ton_kunのハンドメイドDIARY*

[パン] カテゴリの記事

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  お礼のパンたち

  37週4日今日も産まれてませんまだお腹の中で動き回るベビ…気の向いたときに出てきておくれよ3日前くらいからすごく股関節が痛いので少しは下がってはきているんだと思うけどこれだけ動いているってことは　まだなのかなぁ実は結婚記念日が10月2日なのでその日に出てきてくれたらいいねと妊娠がわかった頃からだんな様と話してましたそれを聞いてたのかもね～**********************************さて今日はだんな様の友達のおうちで晩ごはんをごちそうになります 新築お披露目ってことで楽しみにしてましたそこでお土産にパンを焼きました無謀にも初挑戦のデニッシュミニ食クックパッドで検索したら簡単なのを見つけたの～折込はなんとパイシートです生地は私のオリジナルですがパイシートのアイデアだけ拝借しましためっちゃ簡単なのにうまそう～断面図も見たいし食べたいしかしコレは自家用はナシなんで2個あるのかというと実は今日来るメンバーの中に某有名製粉メーカーに勤めている人がいまして…少し前に粉をたくさん頂いたんですよ～ｱﾘｶﾞﾀｲそれでずっとお礼をと思ってたんだけど今回一緒に渡すことにしたのです彼は実家暮らしなので家族で食べられるようにコレも一緒に…いつものアップルパン喜んでくれるといいなぁ…そしてまた粉をくれるといいなぁ それと今日みんなで食べられるように小さく焼いたアップルパン一口サイズです400ｇと300ｇ生地をこねました結構疲れた　　　　

  2009.09.20

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  ホワイトソースのグラタンパン

  36週2日昨日洗濯機の修理屋さんは無事やってきて直りました～購入から5年経ってたのになぜか無料…なんでだ？？出張費すら取られず部品代もなく『ここにハンコ押してください～』っていうから押したら『じゃコレで失礼します』だって…『アレ？お金は？』って聞いたんだけど『今回は無料です』とのことなんだか訳もわからないまま業者さんは帰って行ったのでしたこの洗濯機なんかあるのかなぁリコールが出てるとか？タダで直ったのはうれしいけどなんか怖いよねタダより高いものはない…そのうち爆発したりして…なんてことはないか購入も考えてたので買わないでよかった～ということは確かだけど今日はさっそく直った洗濯機でタオルケットとか綿毛布とか大物を洗いましたお日様が出たり隠れたりでスッキリ乾くかなぁ…**************************************昨日焼いたパン 最近甘いパン続きだったのでなんかしょっぱい系を…と思い考えてホワイトソースを入れたパンを作りました上にピザ用チーズとパルメザンチーズを乗っけてこんがり焼きました焼きたてはチーズがとろけておいしい～レンジで作ったホワイトソースだったのでかなり簡単にできましただんな様も気に入った様子…また作ろうっと 

  2009.09.11

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  イングリッシュマフィン＆ココナッツクッキー

  35週0日あと1週間で臨月です本当に早いなぁ…まだ実家に帰らずにいますがいつ帰ろうかとっても悩んでいます病院までは実家からも今の家からも距離はだいたい同じだし病院には救急車もあるので産まれるまではコチラにいてもいいかなと思ってましたがなにせ予測がつかないので食材とかを買っておけないのが一番キツイ買い物もそんなに頻繁に行きたくないけどまとめ買いも怖いなにより実家に帰ってしまえば食費もかからないし…だんな様一人で家にいる間掃除洗濯の心配はありますがそんなことは気にしちゃいられないどうせしばらく家を開けるんだし今から気にしてたら仕方ないよね…実家が近すぎるってのも結構悩みどころよね**************************************** 今日のパンはイングリッシュマフィン考えたら久しぶりかな…牛乳がなくなっていることに作り出してから気付いて水分は水でやりましたいつもよりも少し軽い仕上がりになったかななにかおやつが食べたくてあるものでクッキーでもとクックパッドを検索でもあんまりいいレシピがなかったのでなんとなく感覚で粉やら混ぜて作りましたココナッツクッキーココナッツファインがあったのでサックリしたクッキーのつもりだったんだけどちょっと入れすぎたかな…思ったよりもソフトなクッキーになってしまった*****************************************  夏休み中に会う約束をしていた友達がいるんですがちょうど台風と重なっちゃってお流れになっていました幼稚園が始まっちゃったのでお迎えまでの短い時間ですが明日ランチに行く予定です明日も雨みたいだけどうちの近くまで来てくれるというから助かります仕事を辞めてからあまり人と話さない毎日なのでたまにはお出かけしないとね

  2009.09.02

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  白パン

  33週6日明日には34週…ということは予定通り行けばあと6週間で出産です色々とやりたいことはたくさんあるのにあんまり進んでないような気がしますまだ作りたいものもあるんだよね～入院用の下着とかも買ってないし…そろそろ本格的に準備しないと～いつ産まれてもいいようにベッドも借りに行っておかないとね今週中に行ってこようかなお布団も買いたいのは決まっているもののまだ注文してないし…ちょっと焦ってきた～ベビーは相変わらず元気に動いています足の形がポコッとわかるくらいダンナ様は気持ち悪いといいます…オイッお腹もかなり大きくなってきました明日の検診でどのくらい体重が増えてるか楽しみ最近ベビーの背中側と思われるあたりから時々定期的にポコポコと動きを感じます手とか足の感覚じゃなく　しゃっくりみたいな感じなんだけどお腹の中でしゃっくりなんかするもんだろうか…明日先生に聞いてみようかなと思ってます ***************************************今日は朝だいぶ涼しかったので張り切って朝からパンを仕込みました 久しぶりの白パンいつもは丸く形を整えるだけだけど涼しいから成型もラクになってきたのでちょっと形を変えましたお昼に昨日の残りのカレーをつけて食べてみましたちょっと甘いけどもっちりしてるからナンみたいな感じで食べられました今日はこれから職場のみんなとお食事です送別会を開いてくれるとのことお酒を飲めないのが残念だけどおいしいものたくさん食べてきま～すでも…明日の検診に響かない程度にね 

  2009.08.25

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  仕事終了＆紅茶のパン

   ３２週４日昨日で仕事が終了はれてただの主婦となりました～最後の1ヶ月くらいは動きもゆっくりで重いものも持てず職場のみなさんにはたくさん迷惑をかけたのにお祝い金やらお花やらたくさんプレゼントをもらって退職してきましたおうちに花があるなんて久しぶりバラがいい香りです癒されるなぁ子供が生まれたら顔を見せに行くのが楽しみ****************************************パンはコチラ紅茶を練りこんだパンです型を使って簡単に焼いちゃいましたリンゴのジャムとかつけたらおいしそう～ちょうどジャムが切れてるから買ってこようっと 

