新着記事一覧 | 今日もビールで乾杯！

ベアレン＜山田町オランダ島ビール（アンバーラガー）＞

現地の方からいただきました。ベアレンのご当地ラベルビールの山田町オランダ島ビール。以前はアルトで瓶でしたが、今回は限定で復活した缶のアンバーラガーです。多分、昨シーズンの秋～冬にかけて発売されていたアンバーラガーと同じ中身だと思います。意外とホップの苦味が強めでした。あれ、こんな味わいだったっけ？　苦味はあったけれど、もう少し穏やかだったような気がしていたのですが。季節が違うためなのか、それとも・・・もう販売されていないので、改めて飲んで比べられないのが残念です・・・読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

April 30, 2023

ゴールデンウィーク開始の材木町で・・・

今日は土曜日なので、盛岡・材木町へ・・・クラシックからスタートしました。お昼は焼きそばで。ハーバルラガー。肉団子も追加しました。クラシックをお代わりしたあと、ケラーを。よ市開始。ゴールデンウィークが始まったことでやはり賑わっていましたが、雰囲気は穏やかでした。レモンラードラーを追加して、お代わりしながら路上飲みを楽しみました。最後はケラーをお代わり。楽しかったので、やや飲み過ぎました・・・読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

April 29, 2023

菜園マイクロブルワリーでアルトから・・・

今日は盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。昨日飲めなかったアルトを飲みたくて、まずはジョッキでアルト。鰹の軽い燻製と山菜の洋風ナムル、とても美味しい～やはり一杯では終わらず・・・シュバルツ。そしてマイボックで〆ました。追加した岩手の豚肉グリル食べ比べも、とても美味しかった～花巻白金豚と龍泉洞の黒豚でした。大満足でした～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

April 28, 2023

バスセンターでクラシック

今日は所用を兼ねて、久し振りに盛岡バスセンターへ。アルトが飲みたかったけれど、なかったのでクラシックにしました。目的のひとつはこちら。岩手の山菜フェアのポルスターファームの山菜ソーセージです。今日はここまで・・・読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

April 27, 2023

盛岡駅前のビアベースでプレミアムラガーから・・・

今日の飲みは、盛岡駅前のビアベースへ。まだ飲んでいなかったプレミアムラガーを最初に飲みました。続いてシュバルツ。もやしとほうれん草ののだ塩ナムル、美味しい～手軽で美味しいおつまみは嬉しいいです。最後はアルトのジョッキで〆ました。特製‼エビマヨも美味しかったです。今日も満足でした～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

April 26, 2023

伊勢角屋麦酒＜HOPPING RIDE（XPA）＞

某スーパー限定の伊勢角屋麦酒を見つけたので買ってみました。HOPPING RIDE。XPAとなっています。style no.8とも書いてありますが、解説がないしよくわからない・・・（汗）ホップ感あるわりには、後味がすっきり。苦味も弱めです。ラベルの開設に「ホップの使用量をペールエールより多くし、フルーティな香りを強めながらも苦みはIPAほど効かせずにクリーンに」「ボディはペールエールよりもライトな仕上げでドリンカブルな飲み心地」と書いてありますが、正にその通り。説明を読んで、味わって納得できるのが、伊勢角屋麦酒のすごいとことのひとつですね・・・読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

April 25, 2023

週初めから菜園へ・・・

週の初めですが、菜園マイクロブルワリーへ。ケルシュ（ベアレンではコローニアと呼びます）の無濾過バージョンのヴィースからスタートしました。あべ鶏と岩手の山菜のバゲットピザ仕立て。春ならではですね～ビールはシュバルツとアルトを追加しました。県産鶏チューリップの唐揚げも追加しました。今日も美味しかったです～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

