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[料理] カテゴリの記事

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• 夫の一言

  私かなり怒ってますというか、やっぱり怒ってます２,３日前の晩御飯に酢豚を作ったのですが、子供は美味しいと２杯もおかわりして食べました。私も、なかなか美味しく出来たじゃな～いと自我自賛していました。が～！！昨日、夫に「そう言えば、酢豚の味どうだった？」（味付けに満足した時にいつも聞く私）ちなみに夫は帰りが遅く、家に帰ってきても食べたり食べなかったり。私は、ほとんど子供と一緒に就寝。それで、夫の返事はというと・・・・・・「マジで、死ぬほどまずかった！！」こんな事言う人って、最悪ですよね。イライラしていても、いくら奥さんだからと言っても、言い方ってありますよね。私は、それから一言もしゃべっていません。こういうのが積み重なって、夫婦の溝は深まるんですよね。今朝、夫は何事もないように話しかけてきますが、私は、一言返事するだけ。私も忘れやすいタイプなんで、また、話し出すんでしょうけどホント昨日は頭にきました。

  2006年07月16日

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  島とうがらしとうどん

  昨日の晩御飯は、日頃の疲れが溜まっており、さっぱりしたものを食べたくなり「きつねお月見うどん」に決定。去年、お友達にお土産としてもらった「島とうがらし」を入れ、元気１００倍！！たっぷりの島とうがらしを泡盛に漬け込んだ物で、液状のとうがらしです。泡盛だけにちょっと癖がありますが、これが又、やみつきになっちゃうんですよね。コーレーグス（島とうがらしの泡盛漬け）

  2006年07月12日

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• お菓子

  今日は、いつものごとく仕事から帰って、私の両親の家に娘を迎えに行くと５時ごろから熟睡状態。何とか起こし、家に連れ帰って、御飯も食べずそのまま就寝。そして、私は、お菓子で夕飯。子供がいなかったらこんな生活なんだろうなと、規則正しい食生活をさせてくれる娘に感謝です。それにしても、このお菓子美味しかったですよ。梅味の酸味と塩味が微妙にマッチしていて、一袋全部食べちゃいました。こんな事してると、いつまで経っても痩せないでしょうね。

  2006年06月15日

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• 今日のおやつ

  よし、今日は、張り切ってドーナツつくるぞ！！ホットケーキミックスで簡単手作りドーナツ！！・・・といくはずだったわざわざ、お星様の型抜きを引っ張り出したものの、やわらかすぎて全然型に収まらず、手にべとべとひっつくだけ。仕方なしに、丸型に丸めてフライパンへ。あ～あ、温度が高すぎで外は真っ黒。中は半熟！！失敗は成功の元と自分に言い聞かせ、何とか食べられるドーナツだけを選び抜き、子供と美味しく食した今日のおやつでした。

  2006年06月10日

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• ジャガイモお餅

  今日は、namiさんのブログを参考に、ジャガイモお餅を作りました。うちでは、ジャガイモの中にスライスチーズを入れて、フライパンで焼きました。そして、ケチャップとお好み焼きソースで食べてみました。簡単ですぐ出来て、とっても美味しかったですよ。今度、お弁当に入れてあげようかなと思っています。

  2006年06月09日

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  そら豆くんのベッド

  今日は、２、３日前に買っていたそら豆君をやっとこ料理。と言っても、時間がなく、ゆがいて塩振って枝豆ふうで食べただけ。そら豆の殻の内側ってフカフカなんですよね皆さん、知ってました～？！って、知ってますよね実は、ココだけの話ですが、子供が出来るまで料理もあまりしない駄目主婦だったのです子供が出来てからまじめに料理する様になって、初めてそら豆の事気付いたのです。（他にもいっぱいあるんですがね＾＾；）そう言えば、そら豆君のベッドって絵本がありました。子供が何度か図書館で借りてきてましたが、私は読んだ事がありません。。。今度、ちゃんと読んでみましょうそらまめくんのベット【すてきな絵本】

  2006年06月01日

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• やっぱりお茶漬けでしょ

  今日は、子供が御飯も食べずに寝てしまったため、とりあえず夕御飯を作り、私は、お茶漬けで済ませました。どこかのブログに塩っぺが紹介されていたのを思い出し、先日購入し、早速お茶漬けに。これが、又、美味しいのです。一度、お試しあれ！！

  2006年05月23日

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• 遠足のお弁当

  今日は、遠足・・・の予定が延期。せっかく、お弁当作ったのに～！！ いつも、ネタがないと嘆いている姉の為に可愛い妹が携帯のメールでネタを送ってくれました。ハハハ、姉妹といえ妹とは、大違いの姉の私。妹の真似しながら、今度は、私もこのお弁当を作る事にしましょう＾＾ところで、問題です。おにぎりの目と口は何で出来ているでしょうか？答えは、２時間後に！！

  2006年05月16日

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  今日の夕御飯と子供の絵

  今日の夕御飯は、私がよくブログにお邪魔する安眠東風様のレシピを参考にして、作りました。子供も私も、クリームスパゲティーが大好き。パパごめんちゃい・・・****************************************************昨日の続きですが、授業参観で教室の後ろに子供達が書いた絵がありました。お題は、『私の好きな物』子供の絵は『家族』でした。この絵で、かなり元気付けられた私でした。（昨日は私の誕生日。一番のプレゼントでした）

  2006年05月10日

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  ちまき

  今朝、知り合いのお母様から手作りのちまきを頂きました。お店で売っているちまきしか食べた事がない私は、初めての手作りのちまきを目にしました。ちょっと、早いですが、作り立てが美味しいかなと思って、仕事から帰ってきて早速、教えられたとおりに、流水下で布から出しました。うわ～？！何このぬめりは～！！！！！！！写真には写ってないけど、繊維みたいなのがいっぱいあって、棒状になっているみたい。これを糸で切るそうです。包丁では切れないそうです。切った写真は、大根みたいと思ったのは、私だけでしょうか？焦る気持ちを抑えながら、砂糖きな粉をパタパタ今日は、きな粉に砂糖を混ぜて頂く事にしました。おもちより、さっぱりしていて、お店で買ったちまきよりソフトな歯ざわりでとても美味しかったです。思わず、子供と二人「ちま～き食べ食べ兄さんが～♪」なんて、口ずさみながら食べちゃいました。やっぱり、手作りの出来立てはいいですね～。また、来年もよろしくお願いします＾＾実は、消したブログで紹介した、だご汁（水団）もこの方のお母様から電話で習ったんですよ。また、教えて下さいね。

  2006年05月01日

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