  2009.08.16

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  チーズかぼちゃパン

   30週6日明日には31週　ついに来週は９ヶ月ですもうあと2ヶ月しかないのかぁあっという間にもうそんな時期なんだなぁ最近は無事に産まれてくれることを願う日々です戌の日にはちゃんと腹帯したけどお参りには行ってないのでもう少ししたら安産祈願に行ってこようかなと思ってます　　　昨日は仕事で立ったりしゃがんだり繰り返してたらお腹がすごく張っちゃってベビーに悪いことしちゃったなぁ8/15が最後だから仕事もあと何日かで終わるけどできるだけ無理しないようにしないとね　　　　　　今日のパンは図書館で借りできたコチラからチーズかぼちゃパン　とっても簡単なレシピなのに失敗しちゃった塩を入れ忘れました本当は結構おいしいパンなんだと思うんだけど塩気のないパンってとってもおいしくない…チーズが入ってるけど全然ダメですガッカリ…これはダンナ様にも不人気だろうなきっと減らないよ…マヨネーズかけて焼いて出そうかな　　

  2009.08.04

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  ピーチパン

  29週5日今日も眠い最近夜中にトイレに起きるとなかなか寝付けず睡眠が十分に取れていない感じだから休みの日はぐうたらしてばかりこんなことで子育ては大丈夫か？と思いますがなんとかなるんでしょうか…*****************************今日は午前中お天気がよくて久しぶりにカーテンを洗ったんですが午後から急に空が暗くなってきて…洗濯物を入れたとたん大雨セーフ濡れずに済みました雨のおかげで風も涼しくなって過ごしやすくなりました暑い時間に汗をかきながらパンをこねてたのでもう少し待ってればよかったと思ったけどま、いいか…今日のパンはコチラまた作っちゃった～ピーチパン今回は角型に敷き詰めてみました切込みからのぞくモモちゃんがいい感じトップのお砂糖がこげて焼き色のつき具合もいい感じですやっぱりおいしあまりダラダラしていてもいけないのでエコもちょっとやりました小判型のカゴまだ完成ではなくこれにちょっと布で小細工をしますちゃんと完成したら後日アップ図書館で借りてきたこの本から↓かわいい作品がいっぱいのってます

  2009.07.27

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  ピーチリングパン

  28週6日今日は雨梅雨明け宣言があってから関東地方はなぜか雨模様梅雨明け宣言早すぎたんじゃないの～？？　　　　　　　　久しぶりにビジュアル的にもおいしそうなパンができました だんな様にパサパサのパンは嫌だと言われ家にあるものの中から頑張って考えました中に入ってるものはモモ缶を煮詰めたものそのまま使ってもよかったんだけどパンに包むには少し汁気がありすぎかなと思い刻んでただフライパンで煮詰めただけですせっかくだから中が見えるようにハサミを入れてグラニュー糖をふりかけて焦がしてみましたこれがまたおいしい～リンゴよりも処理が簡単で缶詰だから味は保障されてるしこの甘さ…カロリーが怖いけどま、たまにはいいかな… *******************************今日は仕事でしたがお休み明けということもあってそんなに疲れなかったかな…このところはいつもお腹がかなり苦しくておなかの中でベビーがどんどん大きくなってるのかなと感じますごはんを食べるのもほどほどにしないとしばらくとっても苦しくなってしまうので腹八分にしないとねこれからまだまだお腹の皮がちゃんと伸びるのか心配です妊娠線は今のところまだ見られないけどちゃんとケアしないとね　

  2009.07.21

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  シンプル丸パン

  暑い…夏のような日差しです梅雨はどこへ？？ ***************************今日のパンはシンプルな丸パンです本当はもっと違う形にしようと思ってたんだけど水分が多かったみたいでちょっとゆるい生地になってしまったのでそのまま丸めて焼きましたモルトを初使用してみたんですが焼き色薄めですね…どうも上手にできないわバターの代わりにオリーブオイルを入れましたそのせいかモチモチの仕上がりにこういうのにはマーガリンをつけるだけのシンプルな食べ方が合いますねシチューとか煮込み料理の付け合せにもよさそう*******************************あいかわらず頻繁に胎動がありますがこの前すごい勢いで蹴られて思わず『ウッッ！』ってお腹をおさえてしまった… そして昨日は同時に2箇所でドコドコと動いていました手足を伸ばしてバタバタしてるのか…さぞかし狭くて窮屈なんだろうなぁでもあと３ヶ月ちゃんとお腹にいてくださいね  お中元の定番アイテムを一発検索 贈るものが決まっている方はココが便利 注目ショップの逸品を贈る 絶品グルメや、スイーツ、産直フルーツ満載 ご当地グルメ大集合 日本全国のうまいもんから厳選の30品をご紹介！  

  2009.06.29

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  フィール・ハニー角食

   今日のパンは角食考えてみたらすごく久しぶりでした前から気になっていたフィール・ハニーを買ってきたので巻き込んで焼きました↑こんな粒のゼリー状のはちみつです袋を開けたらはちみつの香りがホワーンと…成焼中や焼き上がりははちみつの香りはしませんがカットするとはちみつのいい香りがします練りこみにしなかったので結構溶け残っていました何もつけなくても十分甘みもする感じですメモ成焼時間　２００℃２５分　　　　　　２４０℃５分クラストやや堅め***********************************今回のフィール・ハニーは製菓材料の実店舗で買いましたがバターも少しは安くなりましたね個数制限もなくなってきたしでも前はスーパーでも特売で１９８円とかやってたのに最近は全然安売りにならず値上げのときはあっという間に上がるのに値下げはユルユルと…もっと消費者の気持ちを考えて欲しいわ 

  2009.06.21

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  こだわりのロールパン

  今日はパンをアップタイトルのとおりこの前からこだわっているロールパンの巻き巻きです 今回はかなり気を使って巻き巻きしてみました結構いい感じじゃない？ハムサンドで私のランチになりました今回は配合もいい感じで成型もしやすかったし中がフワッフワに焼きあがりましたもう少し焼き色がついてもいいんだけど…色付けのために塗り卵にお砂糖を入れているけどこういう風にサンドイッチにしたりするには甘くなりすぎてしまう今度はモルトを試してみようかな…ちょこっとメモ粉４００ｇに対して水分は１９０ｃｃ卵が４０ｇ砂糖３０g※ちょこっと甘め？焼成は１９０℃１０分プラス２３０℃３分 　

  2009.06.17

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  ベーコンエピ

  曇り空の日々が続いていますね明日あたりからは雨になるそうで関東地方もいよいよ梅雨入りですジメジメいやだなぁ　　　　　　本日のパンはコチラベーコンエピですこれ大好きなんで前から作りたいと思ってたのよね～売り物みたいに上手にできるか心配だったけど結構いい感じじゃない？？生地にも少し塩味を効かせておいしくできました～実は昨日も作ったんだけど実家に持って行ったりしてすぐになくなっちゃってまた作りましたこれはハマリそう…　　　　　　さてさて妊娠生活も今日から23週に入り来週24週には7ヶ月に入りますあっという間だなぁ最近のベビーの様子は相変わらずおなかの中でぐるんぐるんと動いていてここ何日かは外からも動いているのがわかるほどお腹が盛り上がってくるのがわかりますもう会話も聞こえるっていうしお腹に向かって話しかけたりしていますお風呂の中で一人で話してたらだんな様が大丈夫？って様子を見に来ましたこの1週間くらいで体重が結構増えてて次の検診で何か言われてしまうかも…あんまり食べ過ぎないようにしないとね仕事もだんだん長時間立っているのがしんどくなって来たので時間を短くしてもらおうかなとか考えてます無理せずできることをやろうと思います名入れ＆受賞酒ほかお父さんの名前が入れられるお酒や銘酒も！絶品グルメ＆スイーツ地方名産品、海産物、高級グルメなど満載和装、健康ギフトもお父さんに使ってほしい！趣味の一品も  