April 24, 2023

所用で遠野へ・・・

今日は所用で遠野へ。今日は「クラフトビールの日」ということもあり、飲めるように列車で行きました。遠野醸造で、まずはランタンエール。続いてペールエール。サザンヘイジーＩＰＡを飲んだ（写真忘れ）あと・・・ホップフランクとともに、ズモナビールのヴァイツェンで〆ました。滞在時間は長くなかったけれど、十分ビールを楽しめました～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

April 23, 2023

材木町からビアベースへ・・・

今日は土曜日なので、昼の盛岡・材木町からスタートです。ビールはまずハーバルラガー。塩焼きそばだけでなく、ちょっと豪華に牛肉も。ビールはクラシックを飲んだあと・・・次があったので、レモンラードラー×３で調整しました。夕方からは盛岡駅前のビアベースへ。私はまず右のヴィース。タラの芽のビールフリット。春ですね～紅木豚ひき肉のオムレツ。ビールはアルトで〆ました。お料理は紅木豚の自家製バッケみそ焼きとナポリタンを追加しました。飲んだし、ややガッツリ食べた１日でした～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

April 22, 2023

ホップジャパン＜あぶくま山風White＞

今日の東北魂のビールは、福島のホップジャパンのビールです。東北魂プロジェクトには初参加とのことです。あぶくま山風White。爽やかですっきりしたビールが続いていましたが、これは少し深みも感じられる味わい。不思議と、他のホップジャパンのビールとどこか同じところがある印象です。これもまた美味しいです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

April 21, 2023

ISHINOMAKI HOP WORKS＜石巻海風ホワイト＞

東北魂のビール、まだ続きます。今日は、ISHINOMAKI HOP WORKSのビールです。石巻海風ホワイト。これも爽やかでさっぱりしています。飲みやすくて、暑い日にピッタリの味わいです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

April 20, 2023

半田銀山ブルワリー＜半田颪ホワイト＞

今日の東北魂のビールはこちらです。半田銀山ブルワリーの半田颪（はんだおろし）ホワイト。半田山から吹き下ろす春風をイメージして命名されたようです。ややスパーシーさは感じるものの。わりとスっキリとした飲み心地。美味しいです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

April 19, 2023

希望の丘醸造所＜岩沼汐風ホワイト＞

東北魂のビール、、今日は希望の丘醸造所です。製造者が「株式会社利休」となっていることからわかるように、牛タンで有名なお店でオリジナルビールを提供している醸造所です。岩沼汐風ホワイト。とても柔らかな味わいで、飲みやすいです。これから暑くなってきてもピッタリだと思います。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

April 18, 2023

奥入瀬ビール＜Aomori Spring White＞

今日の東北魂ビールはこちらです。奥入瀬ビールのAomori Spring White。苦味が少なくて、すっきりとしてとてもまろやかな味わいです。奥入瀬の現流水を使っているとのことで、水の夜さも味に生きているのかもしれませんね。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

April 17, 2023

南会津マウンテンブルーイング＜春雪White＞

東北魂のビール、まだまだ続きます。今日は南会津マウンテンブルーイングのビールです。春雪White。りんごの果汁も使われていて何だかちょっと甘い感じもしましたが、それほど気にはなりません。優しい味わいで美味しいです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

April 16, 2023

あくらビール＜AKITA SPRING WHITE＞

こちらも東北魂ビールプロジェクトのビールです。あくらビールのAKITA SPRING WHITE。ラベル正面のインパクトが強くて、商品名がどこにあるのか最初わからなかったです・・・ビール自体は、とてもバランスガよくて美味しいベルジャンホワイトでした。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

April 15, 2023

福島路ビール＜吾妻の風White Ale＞

こちらも東北魂ビールプロジェクトのビールです。福島路ビールの吾妻の風White Ale。ラベル正面に「フルーティでオレンジの香りが華やかなエールビール」と説明付きです。描かれている優しい色合いの風景は、福島路ビールのあるアンナガーデンだと思います。バランスガ取れていて、とても美味しい～個人的な好みも含めてですが、福島路ビールはほとんど外れがない感じがします。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

