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テーマ:今夜のばんごはん(50652)
カテゴリ:普段の食事
透析するようになってからお肌の調子がもうで。
以前はどっちかというとオイリー肌の方だったのにいまやもう立派な乾燥肌。 なんとかならないもんかと日々試してみてるんだけど、劇的な改善はみられず なんかいいのありませんか~ んで今日のメニューは鯖竜田揚げ定食。 塩焼きじゃちょっとカロリー不足かなぁって日には竜田揚げによくなってます。 味付けはほんの少しだけにして主人にはお醤油をつけて食べてもらってるんだけど、食べ方変 (私はすだちだけで食べてます) 副菜は具沢山豚汁に白菜としその甘酢あえです。 緑黄色野菜が少ないっ 透析患者のための鯖の栄養 鯖(まさば・生) の栄養成分は、 100g当たり、たんぱく質 20.7 g・ナトリウム 140 mg・カリウム 320 mg・リン 230 mg です。 以前書いたような気もするけど覚えてないから再び。 カリウムもリンも割りと多いお魚です。 リンだけで見るとベーコンと同じくらいだったりします。 DHAやEPAがたくさん含まれているので積極的に食べたいところなんだけど(~_~;)
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