  2009.06.10

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  焼きたてパンでメンチサンド

  ５月の最終日は久しぶりのお日様でも午後からは不安定な空模様だそうで…空気もなんとなくジメっとしていますだんな様の野球はなんとか中止にならずに出かけていきました久しぶりに見に行こうかとも思ったけど朝からパンを焼き始めてしまったので出かける時間に間に合わなくなってしまいました一度作り始めると途中で中断できないのが手作りパンの不便なところ　　　　　　 そして焼いたパンがコチラミニクッペとレーズンシュガートップ焼き立てをさっそくカットして昨日の残り物のミニメンチカツをはさみましたカフェオレをつけて立派な昼食になりましたメンチカツサンド２つも？？なんて思っている方もいらっしゃるかもしれませんがこんな手のひらサイズなのであっという間に食べちゃいましたおいしかった外も明るいしゆっくりステッチでもしようっとサンタの２枚目がもうすぐ完成次回アップできるかな******************************こちらのギンガムチェック明日から値上げですよ～お早めに…注目ショップの逸品お酒、グルメ、スイーツ、ファッションほか… 名入れ＆受賞酒ほかお父さんの名前が入れられるお酒や銘酒も！ 絶品グルメ＆スイーツ地方名産品、海産物、高級グルメなど満載 和装、健康ギフトもお父さんに使ってほしい！趣味の一品も

  2009.05.31

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  最近作ったパン

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０週２日今日は思ったよりいいお天気になりました最近天気予報があまり当たりませんね 　　　　　　　　昨日仕事の休憩中に歯磨きをしていたら歯の詰め物がとれてしまいましたずっとなんとなく痛むような気がして気になっていたところです今日午前中にいつも行ってる歯医者に電話してちょうどキャンセルがあるというのでさっそく行ってくっつけてもらいました早くやってもらえてよかった～でも違う小さな虫歯を見つけられてしまって結局通うことに…気をつけていたんだけどなぁ治療中に上を向くのはまだ苦しくはないんだけどうがいのたびに寝たり起きたりっていうのがきつかった治療中もポコポコ動いてたしもっと気をつけて歯磨きしなくちゃね　　　　最近作っていたパンをまとめてアップ　ゴマパンミニ食パン２種　チーズ＆ゴマミルクフランスすっかり調子がいいのでパンがなくなると焼いていますコネコネするのにだんだんお腹が邪魔になってくるのかなぁできるうちは焼いていきたいな 

  2009.05.22

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  ポテマヨパン

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１９週２日いいお天気だったので前から気になっていた近くの公園に散歩に行ってきました午前中にパンを焼いてお茶の水筒とともにカバンに詰めて…　焼いたパンはコチラのポテマヨパンハッシュポテトをつめて上にマヨネーズをかけて焼きましたこれはなかなかおいしかったいつも車で通っている道路の脇なんですが芝生が広がっていてちょっとした水場もあります 野鳥が遊びに来るらしく本格的なカメラを構えたお父さんたちがいたりします ここで休憩パンを食べました川に沿って広場があるので意外と広くてちょっとした運動もできるし池もあって釣りをしている人もいましたヘビイチゴだったっけ？色鮮やかでしたコチラは桜の実かな？鳥が飛んできては芝生の中からなにかをついばんでいましたしばらく歩いていたら汗が出るくらいちょっとお腹が張ってきたので１周して帰ってきましたとってもいい運動になりました今度はレジャーシートを持って本でも読みにいこうかな

  2009.05.15

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  久しぶりのパン作り

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１６Ｗ１Ｄ16週に入り5ヶ月を迎えましたやっと辛かったつわりもキレイさっぱりなくなって…と言いたいところなんですが今週初めからずっと気分が悪いまま吐くまでではないものの何も食べる気がしません早く落ち着かないかなぁ食べるものといえばこんなものばかりそうめんとかうどんとかさっぱりしたものに頼ってますせめて少しは栄養のあるものをと豚肉をのっけてゴマダレをかけましたこんなのを夕食にまで出されてしまったりするだんな様…ちょっとかわいそうです　　　　　　　　先週ちょっと体調がよいときに久しぶりに作ったパンあんまり上手に開かなかったけど ウインナーロールこれはだんな様もお気に入りこういうのがあると少な目の夕食でもお夜食になるので助かります　　　　　　　　最近気付きましたが私のお隣の売り場にはもう一人妊婦さんがいましてその人とも１週間違いの予定日でした前回の日記に書いた人と同じ予定日だったんです少子化の時代ですが偶然にも同じくらいの月齢で妊娠している人が3人もいるというのはおもしろいものですサービス業なのでゆっくりお話しする時間はそれほどないですがそのうち一緒に休憩に行ったりして情報交換できたらいいなと思います 

  2009.04.23

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  交換会　おくったもの

  あおゆさんとの交換会私から送ったものはコチラ 最近流行のあんワッサンイチゴミルクパン(白パン生地で)おさつあんぱんバルーントートあとあおゆさんからのリクエストできなこのスノーボールを入れましたこんなんであおゆさんからもらったあの数々の美しいスイーツと釣り合い取れてませんよ…やっぱり私のパンなんて所詮手作りって感じだし…ちょっとは自慢できる縫い物でなにか恩返しを考え中そのうち勝手に送りつけてしまおう…

  2009.02.06

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  クロワッサン＆ミニクッペ

  前回の日記で"今日から2月ですね"なんて書いていたのに日記の日付が1月29日になってました…日記を書くときに間違えちゃったみたいです…そのためコレが2月最初の日記です最近すっかりサボリ癖がついちゃって日記記入が飛んでます…うちはデスクトップパソコンなので寒いときに寒い部屋に行ってパソコンを開くのが面倒なんですよね…ノートＰＣ欲しいわ久しぶりのミニクッペいい感じにクープが開いてる～外はパリッ中はもっちりいい感じそしてまた作ったクロワッサンちょっとちょっといい感じよ～膨らみもいいしツヤツヤ今回はあんこを入れてアンワッサンにしてみましたこれがなかなかそして恒例のミニミニクロワッサンまたまたもっと小さいのができました対比で携帯を置いてみましたがどうでしょ？この小ささ伝わってます？最近はこのミニチュアクロワッサンを作るのがちょっとした楽しみになってきました最近クロワッサンにはまってるからハード用の粉がなくなってきたなぁネットで買うかはたまた仕事の帰りに買ってくるか…重いから悩みます　