April 14, 2023

BLACK TIDE BREWING＜TOHOKU PRIDE(気仙沼風待ちホワイト）＞

東北魂ビールプロジェクトのビールのひとつです。BLACK TIDE BREWINGのTOHOKU PRIDE（気仙沼風待ちホワイト）。アルコール分5.5%でBLACK TIDE BREWINGのビールとしてはやや軽め？普段ＩＰＡが多いので、ベルジャンホワイトがどんな味に仕上がっているのか興味津々でした。味わいは、やはりややＩＰＡに近い感じで個性的でした。ＩＰＡよりは飲みやすいかも・・・同じようなレシピを使っていても、ブルワリーによってこんなに味が違ってくるのは面白いですね。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

April 13, 2023

いわて蔵ビール＜イワテ陸風ホワイト＞

毎年この時期に発表されている「東北魂ビールプロジェクト」。東北のクラフトビールの各社が、お互いの経験・知識を公開し技術研磨することで、東北を美味しいビールの場にするプロジェクトです。今年の共通テーマは「ベルジャンホワイト」。12社から瓶・缶でも発売されたのを手に入れました。まずはこちらからスタートです。いわて蔵ビールのイワテ陸風ホワイト。やや酸味を感じますが、バランスのいい優しい味わいのビールです。普段のいわて蔵ビールの味わいとはちょっと違う印象もあるのが面白いです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

April 12, 2023

ベアレン＜ライ麦ビール＞

ベアレンのライ麦ビール、今日は通常バージョンです。無濾過バージョンと見た目はあまり変わらないけれど、味わいはこちらのほうが洗練された感じです。やはり美味しいです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

April 11, 2023

ベアレン＜ライ麦ビール（無濾過バージョン）＞

３月中旬から毎年販売されるベアレンのライ麦ビール。樽では頻繁に飲んでいるけれど、瓶はようやくあけました。今年は無濾過バージョン（要冷蔵）も販売されたのも手に入れました。まずはそちらから・・・要冷蔵で、賞味期限は1か月です。美味しいですが、やや雑味を感じる複雑な味わいでした。これは、無濾過ではない普通のライ麦ビールのほうがもっと美味しいような気がします。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

April 10, 2023

大宮・氷川の杜にて・・・

前回がいつだったか思い出せないぐらい経ってしまいましたが、大宮の氷川の杜へ行ってきました。氷川ブリュワリーのビールが飲めます。ヴァイツェンとペールエールから。おつまみは、まず盛り合わせのプレートを注文。けっこうボリュームありました。季節限定の桜。ちゃんと？桜がのせてあります。たけのこの天ぷら。ペールエールはおかわり。あとはIPA。ベイクド明太チーズポテサラ。想像と違った形で出てきました(笑)最後にスモークチキンも頼みました。ビールもお料理も美味しかったです～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

April 9, 2023

材木町＆菜園マイクロブルワリー

盛岡も例年になく桜の開花が早く、そろそろ満開です。今日は土曜日なので、午後から材木町へ。マイボックからスタートしました。塩焼きそば、美味しかった～この後でクラシックを2杯飲んでいるはずが・・・写真がない（汗）そして、よ市が始まってからは路上飲み。先週はほとんどよ市自体は回れなかったので、今日はジョッキを置いて通りをブラブラ・・・岩泉からの鮎や岩魚の塩焼きのお店も出ていました。外飲みが気持ちよくて、ゆったりと・・・最後はレモンラードラー（×２）で調整です。そして徒歩で菜園マイクロブルワリーへ。まだ飲んでいなかったフランコニアンロートビアをハーフで。北あかり春巻き包み揚げとキノコのチーズオムレツ。これ以外にエスカルゴのガーリック炒めも注文しました。今日の最後はライ麦ビール。今週の土曜日もよく飲みました～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

