ロドリゲスとらのこども・超克編

とらのこどもの禅問答。今日のお題は「命を喰らう」です。

韓国でチョパル（豚足）を食べる。
不思議とどこの店でも、オキアミの塩漬けが一緒に出てくる。
いわく、肉が酸性、オキアミはアルカリになるから、身体のバランスが良いという。

別の日本人の友人は、酸性の食物、アルカリの食物の説明と違うのでは？との疑問を
つけていた。後日、韓国の友人に改めて聞くと、食べて後に、身体のなかで、酸性と
アルカリとどちらに振れる食物か、それのことだと説明を受けた。

なるほど、そういうこともあるのかと感心する。

命を喰らうことは、まるごと喰らうことだ。
であれば、バランスが取れている。というＮＨＫのドキュメントを見たことがある。

そこではイヌイット（エスキモー）たちが、アザラシを丸ごと食べていた。
肉だけだべると病気になるらしい。丸ごと喰らうのがポイントだ。
脳みそも、内臓も、全て食べる。内臓の中にある物も食べる。
胃の中のものも、腸の中のものも食べる。

大腸の中のものは、言わずと知れた大便だが、彼らの認識において大便の手前まで
食べるのだが、見ている者には大便としか見えなかった。

う～んと唸る。

命を喰らうというのは、本当にすごい。

そういえば、ドイツや、スイスのドキュメントで見た、ソーセージ作りでは、
内臓も、骨も、血でさえも、捨てずに全て入れていたと思い出す。
これも同じことなんだろう。全部まるごとを喰らう。

南アメリカ原住民たちは、とうもろこしを食べるが日本人のように茹でて食べるなど
ということはないらしい。

カリカリに乾燥させて、粉にひいてパンにする。
このやり方であれば、胚芽まで全てを食べることができるらしい。
生活の知恵が活きている。まるごと命を喰らうのだ。

偏食はダメだと、栄養士は言うけれども、人間も動物も偏食ばかりなのが普通だ。
ただし、丸ごと食べることで、命を自分のものにする。

アザラシも、豚も、小魚も、米も、とうもろこしも、丸ごと食べることで、
バランスが取れている。

会社の後輩で、若く素敵な女性とだけ、デートし、おいしい食事をし、お酒を飲んで、
遊んでいる者があるが、最近は食傷気味で、デートしても楽しくないと言っている。

これなどは、焼肉でも、カルビしか食べないのと同じだろうと思う。

うまそうに見える、きれいなところだけつまみ食いするのは、男として卑怯であって、
女性を喰らうときはまるごと喰らえとアドバイスした。

丸ごと食わないから、バランスも悪いし、毒も出るというものだと。
ロースも、ハラミも、塩タンも、ホルモンも、全てをまとめて食うのが、良いのだ。

それで彼は「そろそろ年貢を収めたい」と言っていたが、さてさてどうなることやら。
彼の多くの女性友だちは、素直に年貢を受け取ってくれるのだろうか。

遊んでいるのは後輩のほうだと思っていたが、案外、女性たちだったかも知れない。
お代官様に年貢を収めにいって収受するかどうかは、お上次第。
くわばら、くわばら。

ところで、私の娘の話し。小学校の漢字暗記のとき、
「妻という漢字。女が母になると、毒になる。」と暗記をしていて、妻にずいぶん叱ら
れていたけれども、それを誰が考えたかは知らないが、あんたは偉いと言いたい。

すこし話しが逸れた。女性読者の皆様。気に障った記載があればご容赦ください。
記：とらのこども