新着記事一覧 | 今日もビールで乾杯！

ゴリラブルーイング＜ゴリラIPA＞

現地で買ってきた、韓国・釜山のゴリラブルーイングのビールです。ゴリラIPA。アルコール度数は5.4%となっています。アンバーIPAという表記もあります。香りも苦味もしっかりとありますが、それでいて飲みやすさもあります。ラベルから受ける印象よりも、柔らかい味わいです。誰にでもお勧めしやすいIPAだと思います。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

March 11, 2023

陸前高田CAMOCYにて・・・

3.11を前に、久し振りに陸前高田の発酵パークのCAMOCYに行ってきました。一番の目的は、陸前高田マイクロブルワリーのビール。4種類の中から、ブレッドエールを選びました。続いてカカオポーター。しっかり夕食を食べたかったので、ビールがなくなりかけた頃に、発酵食堂やぎさわでさばの味噌煮定食を頼んでみました。グラウラーでライスウィートエールと瓶のホップライナーも持ち帰り。満足しました～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

March 10, 2023

久し振りのビアベース＠盛岡

ちょっと間が開いてしまい、久し振りに盛岡駅前のビアベースへ。まずはヴァイツェンからスタートです。続いてシュバルツをジョッキで。お料理は、まずカジキマグロのソテーのヴァイツェンバターソース。ヴァイツェンバターソースって珍しい・・・と思って注文してみました。美味しい～ビールの〆はウィーンラガーで。気になっていた高橋農園じゃがバタークリームコロッケも。こちらも美味しかったです。満足しました～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

March 9, 2023

いわて蔵ビール＜真冬のこビール＞

こちらも、いわて蔵ビールのIWATE BEERになります。真冬のこビール。「真冬」と付くと、アルコール度数が高くて、やや飲みにくさもあって、ゆっくりと飲むビールが多いような気がしますが、こちらは柔らかな味わい。アルコール度数は、こビールよりも少し高い6％ですが、飲みやすくて美味しいです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

March 8, 2023

いわて蔵ビール＜こビール＞

JR東日本東日本盛岡支社の企画、IWATE BEER（岩手県内のホップを使用）のひとつです。いわて蔵ビールのこビール。遠野産のIBUKIが使われています。アルコール度数は5％。スタイルはウエストコーストIPA。ホップの香りがとてもよく、苦みは強めですがバランスガよく美味しいです。「こびる」とは、岩手の方言でちょっと休憩とかおやつという意味。ちょっとゆったりしたときに飲みたいビールです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

March 7, 2023

ウッドミルブルワリー・京都＜和らぎＩＰＡ＞

ウッドミルブルワリー・京都のビール、もう1本買ってきました。和らぎＩＰＡ。現地で飲もうかどうしようか迷って、すでに3杯飲んでいたので見送ったビールです。アルコール分は5％です。香りはそれほど強くなく、苦みはあるけれど穏やか。食事に合わせて楽しめるように仕上げたビールというのに納得です。普段ＩＰＡを飲まない方でも、飲んでみる価値があると思います。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

March 6, 2023

ウッドミルブルワリー・京都＜ペールエール＞

先日京都へ行ったときに、タップルームを訪問して買ってきました。ウッドミルブルワリー・京都のペールエール。アルコール分は5％。現地でも飲みましたが、コクがあり、ホップの苦みのバランスも良くて、瓶で飲んでも美味しいです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

March 5, 2023

バスセンター＆材木町

昨日は、久し振りに盛岡バスセンターへ。目的はもちろん、ベアレンのビールです。今日はウィーンラガーからのスタート。続いてクラシック。ガーリックシュリンプも美味しい～最後にヴァイツェンも飲んできました。フードホールなので、知り合いを見つけやすく、席も移動しやすく・・・楽しい夜になりました。そして今日は材木町の営業日。ヴァイツェンがつながっていたので早速。この日は結局3杯いただきました。ランチはカレーライス。これは小です。クラシックとレモンラードラーも一杯ずつ・・・ヒレカツなどはお持ち帰りにしました・・・時間をかけてですが、たっぷり飲んだ午後でした。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