April 8, 2023

マイボックを飲みに・・・

今日は盛岡駅前のビアベースへ。目的はつながってからまだ飲んでいなかったマイボックでしたが、アルコール度数7％と最初に飲むビールとしてはどうなのかと思い、まずはライ麦ビールから。続いて目的のマイボック。穏やかに飲めるビールですが、あとから効いてきます・・・お料理は、県産牛切り落としとアスパラみそだれ炒め。ビールがすすむ～・・・というわけで、最後にアルトを追加しました。いわい鶏ももの唐揚げも美味しかった～今日も満足しました～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

April 7, 2023

ベアレン＜オブチキレッドラガー＞

昨年秋に発売されたときに買っていました。ベアレンのオブチキレッドラガー。イノベーションレッドラガーと岩手県九戸村から生まれた「オブチキ」がコラボした、限定ラベルのビールです。オブチキとは、「頭はニワトリ」「身体は人間」という設定で同村商工会青年部が開始した基幹産業であるブロイラーをモチーフにしたキャラクター「キングオブチキン」の愛称です。中身はイノベーションレッドラガーと同じです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

April 6, 2023

YOROCCO BEER × MINOH BEER＜KOMPAS＞

大阪の箕面ビールへ行ったときに買ってきて、少し寝かせてしまっていました・・・YOROCCO BEER とMINOH BEERのコラボビールのKOMPAS。和歌山のスモモを贅沢に使用したセゾン・・・ということで、どんな味わいなのかドキドキしながらあけました。意外なほどに酸味は軽めで、いい意味で飲みやすいビール。美味しかったです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

April 5, 2023

今日もアルト＠ビアベース

盛岡の石割桜、いい感じに咲いています。石割桜は盛岡では開花が早い桜ですが、それにしても今年は早すぎます。夕方からは、盛岡駅前のビアベースへ。アルトで〆ることを前提に、今日もまずはライ麦ビールから。続いて、シュバルツにしました。お料理はまず真鯛とセロリのゴマダレマリネ。そしてアルトはジョッキで。もりおか短角牛とクレソンのトマトソースピザ。美味しい～今日も満足でした～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

April 4, 2023

祝アルト復活！＠菜園マイクロブルワリー

今日は、盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。目的は、先週から復活したアルト！・・・ですが、まずはライ麦ビールを。続いてアルト。美味しい！〆のアルトという形が復活して嬉しいです。お料理は、白金豚のふきのとう味噌焼き。季節を感じますね～短時間でしたが、満足しました～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

April 3, 2023

きたぎんボールパーク＠盛岡で・・・

盛岡に新しく出来たきたぎんボールパークのオープニングイベントに行ってきました。今日の記念試合は、盛岡大付属と八戸学院光星でした。外のイベントで、ベアレンラードラーを買ってきて・・・飲みながらの試合観戦です。おともは、これも買ってきたソーセージ。試合終了後には、グランドに入って歩くことも出来ました。楽しかった～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

April 2, 2023

今年の材木町よ市開幕！

４月から、盛岡では土曜日はよ市が始まります！今年は４月が土曜日から始まるので、１日からです。よ市は３時１０分開始ですが、その前に材木町のビアパブ店内で１２時から飲めます。ライ麦ビールからスタートです。（このあとでもう１杯飲みました・・・）チャーシュー麵もいただきつつ・・・ヴァイツェンとクラシック。今日のラインナップは豪華です～おすそ分けののつまみなども・・・よ市が始まってからは外へ・・・初日ということで、さんさ踊りもありました。十分飲んだので、最後はレモンラードラーで調整です。さらにこの後、２次会から３次会へ・・・３次会は、盛岡駅前のビアベースでした。揃ってアルト。カジキマグロのレモンバターステーキ。２杯目は、私はまたも左側のライ麦ビールに。もりおか短角牛とクレソンのトマトソースピザとじゃがバタークリームコロッケ。遅くまで飲んでちょっと飲みすぎでしたが、楽しい時間を過ごせました。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

