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Let's Enjoy ♪おだいどこ育児♪     ★台所育児で五感を磨く子育てを!★

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2006年01月22日
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カテゴリ:台所育児
グローバル ピースフル クリエイティブがテーマの
横浜山の手の”絵本カフェ alphabet*polka”での「第4回おだいどこ育児の会」
は新年会として、(通年メニューとしてもおかしくない)
アレンジおせち料理を中心に作りました。

献立は
*「くちなしおこわ」 とその副産物を利用する「りんご芋きんとん」
* 「切干大根の七福なます」(Myuの好でウチの定番メニュー)
*「お雑煮」
*「伊達巻」
*「ゴボウの門松」

で、コンブの味を確かめてみたり、くちなしをくだいたり、
お芋の皮をむいたり、切干大根をほぐしたり、リンゴを切ったり、
きゅうりを切ったり、白菜をちぎったり、ニンジンを切ったり、
ちょっと目の痛くなるネギを切ったり、卵を割ったり、
巻きすで伊達巻を巻いたり、芋をつぶしたり、きんとんを茶巾にしたり、
ゴボウを門松に見立てて切って並べたり・・・

0601sinenkai01 0601sinnenkai02

と、結構な作業量を思った以上にすばやく上手に
こなしていただき、
「もっと、やることな~い?」
状態に何度か陥るほどでした。

今回は、ウチのMyuとalphabet*polkaさんとこのメリーさんを入れても
総勢4組と少人数での開催でしたが、
(しかも、Myuはサボッていたので、子供はほぼ3人か・・・)
子供とやるときは、少人数の方が
「僕が、ワタシが・・・」の争いや順番待ちが少なく、
結果、早く作業が進むみたいです。


活動もお客様もテーマどおり、どんどんグローバルになってきた
”絵本カフェ alphabet*polka”さんでの、「おだいどこ育児の会」
今後、ちょっと趣きを変えて、”グローバル・キッチン"的なものに
していこうという構想があるのですが、

今日のお客様も、「おだいどこ育児」というテーマで
着て頂いているのに、ワタシとは
「外語大出身」つながりのYさん、
「インドネシア」つながりのココナツミさん
という共通点があったり、
alphabet*polkaさんとも、ささやかなガーナつながりがあったり、
と、テーマ以外のところでは、不思議とグローバルを
キーワードにするとつながっていく関係?です。

というわけで、
「おだいどこ育児」のほかには、グローバルな料理を楽しむのが好きな
私からのお楽しみメニューとして、お食事後のオヤツには、
インドネシア直輸入テンペ(日本のスーパーで売っているテンペって
あまりおいしくありません)と、韓国のシルトッをいただきました。
グローバル・キッチン構想に想いを馳せながら・・・






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最終更新日  2006年01月23日 13時03分47秒
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