  2009.02.03

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  お花ハムエッグパン＆プリン

  早いもので今日からもう２月ですねしばらく続いた雨もやみ今日はキレイな青空が広がっています久しぶりにお布団も干して洗濯物も気持ちよく乾きそうだんな様も張り切って洗車に出かけましたこの頃なんとなくもう花粉を感じます鼻のムズムズと目もゴロゴロだんな様もくしゃみを連発飛び始めるのは2月20日頃という予報だったけどもう早まって飛んでいるのがあるんでしょうか…暖かい春は待ち遠しいけど花粉の季節が近くなるというのはイヤだなぁ少し前の話になりますが友達が遊びにきてくれて子供たちとパンを作りました生地をこねて発酵が終わった頃に来てくれたので一緒に生地をのばしてまたお花のハムエッグパンを作りました２次発酵の間もオーブンをのぞいては『ねぇ～できた？できた？あとどれくらい？』ととっても待ち遠しい様子焼き上がりをうれしそうに食べてました～うちのだんなさまが帰ってくると『〇〇くん(苗字で呼ぶ)これ作ったの～食べていいよ！』とすすめてましたとっても楽しかったみたいまたやろうね～おやつにはプリンを作りました兄弟で食べているところをパシャリ頭に隠れちゃって手元がよく見えませんが…『おいしかった～』ってママもまたおうちで作ってみてくれてたそう気に入ってもらえてよかったそうそう…この日の目的はというとお兄ちゃんが幼稚園に入るのでその通園グッズにワッペンをつけることお裁縫の苦手な兄弟のママが電車好きの子供たちのために一生懸命刺した汽車のワンポイントステッチ窓の大きさが違うのはご愛嬌手作りっぽくていいでしょ全部の小物につけるにはまだステッチが足りないってことでまた次回続きをやることにしました彼女は今ごろまた一生懸命刺繍してくれていることでしょう 

  2009.01.29

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  クロワッサン

  この前仕込んでいたクロワッサン半分くらいは上手にできたのでアップしちゃいます～ ↑この辺はいい感じなんだけどなぁ…上手に巻けてないのか発酵＆焼成のときにひらいちゃってノッペリ…こういうのがあるとガッカリしちゃいます巻くときの力の入れ具合かなぁもっと生地を長細い三角に切るほうがいいのかもね 今回はミニミニバージョンも焼いてみました下が普通サイズ上の二つかわいいでしょ～手のひらにのせるとこんな感じ中には何も入れないで砂糖をまぶしてみましたサックサクでおいしかった～ミニチュア好きの姉に見せたら喜びそう…

  2009.01.28

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  ハムエッグパン

  あるサイトで見つけたハムエッグパンを作ってみました ハムを巻き込んで中央にタマゴサラダを乗せて焼きましたカットするとこんな感じ焼きたアツアツおいしかった～最近甘いパンばっかりだったら久しぶりのおかずパン明日の朝食が楽しみ～♪でもこういうのはすぐなくなっちゃうのでクロワッサンも仕込み中この前はちょっと厚みがありすぎたのかな…今回は上手にできるでしょうか…この前たまたま見ためちゃイケでやべっちが作っていた”シロワッサン”ちょっとおいしそうでしたね～今度やってみようかな…でもやっぱりクロワッサンは”サクサク”が命でしょ♪ サクサクの元　バター　購入しました～あおゆさんが教えてくれたお店の実店舗が職場近くにあったんです～ネットと同じ値段で買えましたよ送料かからないんだからやっぱりお得まとめ買いもしなくていいしあおゆさんありがとう～

  2009.01.26

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  楽しいひと時＆お土産パンいろいろ

  昨日から雨ですさらに今日はものすごく寒い～今日は前から楽しみにしていたブログ友達のぞーくんさんと会う日雨だけどぞーくんさんがお家に招待してくださったので決行お土産にパンを焼いていきました～クロワッサン角食パン（発酵足りず…四角くならず）白パン…のつもりが色がついちゃった設定温度が高かったみたいですぞーくんさん　ちゃんと焼けませんでした…ごめんなさいでもおやつにぞーくんさんの息子君とクロワッサンを食べたとき『おいしい』って言ってくれましたありがとう～お昼ごはんはぞーくんさんの手作りの”ハンバーグ定食”トマト風味の煮込みハンバーグシャケごはんシジミの味噌汁かぶのサラダかぼちゃのサラダ超豪華なランチでした～これがまたおいしい…写真撮るの忘れたよ…息子君は駅で会ったその瞬間から遊ぼう遊ぼうとなついてくれてとっても楽しく過ごせました息子君まったく人見知りしないんですよ～お話しも止まらずずっと一緒に遊んでいたのでゆっくりぞーくんさんとお話しする時間がなかったけど…そいうえばなんで”ぞーくん”なのかも聞くの忘れちゃった…ちょこっと刺繍の話しはできたけどもっと色々ゆっくりお話したいなぁでも楽しかった～ぞーくんさんは背が小さくてかわいらしい厳しくもやさしいママでした結構イメージ通りだったかもまた今度ゆっくり遊びましょうね～

  2009.01.22

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  山食でコロッケパン

  山食こんなに大きく膨らんだのは久しぶりかも…最近あまり２次発酵に時間をかけられなかったのでイマイチ発酵が足りなかったんですよね…フワッフワでおいしい～塩がもうちょっと効いててもいいかな…バターの在庫がなくなってきたなぁ買わなくちゃ…どこか安いところないかなぁ　　←おっ結構安いね！コロッケを作ったので次の日の朝ごはんにコロッケサンドにして食べましたお弁当に入れてもまだ残っていたマカロニサラダも一緒にはさんでボリューム満点の朝ごはんになりました 

  2009.01.20

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  カレーパン＆毛糸購入＆オーガナイザー福袋

  今日の寒さは相当ヤバイですこんな日に限って仕事は別館でのセール要員出入り口の近くだったからものすごく寒かった～昔の花屋の仕事を思い出しましたこの前久しぶりにカレーでした大量にできたのでカレーパン 見事に破裂してますいつも具を入れすぎて閉じるのがうまくいきませんパン粉の在庫が少なくなっているのを忘れてて今回はパン粉も少なめでも焼きたてアツアツはおいしかった～前に編み物の編み図を買いましたがやっと毛糸も買いました前に買って気に入ってた毛糸がまた売ってたので同じ色を購入多分ロットが違うから色が微妙に違うけど混ぜなければいいよねこの毛糸一個ずつ巻きなおさなきゃいけないなぁそのうち時間があるときにやろうっとそして手芸刺繍材料のクロスステッチ館で頼んでいたステッチの道具が来ました～　レビューは発送が早いとなっていたけど思ったよりも遅かったなぁ3連休にかかっちゃってたからかな新しいチャートに挑戦して使い心地をレポしますね～なぜかおまけにボールペンなんで？ 　　　 

  2009.01.16

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  アップルリングパン

  年が明けてから毎日いいお天気が続いていますねでも…寒～い明日は関東地方でも雪が降るかもしれないとか？この冬はまだ雪が降っていません明日は初雪かな？　　　　　　　　　　前からリクエストされていたりんごのパンを焼きました 会社から一時帰宅していただんな様いつものようにテレビを見ながらソファでうたた寝していたので焼きたてのりんごパンを唇にくっつけて起こしてやりました初めはびっくりして怒ってたけどすぐに食べ始めましたよ　　　　　　　　この前焼いたリッチパン切ってみたら真ん中に大穴が開いてました次の朝ごはんにミネストローネを作って一緒に食べましたよ～ 