April 1, 2023

伊勢角屋麦酒＠新宿

伊勢志摩の恵み角屋角屋新宿店に行ってきました。5タップの伊勢角屋麦酒の中から、穏やかめの味わいのヒメホワイト、ペールエール、ＸＰＡの飲み比べにしてみました。美味しい～5種類全部飲める飲み比べもありました。お料理は、まずは生ハム、クレソンとオレンジのサラダと・・・角屋のもつ煮。そして、松坂牛のステーキ！野菜もたっぷりついてきました。ビールは他にＩＰＡとねこにひきでした。最後に、海老、穴子と野菜のの天ぷらも。ビールもお料理も、とても美味しかった～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

March 31, 2023

ゴリラブルーイング＜JUMPING THE SEAGULL＞

韓国・釜山で買ってきた缶ビールのひとつ。釜山のメジャーなブルワリーのゴリラブルーイングが、同じくメジャーなカルメギブルーイングとコラボしたビールです。JUMPING THE SEAGULL。スタイルは、”ヘイジーニューイングランドフルーツミルクシェイクコールドIPA”という文字が書いてあります。アルコール度数は7.1%と高め。ちょっとドキドキでした・・・でも、フルーツの味わいがビールとちょうどいいバランスで合っていて、美味しいし飲みやすい！さすがというコラボです。ラベルもゴリラとカルメギ（カモメ）が明るい感じで好きです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

March 30, 2023

今週のビアベース×２

今週の月曜日はビアベースへ。ヴァイツェンからスタートしました。続いてシュバルツ。紅木豚豚カツ。３周年記念で10食限定、330円で食べることができます！クラシックから最後はライ麦ビールを。短角牛とアスパラのトマトピザもいただきました。そして今日はテイクアウトを兼ねてサッと短時間で・・・ビールはライ麦ビールをジョッキで。お料理はまた紅木豚の豚カツと・・・肉豆腐をいただきました。短時間でしたが、今日も美味しかった～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

March 29, 2023

菜園マイクロブルワリーへ・・・

今日は菜園マイクロブルワリーへ。やはり最初はライ麦ビールからスタートです。岩手県産牛肉のローストビーフと筍のカルパッチョ。美味しい～ビールの〆はイングリッシュペールエールにしました。まだ少しおなかがすいていたので、フィッシュアンドチップスをハーフサイズで追加しました。今日も軽めでしたが、美味しくいただきました。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

March 28, 2023

TERRA

昨年末、韓国で買ってきました。TERRA。今、韓国で人気のビールです。大手ビールなのですが、麦芽の甘みも感じられ、美味しいビールだと思います。買ってきたときはまだ日本ではほとんど見かけなかったのですが、今は某コンビニで取り扱うようになっています。もちろん現地で買うよりは割高ですが、手軽に味わってみることができるようになったのはありがたいです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

March 27, 2023

ベアレン＜希望のラガー＞

東北エリアのイオン・マックスバリュ限定発売のビールです。希望のラガー。宮城県東松島産の"希望の大麦"を100%使用したビールです。アルコール度数は５％。イオン東北とベアレンが約1年間の試行錯誤を重ねた商品だそうです。軽めの上品な味わいです。バランスもいい感じ。ただ・・・定番のクラシックから何かを抜いてしまったような、ちょっと物足りなさも感じました。ちなみに、熊の親子のイラストは”絆”を表現しているとのことです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

March 26, 2023

来週はよ市開幕！の材木町へ・・・

今日は3週間ぶりに材木町へ。まずはヴァイツェンからスタートしました。シュバルツソースの焼きそばをお供に・・・続いてクラシック。そしてヴァイツェンをお代わり。レモンラードラーでちょっと休憩？していたら・・・ライ麦ビールがつながったのでいただきました。来週はいよいよ材木町よ市も開幕！楽しみな季節がやってきます～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