March 4, 2023

ワールドクラフト＜柑橘香るペールエール＞

某コンビニ限定で売られているビールです。ワールドクラフトの柑橘香るペールエール。超希少ホップ「エクリプスホップ」を使用した、英国で伝統的につくられているペールエールタイプで、柑橘香る爽やかな味わいが特徴のビールとのことです。アルコール分は5%です。確かに爽やかさのあるのですが、何となく軽いというかぼやけた味わいにも感じてしまいました。それでいて、柑橘系の香りはあり、やや個性的。好みがかなり分かれそうですね・・・読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

March 3, 2023

週半ばのビール＠盛岡

昨日は菜園マイクロブルワリーへ。つなぐビール（2ndバッチ）がまだあったので、それからスタートです。おなかが空いていたので、まずはフライドポテトをハーフで。2杯目はちょっと迷ってヴァイツェンにしました。お料理は県産平目のムニエル。美しくて美味しかった～そして今日は久しぶりに盛岡駅前のビアベースへ。まずはシュバルツ。続いてヴァイツェン・・・でしたが、写真残っていませんでした(汗）お料理は日替わりフードの牛すじ大根と八幡平マッシュルームのオムレツ。オムレツ、形も予想外でしたが、味も予想以上でした～ビールは、最後にクールシップウィンラガーで〆ました。迷って、お料理も最後にポルスターファーム特製生ハムとアボカドのピザのＳサイズを追加。美味しかったです～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

March 2, 2023

Be Easy Brewing＜東北６ホップ（HAZY IPA）＞

青森・弘前のBe Easy Brewingのビールです。HAZY IPAの東北６ホップ。東北は６県であることを表現するためにホップを６種類使用して造られていて、それぞれの件への想いも加えられているそうです。とてもフルーティでジューシー。苦みも柔らかで、アルコール分6％としては、かなり飲みやすいです。美味しくいただきました。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

March 1, 2023

三陸ビール＜白ひつじのエール＞

JR東日本の企画「IWATE BEER」のひとつです。三陸ビールの白ひつじのエール。委託醸造で、造っているのは静岡県富士宮市のFARMENTです。岩手県遠野産のIBUKIホップを使用した限定ビールで、。羊毛のような優しい肌ざわりをイメージしたベルジャンIPAです。アルコール分5.0%。柚子ピールも使われています。爽やかですが、意外と苦みも強いです。遠野名物のジンギスカンにも合わせやすいビールだとか・・・確かに。美味しかったです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

February 28, 2023

ベアレン＜国産原料100％ビール＞

少し前に、東北のCOOP限定で販売されていました。ベアレンの国産原料100％ビール。国産の中でも、宮城県産のの希望の小麦、岩手県産ホップと、東北産の原料が100％使用されています。苦味もそれほどきつくはなく、程よい感じ。麦芽の甘みをしっかりと感じます。アルコール分は5％。穏やかで美味しいピルスナーです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

February 27, 2023

ビアブレーンブルワリー＜B-SIDE＞

青森・弘前のBe Easy Brewingで買ってきました。B-SIDE。製造所は、千葉県柏市のビアブレーンブルワリーとなっています。Be Easy Brewingのピーナッツミルクスタウトに、ピーナッツパウダーとココアパウダーを足しているようです。こういうビールは初めてかも・・・アルコール分6.5%。甘いのか、変わった味わいなのか・・・ちょっとドキドキしながら飲みましたが、意外なほど飲みやすく、深みも感じて美味しかったです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