  2009.01.08

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  2009年初焼き＆クロスステッチ

  今年のお正月は文字通り寝正月去年は箱根駅伝とか見に行ったり初詣とかにも行ってたのになぁなんて…去年の日記を懐かしく見てみたり…パンも焼かずにダラダラと過ごしていましたもう5日だってのにやっと初パンのアップです バターたっぷりのちょいハードなシンプルパンが食べたかったので手持ちのレシピをいじくって作りました 上部にクープを入れてここにもバターを乗せて焼きましたあんまり膨らまなかったけど…味見用に少しとって小さな丸パンを作りましたコレにもバターをのせて…中はざっくりした焼き上がり塩味を濃い目に付けたんですがいい感じ明日の朝ごはんが楽しみ～×　　×　　×　　×　　×　　×　　×　　×　　×　　××　　×　　×　　×　　×　　×　　×　　×　　×　　今年はクロスステッチも色々つくりたいなぁと思っているのでぼちぼち始めることにします今年の初作品はコレ↓これまたフリーチャートから見つけてきましたサイトはコチラ文字化けしちゃってわかりにくいんですがこのページがリストになってます一個ずつ開いてみないと一体何のモチーフなのかわからない…開いてみたら『…え！？』なんてのもあるんですが中にはこんなかわいいシリーズ物も… このハートのシリーズはたくさん種類がありますよ一番上のに一目惚れしちゃってコレ8色でできるんですよ～意外といいですよねこんないい感じのいかにもリネンっぽい生地は持ってないので手持ちの布を紅茶染めしていますといってもただ紅茶につけただけ完成後洗ったら色落ちしたらショックだな…糸の色番は無視して手持ちの糸を使う予定布が乾いたすぐ始めたいなぁ

  2009.01.05

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  白パン

  昨日はクリスマスイブでしたねお天気もよかったですが私はもちろん仕事でした仕事を終えてからだんな様の知り合いのお店でごはん食べてきました～去年の秋に行ったオッティモというお店のシェフが新しいお店を出したのでそこに行ってきましたお店は鎌倉の駅から住宅街のほうへ入っていたところにあるところで隠れ家的な雰囲気のとってもステキなお店でしたカメラを忘れたので全く写真がないんです...ごめんなさいねHPからお楽しみください...私が行ったのはLa Chansonというお店です お料理もおいしくてお腹いっぱい食べて幸せでした最近すっかりはまっている白パン この前のは半分実家にあげて残りはやけにだんな様に気に入られて食べられてしまったのでまた作りました紅茶の風味がおいしかったのでまた同じ配合で…いっぱい作ったのに今回はあんまり食べないだんな様気が向くときとそうでないときの差が激しいのです…全然関係ないけどコアラのマーチからまゆげコアラ出てきましたしかも見つけたのはだんな様見つけた瞬間はとってもうれしそうでした私は最近はこんなの気にして食べてなかったよ…年末ジャンボ当たらないかなぁ明日はついにEXILEのドームコンサートです仲良しの友達を誘ってたんだけど子供の世話をしてくれる人がいなくてしかも風邪引いちゃって結局だんな様と行くことにしましたきっと女の子ばっかりなんだろうなぁ大丈夫かなぁ

  2008.12.25

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  紅茶風味のホワイトリング

  今日は暖かい朝でしたね～思ったよりも天気がよかったので急いで洗濯を回したけど外はすごい強風で洗濯物が飛んでいってしまいそうでまともに干せませんでした　　　　　　最近パンの水加減がイマイチで硬いパンばかり…今日はどうしても柔らか～いパンが食べたかったので白パンにしました水加減を多くしたのでこねるのは大変だったけどふっわふわのパンができました～今日は紅茶の風味をプラスして仕込み水をミルクティーにしましたちょっと色もついたしほんのり香りがしておいしい～　　　　　　少し前からまとめて作っていたお正月のお飾り5個完成しました～実家や友達におすそ分けします　　

  2008.12.21

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  おうち菓子パン

  めっきり寒くなりましたね寒くてこのところパソコンに向かう時間がツライんです　　　　　　　　昨日作ったパンです本当は食パンにしようかと思ってたんですが作り初めてすぐ冷蔵庫のカスタードクリームの存在を思い出して菓子パンにしました作ったのはクリームパンとチョコチップのお花パンとかぼちゃの種のプレッツェルちょっと硬くなっちゃった…最近寒くなったから水加減がむすかしいなぁ 

  2008.12.18

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  お土産パン

  昨日今日といいお天気ですねだいぶ寒くなったけどやっと冬本番という感じ寒いのはキライだけどやっぱり季節の変化がないとつまらないんでしょうね 日曜日に友達のところに遊びに行ってきました昔の職場の仲間たちで今年からこどもたちが幼稚園に入園してなかなか会う機会がなかったんですが久しぶりにフルメンバーで会うことができましたあいにくの冷たい雨だったんですがせっかく久しぶりにみんなで会えるからと雨を押して寒い中集まりました午後からは雨が上がって無理して集まってよかった～ お土産にパンを焼きました白パン　かぼちゃあんぱん大人と子供たちと全部で15人も集まったのでパンもたくさん持って行きました白パンが子供たちに大人気ほのかな甘さがよかったみたいかぼちゃアンパンだけにしようかなと思ったんですが白パンも作っていってよかった～沖縄にお嫁に行った友達がお土産を買ってきてくれました～雪塩ちんすこうおいしかった～子供たちとのふれあいは楽しかった～みんなどんどん大きくなるなぁ…

  2008.12.16

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  プレゼントのパン達

  昨日と今日はいいお天気ですね寒さも緩んで過ごしやすい一日でした　　　　　　ブログで仲良くしてもらっている♪うさこちゃん♪さんからプレゼントを頂いてとってもうれしかったので私もパンを送りました無事に届いたみたいでかわいく紹介してくれています作ったパンはコチラカスタードデニッシュキャラメルチップクロワッサン昨日アップしたイングリッシュマフィンミニトートに入れて送りました久しぶりに人に送るパンだったのでちょっと緊張して作りましたが喜んでもらえたようでよかった～こういう出会いってとってもうれしいことですまさか私がブログを通じて人と会ったり物を送りあったりなんて全然考えてもいなかったのでとってもステキな人たちに出会えたことをとっても感謝していますこれからも仲良くしてくださいね～

  2008.12.12

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  イングリッシュマフィン

  久しぶりにイングリッシュマフィンを作りましたパンがなくなったので何かつくろうとは思ってたんだけどレシピを見てたら久しぶりにこれが食べたくなっちゃったよく考えてみたら新しいオーブンになってから作るのは初めて前のオーブンは丸皿だったうえに一段だったので天板を2枚を重ねて焼くこのマフィンはできませんでしただからホットプレートを使って焼いてたんだけど…今回もホットプレートを使っちゃいましたなんかその方が手順もわかってるし発酵もそのままでいいからとっても簡単なんですしかも短時間で焼けるしちょうどお昼に焼きあがったので焼き立てにバターを塗っていただきましたおいしかった～