March 25, 2023

バスセンターでもライ麦ビール

今日は所用も兼ねて、盛岡バスセンターへ。もちろんビアバー中ノ橋でもライ麦ビールを飲みます！まずは生ハムのポテトサラダ。シュバルツを追加しました。岩手のソーセージフェアの杜仲茶ポークソーセージ4種。1種から注文できますが、せっかくなので全部味わいました。ごちそうさまでした～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

March 24, 2023

軽く菜園マイクロブルワリーで・・・

今日は菜園マイクロブルワリーへ。ライ麦ビールのジョッキからスタートしました。お料理は、白金豚ハラミのふきのとう味噌焼き。春ですね～今日は軽く、アンバードライラガーのグラスで〆ました。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

March 23, 2023

今日はビアベースへ

今日は盛岡駅前のビアベースへ。ビールはライ麦ビールから。ジョッキでいただきます。カツオのたたき、美味しい～ビールは続けてグラスでヴァイツェン。そして〆はシュバルツ。もう少し食べたくて、ジャガイモの明太子バターオーブン焼き。今日も美味しくいただきました～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

March 22, 2023

暁ブルワリー＜ドラゴンアイ・シャイン（オーガニックゴールデンエール）＞

某スーパー限定の暁ブルワリーのビール、もう１種類はこちらです。ドラゴンアイ・シャイン。オーガニックゴールデンエールと書いてあります。こちらも、日本名水百選金沢清水を使用し、八幡平の地熱発電を利用。オーガニックのモルトとホップが使われています。アルコール度数4.5%。表示では「柑橘の香りのアロマホップが心地よい輝き色のエール」となっていますが、香りは意外と穏やか。苦味は逆に思ったよりしっかりと感じられました。（ちなみにIBUは16と、数字的には穏やかめです・・・）読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

March 21, 2023

暁ブルワリー＜ドラゴンアイ・フォレスト（オーガニックライトピルスナー）＞

某スーパー限定の暁ブルワリーのビール2種類が売られている・・・ということで、手に入れてきました。まずはこちらから・・・ドラゴンアイ・フォレスト。オーガニックライトピルスナーとなっています。日本名水百選金沢清水を使用し、八幡平の地熱発電を利用。オーガニックのモルトとホップが使われているとのことです。ライトとあるだけあって、アルコール分は3.5%と軽めです。想ったよりはしっかりとした味わい。特に甘みがちゃんと感じられました。美味しいのですが、飲みやすいので夏に発売されたほうが良かったかも・・・読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

March 20, 2023

ベアレン＜クールシップウィーンラガー（ミッケラー×ベアレン）＞

ベアレンのミッケラーとのコラボビールのクールシップウィーンラガー、今日は通常バージョンです。こちらのほうは、苦みはあるもののバランスガ取れているように感じます。どちらも美味しいのですが、個人的にはこちらのほうが好み。美味しい～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

March 19, 2023

ベアレン＜クールシップウィーンラガー（ミッケラー×ベアレン）（無濾過バージョン）＞

今年で3回目になる、ベアレンのミッケラーとのコラボビールのクールシップウィーンラガー。今回は無濾過バージョンも手に入ったので、まずはそちらから・・・無濾過は要冷蔵になっています。ベアレンが所有する醸造設備「クールシップ（麦汁冷却槽）」を使用した、伝統的なウィーンラガーです。今回の2023年バージョンは苦味付けに使用するホップをリニューアルしたそうです。ふくよかで深みもあって、それでいて飲みやすさもあり美味しいです。でもちょっと苦みが妙に残るかなあ・・・明日は、通常バージョンと飲み比べをしてみます。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

March 18, 2023

久し振りのKIRIN CITY＠盛岡

今日の夕方は、久し振りに盛岡駅の中にあるKIRIN CITYへ。ここは昼休憩がないので、中途半端な時間にも使えてありがたいです。迷って一杯目はハーフ＆ハーフ。おつまみは、CITYポテト（ジャーマンポテト）とごちカラ（2個）にしました。一杯だけのつもりでしたが、おつまみがかなり余ったので、2杯目を。スプリングバレーのシルクホワイトにしてみました。ゆったりと楽しめました～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