February 26, 2023

こたつ列車に乗って久慈へ・・・

今日は遠野からJR釜石線で釜石まで出て、そこから三陸鉄道でまずは宮古へ。多分偶然ですが、途中で山田町のおいすたーさんが乗ってきました。宮古からは、予約を入れておいたこたつ列車に乗車。スイーツもお願いしておきました。ビールは宮古駅で自分たちで調達。途中でなもみが現れたり・・・久慈の四作さんの昆布削りの実演があったり・・・試食で配られた昆布、おつまみにピッタリでした。海を眺めたり・・・のだ塩ソフトを買いに走ったり・・・とても楽しい時間を過ごして、夕方、久慈に到着しました。夕食はベアレンのビールも飲めるこちらのお店へ・・・樽でつながっていたトラッドゴールドピルスナーとお通し。ほたてのお刺身と焼き。せっかくなので、野田村の山葡萄ワインも。似ているけれど、赤とロゼです。ほたて焼売。瓶でシュバルツ。ほたて三昧で、ほたてのグラタンで〆ました。ほたて以外の注文、していなかったです・・・ビールは瓶のヴァイツェンで〆ました。今日も充実した１日でした～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

February 25, 2023

花巻から遠野へ・・・

今日はまず花巻へ。駅前のBrewBeastで、3種類選べる飲み比べセットを2つ。セゾン、ビースティ、エンデバー、アメリカンIPA 、インパクト、ゴールデンベリーペールエールと計6種類のビールを味わいました。そして列車で遠野へ。宿泊するあえりあ遠野で語り部の話を聞き・・・夕食を兼ねて、遠野醸造へ。この日の遠野醸造のビールは、ベルジャンウィートエール、スウィーティヘージーIPA、サンクスセゾン、コーヒースタウト、三陸ジンジャーゴールデンの5種類。さらに、遠野麦酒の遠野雪華もありました。お料理は前菜盛り合わせから・・・ビールももちろんお代わり。コーヒースタウト。ラム肉ロースのたたき。最後にキャラメルナッツアイスクリームと自家製クリスピーピザも。堪能しました～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

February 24, 2023

菜園マイクロブルワリーを堪能・・・

今日は予約をして2人で菜園マイクロブルワリーへ。クラシックからスタートです。予約したので、お通し付き。北あかりポテトサラダ。八幡平トラウトサーモンのソテー。短角牛スジ肉カレー焼き。ビールは、トラッドゴールドピルスナー。岩手コモン。松ぼっくりスイートスタウト。お料理はソーセージの盛り合わせを追加。続くビールは、グレフルサワーエールと東北原料100％ビール。つなぐビールBatch2はジョッキで。クラシックのパイント。お料理は最後にもりおか短角牛ステーキと海老とキノコのカルボナーラも追加。とにかくよく食べて飲んで・・・多分この日の支払額、2人分としては今までで最高額だったと思います（汗）十分すぎるほど堪能しました～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

February 23, 2023

COEDO＜青碧‐AO-＞

少し前に購入していたビールが、冷蔵庫に残っていました。COEDOの青碧-AO-。晴れ渡る空や広い海、「あおいろ」の似合う様々なシーンでするする飲めるということでのネーミングのようです。（アルコール分が6.5％あるので、するするではないような気もしますが・・・）スタイルはコールドIPA。ラガー酵母を高温で発酵させ、ホップの香味を前面に押し出し香り豊かに仕上げているとのことで、ラガーだけれどどIPAと呼ばれる、新しいビアスタイルだそうです。独特の苦みはありますが、慣れてくると美味しいです。でも、個人的には定番のほうが好きですが・・・読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

February 22, 2023

ビアリー＜IPAスタイル＞

微アルコールのビアリーの限定商品です。ビアリー IPAスタイル。アルコール度数は0.5%です。なので、正式にはビールではなくビールテイスト飲料です。パッケージはホップをイメージしたエメラルドグリーンをベースにしています。IPAだとホップの香りや苦みの強さが特徴ですが、これはその雰囲気を残しつつ飲みやすいです。爽やかな香りとホップ由来の苦みもいい感じ。運転は出来ないので機会は限られてしまいますが、酔ってはいけない時にはありですね。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