  2008.12.10

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  山食パン＆アドベントカレンダー

  先日のだんな様のお誕生日にはメッセージをありがとうございましたケーキはあっという間にお腹に入っていきました時期ハズレのイチゴにしてはとっても甘くておいしかったですそしてあのときに焼いていた角食パン発酵させずぎで仕方なく山食になりました   コチラは希望通り次の日の朝ごはんにキャラメルクリームをたっぷりぬって食べてました　　　　　　  アドベントカレンダーはこちら 　　そりを引っ張るクマさんとぬいぐるみの乗ったソリはほぼ完成ソリに乗った怪しいピエロのような物体…どうしようかと思ってますでもやっぱりないと寂しいよね…ソリの後ろのクマさんもやっぱり刺してあげることにしましたでもこのチェック柄　結構複雑です…　　　　　　　　今日からEXILEのドームツアーが始まりました私はまだ１ヶ月も先だけど楽しみだなぁウキウキ

  2008.11.29

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  やっぱりバターでクロワッサン

  今日もいいお天気つい２，３日前の寒さがうそのようですねでも最近はすっかり朝晩は冷え込みがきつくなってきたので風邪を引いている人が多いみたいですね私も気をつけないと… この前作ったクロワッサンはやっぱりおいしくなかったのでバター１００％でまた作りましたさっくさくでおいしい～ちょっと変形も…生地をのばした端っこを細長く切って三つ編みにしましたグラニュー糖をふりかけて焼いたらパイみたいになりましたこれはおやつにいいね これから友達が遊びに来ますまたあとで更新できるかな… 

  2008.11.22

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  ココアクロワッサン

  前から作りたいと思っていたココア生地のクロワッサンに挑戦しました 結論から言うと　失敗…ココアが多かったのかとっても苦くなっちゃったしかも今回バターではなくてこれ↓を使ったのでやっぱり風味がイマイチマーガリンが入ってるので柔らかくて折り込みは楽でよかったんですけどね…やっぱりバターじゃないとダメだってことがわかりましたいっぱい買わなくてよかったこれはケーキとかを作るときに使おうっとバターの大容量サイズってなかなか普通のスーパーに売ってないんだよね…そう思って業務スーパーにわざわざ行ったのにこれしかなかったネットで買うと送料が痛いし…まとめ買いするしかないのかなぁ　　　　　　ステッチはボチボチやってますあんまり進んでないのでまた明日…

  2008.11.18

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  角食&アドベントカレンダー

  久しぶりのお日様 なんだか目覚めもすっきり雨戸開けて外がまぶしいとうれしいですね～コチラも久しぶりの角食パン ガス抜き不足のためかふたを開けるときに上部がめくれてパリパリとはがれちゃったこのパリパリがなんともおいしかったけど…砂糖をできるだけ抑えて塩気をしっかり入れましたさっくりおいしくできた～最近クロワッサン続きだったからこういうプレーンなの食べるとやっぱりいいね～クロワッサンを作るのに慣れるとこういうシンプルなのは簡単で作るのも楽に感じるし…少し前は手ゴネも面倒とか思って敬遠してたけど今じゃHBを出すほうが面倒だったりして×　　　×　　　×　　　×　　　×　　　××　　　×　　　×　　　×　　　×　　今日は一緒にステッチも　中央あたりの木馬も完成一番下の汽車にちょっと苦労したけどやっとできた～日付の部分が終わっても上部のクマさんたちがいるから完成は遠いんだけど…でもアドベントカレンダーなんだから１２月1日には飾れるようにしないとね～その為にはちょっとペースあげないとね 　　　　　　　 

  2008.11.13

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  デニッシュリング

  今日もどんより曇り空毎日寒くなっていくのだけでも気分が滅入るのにお日様も出ないとなんだか元気が出ません洗濯物もスッキリ乾かないしお天気にならないかなぁこの2、3日の気温12月の初めあたりの気候なんですねうちはまだ暖房つけてませんがもうつけてもいい頃の気温なんですよね～ソファで毛布をかぶってしのいでます前の家のほうが暖かかったような気がしますちょっと天井が高いし窓も大きいからでしょうか最大の原因はやっぱりレースのカーテンしかつけてないからでしょうかねだって雨戸があるからいいかなと思って…いい加減買わないとね…　　　　　　今日のパンはデニッシュですいつものクロワッサンの生地をハード粉じゃなくて春よ恋ブレンドで作ったのでふんわりした焼き上がりスーパーで見かけた菓子パンに成型のヒントをもらってリング型にしました…したつもりでしたが最後のくっつきが甘かったのでちょっと開いちゃいましたカスタードクリームをはさみこんで切込みを入れてこれはなかなかだんな様の評判がよかったですうまいうまいと…こういうの夕飯の後に食べるから太るんだよね…私も作らなきゃいいんだろうけど自分が好きだからやめられない最近ちょっとダイエットを意識してるみたいで水を飲んでますこれ↓Newパッケージ！◎2箱まで送料500円◎フィレッテ　ナトゥラーレ500ml×24本【ケース販売】少し前に飲んでてみんなにやせたと言われてたのに飲まなくなってまた戻っちゃったとっても飲みやすいですよ～ダイエット中のかたはぜひお試しください　　　

  2008.11.11

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  山食

  2,3日前は立冬でしたけど最近はホントに寒いですね～きょうなんか家でボーっとしてると震えてしまうくらい…この冬は電気代が値上がりするということで反対に値下がりする石油ファンヒーターのほうが経済的だとか…この前の引越しで邪魔になったファンヒーターを実家にあげてしまった我が家…この前聞いたらもっと古いのを捨ててしまったそうでもう帰ってこないだろうな…かなり古かったので新しいのを買ってもいいんだけどなんだかもったいない気がします超激安の広告の品を狙うことにしようかな　　　　　　　　久しぶりの山食 出かける前に焼かなきゃいけなくて発酵に時間が足りなかったのであんまり膨らまなかったけど鶏ハムをはさんでサンドイッチにして食べましたゴールデンヨットがなくなってから賞味期限の近い春よ恋ブレンドで作っていますがやっぱり山食にはゴールデンヨットがいいですね～あのもちもち感が恋しい今日この頃ですそろそろ小麦も値下がりして欲しいわ…輸入ものなんだから円高還元とかしてくれてもいいのになぁ…　　　　 

