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2006年11月02日
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カテゴリ:普段の食事
気がつけばもう11月葉
今年もあと2ヶ月なんですね。
昨日難波に買い物に行ったらもうクリスマスツリーベルが飾ってあってびっくりでした。

さてお昼ご飯シリーズ(?)第2弾。
ちょっと豪華にごもくそばの日です。

おそばはリンが高いからほんとはあんまりいけないんだけど、スーパーでおいしそうなセットがあったからついつい買っちゃいました。
生麩も湯葉も入ってて満足ダブルハート

こういうメニューの時は私はこれだけで、主人はこれとおにぎりおにぎりでとなることが多いかな。
もちろん私の分だけおだしは薄めてね。

計量カップ透析患者のためのめんつゆの栄養
めんつゆ(ストレート一般的なもの)の栄養成分は、
100g当たり、たんぱく質 2.2 g・ナトリウム 1300 mg・カリウム 100 mg・リン 48 mg です。
おそばの栄養は以前紹介したので今回はめんつゆを。
このおそばはストレートだしがついてたんだけど、めんつゆとそんなに変わらないでしょって事で、ね。
食塩相当量にすると約3.3gになります。
100gあたりでこれだから汁物のつゆは残せっていうのも納得ですよね。
もちろん商品によって違いますので確認してくださいね。


塩分・たんぱく質・リン・カリウム控えめだしわりつゆの素
これなら安心して使えます。
(6倍濃縮タイプで)100gあたりエネルギー112kcal・たんぱく質4.5g・ナトリウム3170mg・カリウム134mg・リン 72.8mg・食塩相当量8.1gです。
おつゆ100g当たりにすると、上の成分だいたい6分の1ずつなので食塩相当量は約1.6gになります。(ややこしくてm(__)m)
ちなみにおそばはレナケアー低たんぱくカップ入りそば
がおすすめです!

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最終更新日  2006年11月02日 16時48分50秒
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