March 17, 2023

バスセンターでライ麦ビール

微妙な味わいの違いを感じたので・・・菜園マイクロブルワリーとビアベースのライ麦ビールを味わったので、今日は盛岡バスセンターへ。もちろん最初に目的のライ麦ビール。美味しい～おつまみは、まずいわい鶏の唐揚げ。ビールは続いてクラシック。ここで〆るつもりが、もう一杯飲みたくなって最後にウィーンラガーも。じゃがバタークリームコロッケも注文しました。美味しかったです～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

March 16, 2023

菜園ビール会に参加しました！

今月も菜園ビール会に参加してきました。今回のテーマは「岩手の原料の可能性」。遠野の新品種ホップ開発プロジェクトとのコラボ企画です。最初のビールは、遠野醸造で造られた新品種のホップを使ったビール。フルーツを連想するホップの香りとモルトの甘みの融合で、紅茶っぽい味わいもしました。お料理の、赤海老とアボカドのタルタル。新玉ねぎと生ハムのフリット。続いてのビールは、ベアレンの東北原料100％ビール。筍と挽肉のパートフィロ包み。岩手県産あいなめのパン粉焼き。豚ヒレのソテー山葡萄ソース。ビールは、アメリカのシングルヒルのエンペラーオブエキシム。アメリカ産ホップの一大産地ワシントン州ヤキマのブルワリーだそうです。最後のお料理は、リガトーニのトマトクリームパスタ。ビールは、ミッケラー×ベアレンのクールシップウィーンラガー。最後は遠野麦酒ZUMONAのストロベリースタウトでした。珍しく近隣のビールがメインの会で、ホップの話もいろいろ聞けて楽しい時間になりました～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

March 15, 2023

ライ麦ビール＠菜園＆ビアベース

昨日はベアレンのライ麦ビールの発売日。・・・というわけで、樽生を味わいに菜園マイクロブルワリーへ行ってきました。ジョッキでライ麦ビールを一番に、美味しい～岩手のソーセージフェアも開催中で、いわちくの生ソーセージ3種盛りを。ハーブ、ガーリック、ブラックペッパーです。ビールは続いてウィーンラガー。ここで終わらせるともりが・・・いろんいろな方がいらっしゃったこともあり、少しだけ延長。シュバルツと新玉ねぎのフリットを追加しました。そして今日は盛岡駅前のビアベースへ。やはり一杯目はライ麦ビール。昨日と少しだけ味わいが違った・・・かも。お料理はアボカドのタルタルと・・・岩手のソーセージフェアのアーク館ケ森ボロニアソーセージのハーフ。続いてヴァイツェン。最後はクラシックで〆ました。美味しかった～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

March 14, 2023

ベアレン＜岩手コモン＞

JR東日本東日本盛岡支社の企画、IWATE BEER（岩手県内のホップを使用）のひとつです。ベアレンの岩手コモン。およそ130年前にアメリカで生まれたと言われるカリフォルニアコモンビールをベースに、岩手県産ホップのリトルスターで仕上げているビールです。岩手のコモン（共通の）ビールになることを願って名付られています。のど越しが良く飲みやすいのですが、それでいて味わいの深さがあります。美味しいです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

March 13, 2023

しずくいしホップチャレンジ×ベアレン＜雫石セッションラガー＞

昨年秋に、クラウドファンディングの返礼品でいただいたビールです。雫石セッションラガー。ベアレンが、しずくいしホップチャレンジと協力して、2022年のフレッシュホップを使って造っています。アルコール分は、少しだけ軽めの4.5%です。程よく苦みもあり、どことなく甘みも感じ、それでいて軽い印象の飲みやすいビールです。一杯めにちょうどよさそうです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

March 12, 2023