  2008.11.09

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  膨張クロワッサン

  今日は一日とってもいいお天気見事な秋晴れです空気が乾燥してきましたね～洗濯物があっという間に乾くのはいいんだけど顔まで乾燥してきます今日はあんまり考えないでｸﾘｰﾑを塗らないで化粧したもんだから顔がﾊﾟﾘﾊﾟﾘしてきました…歳ってｲﾔね…                    今日はｸﾛﾜｯｻﾝ最近のｸﾛﾜｯｻﾝは失敗続きで今日は気合入れて作ってみましたそしたら1回多く折りすぎたみたいでものすごい膨張しちゃったｵｰﾌﾞﾝの中でかなりのﾎﾞﾘｭｰﾑを出してましたこうやって遠目で写真撮るとあんまりわかんないかな…ﾋﾞﾀｰﾁｮｺとｷｬﾗﾒﾙﾁｯﾌﾟを巻き巻きｻｯｸｻｸでおいしいけどﾊﾟﾝというよりもﾊﾟｲみたいでした○     ○     ○     ○     ○だんだん冬が近づいてますね最近職場の隣の手芸屋さんではｸﾘｽﾏｽｷｯﾄと共に編み物の見本が増えてきましたその中に気になるものが…かわいいｶｰﾃﾞｶﾞﾝがあるんです材料費をﾁﾗﾘと見たら約8000円買ったほうが安いんじゃ…編まなきゃいけないのにその値段じゃちょっと手が出ないよ～1玉840円の毛糸じゃしょうがないよね～編み図だけ買って毛糸はﾕｻﾞ○ﾔあたりで似たのを探すか…どうしようかなぁ編むなら早く始めたほうがいいしね…×     ×     ×     ×     ×ｸﾛｽｽﾃｯﾁのほうはというと…引越し前に途中までｱｯﾌﾟしてたﾊﾛｳｨﾝはもう終わったんですが写真を撮る前に姉にあげてしまったんです…結構かわいかったから自宅用にまた作ろうかとも思ってるんですがｸﾘｽﾏｽ物もやりたいし…前に予告していたｸﾘｽﾏｽの連載ﾓﾉは提供しているﾍﾟｰｼﾞがﾌﾗﾝｽ語で1回目のｱｯﾌﾟ以来その後のﾁｬｰﾄが見つけられず…まだ刺してないのであきらめましたDMCのﾌﾘｰﾁｬｰﾄからｱﾄﾞﾍﾞﾝﾄｶﾚﾝﾀﾞｰを引っ張ってきてこれ↓をやることにしましたＤＭＣへは　ここからフリーチャートのサンプラーの中にありますこれと同時進行でﾊﾛｳｨﾝもできたらやろうかな……無理かな 最近なぜか急にＥＸＩＬＥにはまってます家にいるときはもちろん通勤のお供にも…        

  2008.10.21

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  パンまとめて公開

  PCが使えずアナログ生活をしていた間に焼いていたパンたちです引っ越してきてからというものずっと手ゴネで頑張っていますとっても快適環境なんです～なぜかというとキッチンのシンクのサイズと持っているめん台がジャストフィット!!これ感動もんでしょ～今まではコネている間にめん台が動いちゃってやりにくいな～って思ってたんですけどこんなにピッタリだとうれしくて～とってもコネやすいので助かってます　　　　　　　　　　　　　レーズン角食今までは機械でコネてたからレーズンがつぶれてたんだけど手ゴネだと手加減できるから形が残ってる～ミルクフランスとミニハード食パン　厚くスライスして焼きました～　おいしかった～　アップルリングを角型でコチラはフランスあんぱんつぶして焼いたのとそのまま焼いたので形を変えました　山食…などなどたくさん焼きましたやっぱり手ゴネ楽しい～パンを作っているって言う感じがしますね～　　　　　　　　ところで話は変わりますが仕事のこと仕事といってもパートなんでだんな様の扶養内で働いているんですがこのままいくと103万出ちゃいそうなんですよね～シフト制の仕事なんで計算して入れてくれてればよかったんですけどあんまり詳しい人じゃなかったみたいでギリギリになって気付いちゃったんです出ちゃうといっても10万くらいの話なんかこういうのって考えるの面倒なんですけど…所得税が取られちゃうっていうことなんですよね税率の計算とか複雑でよくわかんないし…働いた分所得税で持っていかれちゃうってのもアホみたいだしでも年末って色々お金のかかる時期だし…悩んでいる今日この頃です↑これも予約しちゃったしなぁ…

  2008.10.18

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  お土産クロワッサン

  今日はいいお天気でしたね～久しぶりにお布団干せました今日は新居の内覧会というものがあってカーテンレールのサイズとか収納のサイズなんかを測りに行ってきたんですがここでその中の様子をちょこっと… ウォークインクローゼットですちょっとわかりづらいかもしれないけど寝室からベランダ側のお部屋に抜けられるようになってますこれがいいと思ったんですよね～今までの収納の量に比べたらかなり大容量のクローゼット今のおうちよりも部屋数が減るんだけどこの有能な収納たちのおかげでなんとか暮らせそうです…　　　　　　荷造りの合間にパンを焼きましたまたしてもクロワッサンもちろんチョコ入り明日久しぶりに友達とランチするのでお土産に持って行きます兵庫から赤ちゃんをつれて帰省してきてるんですが前回あったときは生後2ヶ月くらいだったかな？大きくなってるだろうな～楽しみ♪　

  2008.09.13

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  アップルリング

  今日は久しぶりのお休みなのにお天気が悪いこのところ気持ちいい空だったのに残念です引越し準備をボチボチ始めて今日粉の在庫をダンボールに詰めていたら強力粉の賞味期限が12月２０日というのが結構あって 準強力粉でクロワッサンばっかり作っている場合じゃないとちょっと焦りました　　　　　　というわけで今日はハード生地ではなくバターロール生地でこの前のチビちゃんりんごを使ってアップルリング作りました とってもキレイな色のりんごだったので今回は皮ごと煮込みました画像からは伝わらないかもしれないけどかわいいピンク色のフィリングが入っています発酵の間に煮込んでいたら暖かくて発酵が進んでしまってもう成型しなくちゃまだまだ煮汁が残っているのに…ということで煮汁を瓶にとってとりあえずりんごを煮詰め煮汁は成焼前のツヤ出しに使いました焼けたあとにもさらに塗り塗りして…焼いているときからいい香りが漂ってきて～焼き立てアツアツをちぎってパクリ甘酸っぱくておいしい～

  2008.09.11

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  またまたクロワッサン

  この画像もいい加減飽きましたよね…でも我が家のミニクロワッサンブームはまだまだ続きます今回もチョコ入りうまいぞ～図書館で借りてきたパンの本にこねた生地を冷蔵庫で一晩休ませるとよい　とあったので今回は休みの前に生地をこねて作っておいて朝から頑張って折り込みしましたま、大きな違いはよくわかんないけどこのやりかた楽だったかも♪次回もそうしようっともうチョコがなくなった…　　　　今日八百屋さんでかわいいりんごを見つけました一回り小さい手のひらサイズちょうど野球のボールくらいでしょうか…しかもいい色ちょっと酸味があるとのことだったのでまた煮込んでフィリングを作ってパンにしようかなりんごデニッシュってのもいいなぁ…

  2008.09.09

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  チョコクロワッサン

  今日もクロワッサン今回はチョコを入れてみました今回は成型までとってもうまくできていたのにちょい過発酵でおデブになっちゃいました相変わらず味はいいんだけどね…8月で切れてしまう楽天のポイントがあったのでバターと粉を買いました　よつ葉の無塩バターとハード用強力粉ＴＹＰＥ　ＥＲバトンショコラを巻き込んで作りました今回は春よ恋ブレンドと組み合わせて作りましたがＴＹＰＥ　ＥＲなかなかいい感じです準強力粉100％だともっとさっくりした仕上がりになるんだとか…試してみようかな… 