February 21, 2023

富士桜高原ビール＜小麦とホップの誘惑＞

富士桜高原ビールの限定品です。今日は小麦とホップの誘惑。アルコール度数は5.5%。富士桜高弦ビールのオリジナルスタイルのNE-W（ニューイングランドヴァイツェン）だそうです。ホップを贅沢に使用し、強い白濁が特徴。ヴァイツェン特有のアロマとホップの個性を融合しているとのことです。ヴァイツェンらしさは若干減ってしまっていますが、何とも言えないバランスの良さが感じられます。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

February 20, 2023

京都市内をあちこちハシゴ・・・（京都旅行2日目）

京都旅行2日目は、午前中にウッドミルブルワリー京都のタップルームへ。外は寒かったけけれど、室内で営業していました。まずははっさくホワイトにしました。続いてペールエール。持ち込みも可ですが、手頃なおつまみも買えました。美味しかったので、最後に限定の前世はパン。午後にまず向かったのは、スプリングバレー京都。Kyoto2021とスプリングバレーシルクホワイト。おつまみ類。最後のは、京うどんの和風ナポリタン。京都YOSANO IPAもこのお店限定です。続いて、錦市場にある丹後テーブルへ。今日は種類が少なめの中から、丹後王国ブルワリーのアンバーエールとIPAをえらびました。京都駅で、京都タワーのライトアップを眺めたあと・・・駅にある八条ダイニングへ。八条エールとプレモルのハーフ＆ハーフ。おつまみもあるし、カレーなど食事系もあり。新幹線の時間まで過ごす人で混みあっていました・・・まだ行きたくて行けなかったところもありましたが、充実した1日になりました～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

February 19, 2023

一乗寺ブリュワリーのビール＋α（京都旅行1日目）

所用があり、1泊2日の日程で京都へ来ています。お昼は平安神宮近くのメキシコ料理屋さんへ。ランチセットのドリンクが、アルコール類も同額で頼めたのでビールにしちゃいました。チリコンカンとよく合います。夜は、京都一乗寺ブリュワリーのビールが飲めるお店へ。ゴールデンエール、ベルジャンウィート、デストロイエンジェルＩＰＡの飲み比べセット。こちらはゆずヴァイス。炙り〆さばのフムスポテトサラダと本日のチーズ盛り合わせ。ビールは単品でベルジャンウィート。お料理はさらに、京都ぽーくさんのウィンナーグリルと大葉のマルゲリータ。〆のビールは、一乗寺アップス珈琲スタウトです。お料理は最後に昆布〆フィッシュ＆チップスも頼み、おなか一杯～大満足でした～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

February 18, 2023

COEDO＜漆黒＞

このビールを瓶で見かけたのは久しぶりだったので、迷わず購入しました。COEDOの漆黒。COEDOと言えば、定番の瑠璃、伽羅、毬花あたりは瓶でも缶でも取り扱いが多いですが、それ以外の定番はあまり出会えず・・・今回、普通のスーパーで入っていたのが嬉しかったです。アルコール度数5％。重過ぎずとても飲みやすくて、それでいて飽きが来ず美味しい！艶のある黒色としっとりとした香味にちなんで、日本が世界に誇る最高の黒の呼称「漆黒-Shikkoku-を名称にしたとのことです。その名にふさわしいと思います。個人的には、こういうビールがもっと飲みたいなあ・・・と思います。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

February 17, 2023

遠野醸造＜THANKS SAISON＞

JR東日本盛岡支社の企画「IWATE BEER」のひとつです。遠野醸造のTHANKS SAISON。使われているのは遠野産ホップIBUKIです。アルコール度数は5％。でもいい意味で軽めにも感じられ、これぞセゾンという味わいだと思います。爽やかで美味しいです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

