい。美味しいくて、誰にでもお勧めできる味わいです。意外でした・・・造っているところが違うので・・・ベアレンのビールはやはり瓶！ですね。（個人的な意見ですが）読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

May 8, 2023

ベアレン＜フレッシュホップピルスナー＞

昨年秋に某スーパー限定で販売されたビール。買いには行けなかったものの、いただくことが出来たのですが、飲まないまま冷蔵庫に眠っていました・・・（汗）ベアレンのフレッシュホップピルスナー。同じような時期にあった「フレッシュホップラガー」に比べると、フレッシュホップの青々しさはあまりないものの、その分クセを感じず軽やかで飲みやすいような気がします。ちなみに、こちらのホップは遠野のIBUKIだそうです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

May 7, 2023

米沢ジャックスブルワリー＜米沢義乃風ホワイト＞

ずっと紹介してきた今年の東北魂プロジェクトのビール、これで最後になります。最後は山形の米沢ジャックスブルワリーの米沢義乃風ホワイト。味わいがありつつ、すっきりとしていて飲みやすくて美味しい～米沢ジャックスブルワリーのビールは今まであまり飲む機会がなかったのですが、これから積極的に探して飲んでいきたいと思わせるビールに仕上がっていました。同じレシピ（実は微妙に違いもあったようですが）なのに、ブルワリーによって味わいが変わってくるのは不思議で、それでいてどれも美味しく楽しめました。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

May 6, 2023

田沢湖ビール＜秋田海風ホワイト＞

少し間が空いてしまいましたが・・・東北魂ビールプロジェクトのビール、あと２種類残っています。今日はこちらのビールです。田沢湖ビールの秋田海風ホワイト。秋田産ホップも使われているとのこと。「海風のようにすっきりした飲み心地」とあります。まろやかな穏やかな味わい。苦味も少なく、すっきりとしていて飲みやすくて美味しいです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

May 5, 2023

サントリー生ビール

モルツの終売と入れ替わりで、4月初めから発売開始になったビールです。（ようやく飲む機会を作れました・・・）サントリー生ビール。最近あまり飲んでいなかったとはいえ、モルツがなくなってしまったのがちょっと残念でしたが、でもこの新製品、バランスガ取れていて思いのほか美味しく飲めました。飲みごたえはそれなりにあるけれど、苦味も程よく、後味も爽やかです。（あとは、この味が好きか嫌いかですね・・・）ちなみに「トリプル生」とは、トリプルデコクション（デコクション＝仕込釜で麦汁を煮出す工程）により、素材のうまさを丁寧に引きだし、絶妙に調和させた生ビールということです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

May 4, 2023

4年ぶりに開催されたベアレンのスプリングフェストに参加しました！

4年ぶりに開催されたベアレンのスプリングフェストに参加してきました！盛岡・北山にある工場前で、自分で注いで最大４時間半飲み放題です。会場の２カ所でビールを注ぐことができます。お子さんが遊べる場所も・・・ビールは11時に開栓ですが、その前からフードの販売は始まっていました。（もちろん持ち込みも可です・・・）テントの中はほぼ満員！しばらくたって、全員で乾杯～！ステージでは催し物もありました。ビールは何度もお代わりしたし、フードも追加しました。乾杯も何度も～公開できない写真も多いのでどこまで伝わるか・・・ですが、とにかく楽しかったです！読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

May 3, 2023

バスセンターでサクッと・・・

明日から盛岡のベアレン醸造所ではスプリングフェストが開催されます。最大で4時間半の飲み放題なので、今日は休刊日の予定・・・でしたが、サクッと一杯だけ。盛岡バスセンターの中のビアバーベアレン中ノ橋へ行きました。クラシックと・・・岩手県産サーモンを使ったフィッシュ＆チップス。明日に備えて、今日はこれで終わりです・・・読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

May 2, 2023

友人と一緒にビアベース＆菜園へ・・・

友人が岩手に遊びに来ているため、夜は一緒にビールです。昨日は、盛岡駅前のビアベースへ。最初はヴィース・・・だったかな？山菜のフリットとローストビーフ。ビールは続いてシュバルツ。コロッケとパスタも食べながら・・・この日の最後もアルトで〆ました。そして今日は菜園マイクロブルワリーで待ち合わせ。待っている間につなぐビールbatch3。予約をしていたので、お通しが付きます。ビールはシュバルツを。天然黒鯛のポワレ・・・は写真を撮り損ね（汗）、こちらはかつお燻製と山菜ナムル。ビールはクラシックを追加しました。〆は、春野菜のピッツァとマイボックで。二日間、昼は一緒に観光も出来たし、夜はビールを楽しめたし、とても楽しかったです～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

May 1, 2023