Let's Enjoy ♪おだいどこ育児♪　　　　　★台所育児で五感を磨く子育てを！★

19日夜に帰宅以来、旅疲れ？でサボっていました。
私の旅疲れの正体はMyu疲れ・・・
普段は公園での”放し飼い”中心の育児をしているのに、
旅の間、密着育児？になる時間が多くて、
Myuごきげん元気一杯＝私、疲労困憊（要　療養期間）になるのです。

子ども料理教室キッズキッチンに行って来ました。
Myuも、ここは4回目になります。

今回は、2歳になったばかりのＡちゃんもいたので、
お姉さんぶりを発揮したいMyuもハリキリました。

「こうやってピーラー使うのよん♪」と自慢げ？

　
「山イモはこうやっておろすのよ」と見せてから、Aちゃんに交代、見守ってあげます。
結構、おろすのウマイなあ。山イモ触るのは苦手な私に代わって、これからまかせよう・・・


二人で一緒に”お麩”を糸をひっぱって切って・・・


山イモを触った手なので、お麩が手から離れない。オモシロイッ♪と喜ぶ。

　
今度は幼稚園年長さんのお姉さん達に見習って・・・


菜の花を茹で上げて・・・（網じゃくしを傾けると、自分の首まで傾げてる。気持ちはわかる。）



何を作ってたかっていうと、がんもどき（この教室のある関西方面では”ひりょうす”とも言う）と、
生麩と菜の花のすまし汁でした。春の献立です。

余談ですが、”ひりょうす”は、ポルトガル渡来のクリスマスのお菓子
”filhos”（*但し、　ｏ　に要アクセント記号、このままの綴りだと、
”息子”という意味の単語の複数形になってしまう。）が、
元ににっているという説があります。
キリスト教弾圧時代の隠れキリシタンたちが、材料や名前をもじって、
”ひりょうす”を作りつづけてきたとかなんとか・・・
嘘か真かわかりませんが。
昔、南蛮料理研究をやっていた筆者のひとりごとでした・・・