February 16, 2023

菜園ビール会に参加・・・

今日は2か月ぶりに、菜園ビール会に参加してきました。今回のテーマは、アメリカンビール特集です。まずはベアレンの岩手コモンからのスタートでした。お料理の株のブランマンジェ仕立て。塩麹でマリネしたチキンのフリット冬の柑橘のタルタル添え。2番めのビールは、シェラネバダのペールエール。海老のムースと白菜のオーブン焼き。続いて、カスベのベーコン巻き。3番目のビールはイースタンマーケットのパイナップルマーケットデイ。お料理は、牛バラのカルボナード・フラマンドとバゲットピザで終了です。ビールは続いて、ファーンデイルプロジェクトソロシリーズの００６ロータス。スタイルとしては、ヘイジーダブルIPAとのことです。アップライトブルーイングのビールは、少量ずつ2種類。アイヴス６。熟成ビールとチェリーをブレンドして、ボトルコンディションしているとのことです。こちらはアメリカンウィートエールのコップストゥージ。どちらも7％だけれど、味わいは全く違いました・・・会として出てきたのはこれで全部ですが・・・落ち着いた味わいのビールが飲みたくなって、ベアレンのクラシックを追加注文しました。ついでに松ぼっくりのミルクアイスをデザートに。とれたてミルクショコラータスタウトのテイクアウトもして、帰路につきました・・・楽しい会でした～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

February 15, 2023

ベアレン＜真冬のチョコレートスタウト＞

バレンタインデーなので、今日はこちらのビールを選びました。ベアレンの真冬のチョコレートスタウト。ハーブの一種、ウィンターセイボリーのエキスが使用されています。ヨーロッパで寒い季節にハーブティとしても楽しまれているハーブだそうです。アルコール分7％。決してきつくはありませんがハーブの風味ははっきりと感じるので、好みが分かれそうですね・・・普通のチョコレートスタウトのほうが飲みやすいです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

February 14, 2023

久し振りのシュバルツ＠ビアベース

今日は盛岡駅前のビアベースへ。本当に久し振りにシュバルツが復活していて嬉しい～続いて、これもお店では久し振りのヴァイツェン。今日は魚介系の気分で・・・まずは宮古産タコのカルパッチョバジルレモンソースを。ビールがもう少し飲みたくて、クラシックで〆ました・・・そしてエビフライ北限のゆずタルタルソース。大満足でした～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

February 13, 2023

ヒナノビール

常夏の楽園タヒチのビールです。ヒナノビール。アルコール度数5％のラガーです。「地上最後の楽園」タヒチで醸造されているビール。鼻やかなホップと優しいモルトの香り、軽快で苦みがやや強めのスッキリとした味わいが特徴とのこと。「ヒナノ」とは現地でかわいい女の子のことを言うそうです。南国のビールによくある独特な味わいをやや感じますが、飲みやすくて美味しかったです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

February 12, 2023

久し振りに材木町へ・・・

土曜日に久し振りに時間が出来たので、午後から盛岡・材木町へ。エントランス近くには、かなり雪が残っていました。今日のラインナップ、かなり充実しています。迷って、まずは国産原料100％ビールからスタート。豚丼、小でキムチ付きにしました。続いて、岩手コモン。そして久し振り！のヴァイツェン。結局、この3種類を2杯ずつ飲みました・・・雫石しいたけと真ダイの塩こうじホイル焼きも美味しかったです～夕方までまったり楽しく過ごしました。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

February 11, 2023

さくらブルワリー＜ゆずヴァイツェン＞

ＪＲ東日本盛岡支社の企画ビールのIWATE BEER。今日は岩手県北上市のさくらブルワリーのビールです。ゆずヴァイツェン。前年とはすっかりスタイルが変わりました。岩手県陸前高田市の「北限のゆず」を使用しています。ゆずの香りもあり、すっきりと爽やかで飲みやすい優しい味わいです。美味しいです～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

February 10, 2023

今週半ばの外飲み＠盛岡

昨日は久しぶりに盛岡駅前のビアベースへ。まずは今シーズン初の岩手コモンを選びました。何となくピザが食べたい気分で、まず頼んだのは、もりおか短角牛と安比舞茸トマトソースピザのＳ。そしてソーセージ野田塩焼き。ソーセージが多くて、ちょっとびっくりでした～〆は、復活したクラシックです。そして今日は菜園マイクロブルワリーへ。クラシックからのスタートです。続いて岩手コモン。何だか前日と同じですね・・・（汗）お料理は、もりおか短角牛のラザニアと・・・生ハムとポテトゴリゴンゾーラの春巻き包み揚げ。ビールもお料理も美味しかった～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