  2008.09.03

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  ハムタマゴロール

  今日から9月ですね子供たちの長い夏休みが終わってホッと一息ついているお母さんたちも多いのでは…引越しまで3週間ですが何にもやってません土日お休みだったんだけどな…いらないものも少しずつ処分していかなきゃいけないのに毎日使うものはまだしまえないしね！ってことで片付けは何もしていないのにパンは焼いてますハムタマゴロール前に作ったハムベーコンの小間とゆで卵のコンビ今回はバターロール生地で巻き巻きしましたでもやっぱりハード生地のほうがおいしかったなぁ　　　　このところ各地で大雨による洪水の被害が続いてますねアメリカにはまた大きなハリケーンが近づいているみたいだし気をつけようとは思うけどいきなり増水したらどうにもならないんだろうな…地球が悲鳴を上げているとしか思えない…エコを心がけるようにしようとかそのくらいしか思いつかないけどこの小さなことの積み重ねが大事なんだよな…

  2008.09.01

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  増殖中…

  このところのお天気の悪さでたまっていた洗濯物今日も曇り空だったけど干しちゃいましたそしたら雨どころか　お昼過ぎからお日様がのぞいて気持ちよく乾きました 　　今日のタイトル　もうお分かりですね…これですよ ブヒッブヒブヒッブヒブヒブヒブヒッこんなに増やしてしまった…この前3兄弟をやってからこれを考えてたんですよね～かわいい～成焼前はこんな感じにきっちり整列してくれていたんですけどオーブンの中でお互いを押し合いヘンな方向を向いてしまった子も…1個1個が小さいので今までのチョコチップは使えず前に買ったバトンショコラを小さく切って使いましたしかも箸でチマチマとのせて出来上がりはかわいすぎて大満足今度友達に会う時はこれをお土産にしようっと　　　 

  2008.08.29

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  リベンジ!!クロワッサン

  今週はあいにくの雨模様ですね涼しくなるのはいいけどこう雨が続くと　お日様が恋しくなります　　　　 この前初めて作ったクロワッサンですが昨日またリベンジしまして…この前のよりはかなり膨らんだんじゃない～中でもこれは一番の美人ちゃんこういうのが全部できるといいんだけど…ひびが入っちゃってるのとかもあってまだまだ修業が必要なようですこのところバターもスーパーに復活してきているし(お高いけど…)おいしいからまた作ろうっと　　　　　　昨日実家の父と姉がうちのプリンタを借りに来てワンコも一緒に遊びに来ました最初はおとなしくしてたんだけど外で音がしたのを聞いて『ワン！ワン！』ほえまくり…うちはペット禁止なのでちょいと焦ったけどちょこっとの間だけだったし大丈夫でしょ…そうそう　皆さんに報告が…ついに引越しが決まりましたマンションを買おうとちょこちょこ見に行ったりしていましたがなかなかいい物件に出会えずマンションの購入はあきらめていましたでも今のところは家賃が高くてもったいないので安い賃貸でいいところがないかなぁと探していたんですがついに見つけました～今住んでいるところから車で7分くらいのところにある新築のアパート駅からちょっと遠いので今よりも家賃が安いんです～23・24日に内覧会があったので行ってきたんですが中はもちろんキレイなのはいうまでもなくなによりオシャレ対面キッチンだしIHクッキングヒーターなんですよ～今のところはマンションなので汚かったりするわけではないんすが設備がやっぱり古いんですよねいまは浴室乾燥機とか当たり前ですもんね…完成が9月17日とのこと…引越しは面倒だけど来月には新しいおうちにいるかと思うと楽しみです～

  2008.08.26

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  子ブタ３兄弟＆ハムチーズロール

  先週末から降り続けている雨は今週も降り続くようですね涼しくなるのはいいんだけど急に夏が終わってしまったようでなんだかついていけません… 昨日作ったパン子ぶた３兄弟　小さなパウンド型で作った山食にぶたの顔をならべてみました角度が難しくて一番上の長男君がちょっと上を向いてしまいましたが結構かわいいんじゃない～コチラは半分の生地で作ったハムチーズロール昨日は手ゴネに挑戦しましたよとってもおいしくできました300ｇこねたけどこのくらいなら結構すぐにまとまってくれるのでいちいちHBでやるよりも簡単かも…なによりコネながら生地の様子が見られるので失敗がなくていいですね×　×　×　×　×最近サボリ気味の様子のクロスステッチですが前から連載しているHungarian Samplerの最終回が公開されていて少しずつやっていますこれももうすぐ完成終わる前に新しいクリスマスの連載物を始めるつもりつもりだったのにまだ何もできていないよ…ハロウィンもやりたいのになぁ…

  2008.08.25

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  パン教室

  今日は暑かった～まだまだ残暑厳しい夏ですね…　　　　18日にずっと前に予告していたパン教室に行って来ましたお盆休みとかも入っちゃってなかなか予定が合わなかったんですがやっと行けました～作ったメニューはコチラツナとオニオンのキッシュブレッド強力粉と薄力粉の混ざった生地にキッシュ液を流して焼いたもの初めての手ゴネで時間かかるんだろうなと思ってたけど思ったよりも簡単にできてちょっと拍子抜け…材料も計ってあるし中のキッシュ液は先生が作ってくれてるし結構お任せ度が高かったな…時間に追われあんまり質問もできなかった…そのかわり勧誘もさらっと終わってよかったけど初めてのパン教室はなんだかあっという間に終わったけど楽しかったです手ゴネも意外とそんなに面倒じゃないかもということがわかっただけでもよかったかな…もう少し涼しくなったら家でも手ゴネやってみようっと　　　　さてさてこちらは家で作ったもの夏休み中ヒマそうだっただんな様と一緒に作りました何がいいか聞いたところブタパンがいいとの答えだんな様は生地を粘土のようにコネていたけど意外と成型がうまくてかわいい顔になってましたよ私のよりもかわいかった…またやる？って聞いたら『う～ん』だってちょっと微妙な返事もう少し涼しくなったらまた誘ってみようかなABCで使ってたこれ↓使いやすかったなぁ…　

  2008.08.19

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  コーンマヨパンとカレーパン

  先週土曜から夏休みのだんな様昨日と今日は私が仕事のため家で一人昨日は仕事中に『腹減ったぞ～』とメールが…自分でなんか作って食えやぁと思ったけどそういえばカップラーメンも冷凍食品もそうめんもなかった仕方ないのでコッソリ冷凍していたキーマカレーの残りがあることを教えました仕事から帰ってごはん作るのが面倒なときに使おうと思ってたのに…　　　　またこんなメールがきても面倒なので今日のお昼のためにだんな様のリクエストのパンを焼きましたコーンマヨパンこれが食べたかったんだって～あっコショウ忘れてる…（今写真みて気付いた）あとはだんな様の食べ残しのカレーを使った焼きカレーパン焼き色が薄くなっちゃったのは2段で焼いたのに設定を間違えて１段の火力で焼いてしまっていたからま、おいしかったからいいかな… 明日は私もお休み　レイトショーでポニョでも見に行こうと思ってたけどあしたはオリンピックの野球の試合があるんだった…ちょうど時間が重なってしまうみたい…お盆休みできっと混んでるだろうし　来週以降かなぁ

  2008.08.12

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