February 9, 2023

ビアリー＜アンバーエールスタイル＞

今日は微アルコールの期間限定商品です。アルコール度数0.5%なので、ビールではなく炭酸飲料扱いになります。ビアリーのアンバーエールスタイル。「香ばしいロースト香とほのかな甘み」とあります。最初にローストの味わいが思ったより強くガツンときます。本体が軽いので、感じやすいのかもしれません・・・だんだん慣れてはきましたが。個人的には、飲めるときにやっぱりちゃんとしたアンバーエールを飲みたいなあ・・・と思います。でも、微アルコールにしては攻めている商品なので、はまる方ははまるのかもしれません。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

February 8, 2023

ベアレン＜チョコレートスタウト＞

今日は、引き続きベアレンのこの時期に発売されるビールです。チョコレートスタウト。ビターチョコレートを感じさせる色合いと味わいの黒ビールです。アルコール度数6.5%あります。以前はクセが強かったのですが、ここのところまろやかな味わいになってきています。甘さがあまりないので、デザートビールといいつつも料理にも合わせやすいと思います。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

February 7, 2023

ベアレン＜ミルクチョコレートスタウト＞

バレンタインデーが近づくと、毎年チョコレートにちなんだビールがいろいろ発売されますね～今日は、毎年発売される中のひとつ、ベアレンのミルクチョコレートスタウト。通常のチョコレートスタウトは樽でけっこう飲んでいますが、これは瓶のみの販売です。チョコレートみたいな黒ビールに乳糖を加えて造られています。（チョコレートは未使用です・・・）アルコール度数は5％です。甘さはほんのりで飲みやすいのですが、その分食事には合わせにくいかなあ。美味しいのですが「大人のデザートビール」という感じで、デザートと合わすかデザートとして飲むのがいいかもしれません。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

February 6, 2023

最近の外飲み＠東京

最近の外飲み＠東京をまとめて・・・タイ料理のランチでスーパードライ。ランチセットのドリンク、アルコール類でも追加料金なしてOKでした～そして今日は台湾ビールのお店へ・・・台湾ビールとお料理を堪能。いろいろなビールがあって、とても楽しめました～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

February 5, 2023

伊勢角屋麦酒＜ヒメホワイト＞

伊勢角屋麦酒、最後のビールはこちらです。ヒメホワイト。アルコール度数は5％で、個人的に一番好きなビールです。ベルギーの伝統的ビール「ベルジャン・ホワイトエール」を、伊勢角屋オリジナルの野生酵母「KADOYA-1」で仕込んでいるそうです。小麦麦芽の淡い色合いで、伊勢角屋麦酒としては珍しく苦み控えめで、優しく軽やかな口当たりです。副原料として使用されているのは柚子。爽やかな感じがします。他の伊勢角屋麦酒を飲んだあとだと、こんなに軽かったっけ？とも感じてしまうので、最初に飲むほうがよかったかも。でもとても美味しかったです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

February 4, 2023

伊勢角屋麦酒＜IPA＞

今日の伊勢角屋麦酒はこちらです。IPA。アルコール度数は6.5%です。香りが豊かで苦みもしっかりとしています。まさに王道のIPAといった感じ。「伊勢角屋麦酒ではこれまで数々のIPAを醸してまいりました。試行錯誤を重ね、IPA らしい飲み応えと飲みやすさとのバランスが取れた、どのタイミングで飲んでもおいしく、おかわりしたくなるIPA に仕上げました。」とのことです。確かに・・・読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

February 3, 2023

伊勢角屋麦酒＜HAZY IPA＞

伊勢角屋麦酒、まだまだあります。今日はHAZY IPAにしてみました。ジューシーな飲み心地のIPAです。アルコール度数6.5%のわりに、やはり軽くすっきりとした味わい。ホップ感と苦味はそれなりにあり・・・とにかくさすがで美味しい！読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

February 2, 2023

伊勢角屋麦酒＜ゼロマイルポスト＞

今日の伊勢角屋麦酒は、鉄道開業150周年記念特別醸造ビールのこちらになります。ゼロマイルポスト。鉄道の起点となった当時の新橋駅付近、「新橋SL広場」の0マイル標識近くで採取した野生酵母をもとに造られているとのことです。この技術はさすが伊勢角屋麦酒だなあ・・・と思わせてくれます。アルコール度数５％。少し柑橘系のフルーティさを感じる味わいです。スタイルとしてはIPAのようですが、飲みやすいほうだと思います。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

February 1, 2023

伊勢角屋麦酒＜ねこにひき＞

伊勢角屋麦酒、今日はこちらです。ねこにひき。20周年の年に、アメリカのブルワリーとコラボして醸造したニューイングランドＩＰＡとのことです。ラベルのねこは、それぞれのブルワリーキャットとのこと。それで「ねこにひき」なんですね。最初はアルコール度数8％で重そう・・・と思っていましたが、苦みもそれほど感じず、まろやかな味わい。美味しくてまったりと飲めます。人気があるのもわかります・・・読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

January 31, 2023

伊勢角屋麦酒＜XPA＞

今日の伊勢角屋麦酒は、瓶と缶が入っていたＸＰＡ。まずは缶をあけてみました。ホップの香りは強すぎず、柔らかな飲み口。口当たりがよく、伊勢角屋麦酒のなかではかなり飲みやすいほうだと思います。アルコール度数は5.5%です。今回、缶でも届いたのですが、まだ普通に売っているのは見かけていません。ペールエールなどは、缶なら近くのスーパーにも入っているのですが・・・見つけたらリピートしたいと思います。そして瓶はこちら。もちろん、どちらで飲んでも美味しいですね！読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

January 30, 2023

伊勢角屋麦酒＜ペールエール＞

伊勢角屋麦酒の福箱を買ってみました。ビールは8種類（同じものの瓶缶を一緒とすると7種類）入っています。まずはこちらから・・・ペールエール。アルコール度数は5％です。「迷ったらまずはペールエール」と自信を持っている自慢のビールとのことです。ホップ感は強めです。でも不思議と飲みやすさのある、そして飲みごたえももちろんある、とてもバランスの取れた味わいです。やはりさすがだな・・・と思わせてくれます。美味しいです～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

January 29, 2023

久し振りに遠野醸造へ・・・

岩手・遠野で開催される「どべっこ祭り」へ行ってきました。「どべっこ」とはにごり酒（どぶろく）のことです。でもその前にせっかくの遠野なので、久し振りに遠野醸造へ。今日のラインナップ。まずはサンクスセゾンにしました。続いてコーヒースタウト。合うと勧められたクリームブリュレ（小）とともに。ピッタリでした～最後にベルジャンウィートエール。ビールのサイズに小が出来ていて、単独でも飲み比べでも頼むことが出来るようになっていました。これは別の方が頼んでいた飲み比べです。この後、ちゃんとどべっこ祭りも二次会も行ってきました・・・(笑)読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

January 28, 2023

そして今週の後半は・・・

昨日は、菜園マイクロブルワリーでつなぐビールみたび。これで本当に終わりになりそうです・・・続いてはクラシック。お料理は、三陸産牡蠣のオーブン焼きバジル風味。豚フィレのチーズ入りカツも美味しかったです。そして今日は盛岡駅前のビアベースへ。クラシックからのスタートです。久し振りに日替わりフードのイカリングフライ。カキフライあおさ風味も注文し、ダブルフライに。そういえばフライデー（金曜日）だし・・・（笑）ビールはチョコレートスタウト。そして〆は迷って、ゆずサイダーに。たまにはいいかも～あべ鶏の唐揚げもいただきました。お会いできた方もけっこういらっしゃって、楽しい夜でした～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

January 27, 2023

ヘリオス酒造＜ザ・マタギ＞

ヘリオス酒造沢内醸造所で造っている新しいビールを、コンビニで売っていました。ザ・マタギ。「西和賀にはマタギがいた！奥羽山脈の巧い水で仕込む無骨な漢のペールエール」だそうです。イメージからすると、重みのある感じですが・・・アルコール度数は5％、香りも味わいも穏やかで美味しいペールエールでした。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

January 26, 2023

ベアードビール＜ミート＆ミート＞

久し振りにベアードビールです。ミート＆ミート。ベアードビールと柴田屋酒店とのコラボビールとのことです。アルコール度数は5％。モルトのコクを感じつつ、不思議なスパイシーさもあるビールです。美味しいです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

January 25, 2023

今週の前半・・・

昨日は菜園マイクロブルワリーへ。まだつなぐビール（岩大ピルスナー）が残っているとのことで、ジョッキでいただきました。お料理はあべ鶏のクリーム煮。ビールは続いて、久し振りにシングルホップラガーをハーフで。雪で足元も悪いので、やや軽めです・・・そして今日は盛岡駅前ビアベースへ。クラシックからのスタートです。真冬日だったので、あったかスープのサービスがありました。八幡平マッシュルームとベーコンのスモークチーズピザ。火曜日限定の唐揚げセットで、ビールにしてチョコレートスタウト。とてもお得な日でした～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

January 24, 2023

田沢湖ビール＜琥珀ピルス＞

多分昨年の初夏ぐらいに買ったのだと思いますが、冷蔵庫で眠ってしまっていました・・・（汗）田沢湖ビールの琥珀ピルス。カラメルモルト由来の琥珀色のビールです。モルトの香ばしさとコクがありつつ、後味スッキリ飲みやすいラガービールとのこと。秋田県産の生ホップも使っているそうです。アルコール度数は3.5%と軽めですが、それほど軽さは感じませんでした。ちゃんと味わい深いビールです。次に発売されたらリピートして、今度はちゃんと早めに飲んでみたいと思います。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

January 23, 2023

上閉伊酒造＜KU×KU アップルラガービール＞

夏に買ったまま、冷蔵庫で眠ってしまっていました・・・上閉伊酒造のKU×KU アップルラガービール。岩手県田野畑村と青森県藤崎町産のりんごを掛け合わせた琥珀色のアップルラガービールです。遠野産ホップIBUKIも一部使われています。アルコール度数は5.5%です。アップルラガーですが、りんごの味わいは強くなく優しく上品な感じが「します。フルーツ系のビールが苦手でも、飲みやすいと思います。ラベルは田野畑村オリジナルデザイン。ブラックとゴールドで上品な仕上がりです。見た感じは、いい意味でもアップルラガーっぽくはないですね。KU×KU（99）の名前は、田野畑産の副産物を掛け合わせて使用し商品を造るという意味が込められているとのことです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

January 22, 2023

材木町から菜園へ・・・

今日は土曜日なので、まずは盛岡・材木町へ・・・レモンラードラーからスタート。結局、後半でももう一杯飲みました。今日はラーメンもありました～２杯目は、真冬のチョコレートスタウト。もともとアルコール度数7％ありますが、お店で飲んだ時より重みとハーブ感が強くなっているような気がしました・・・これがかなり効いたけれど、落ち着いたころに菜園マイクロブルワリーへ移動。目的は昨日から提供が開始になった「つなぐビール」のファーストバッチ。岩手大学との共同プロジェクトによるピルスナーです。これが思っていた以上に美味しかった～飲みやすいけれど後味もしっかりとしていて、お代わりしたくなるビールでした。でも、迷ってお代わりせずクラシックを注文しましたが（汗）テイクアウトはオリジナルラベルになります。量はそんなに多くなかったはずなのに、けっこう飲み過ぎた感あり・・・（汗）まあたまにはそんなこともあります・・・読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。

January 21, 2023