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travelman

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April 9, 2005
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カテゴリ:お食事
 濃厚なたれがかかった大ぶりな焼き鳥!!その中でなんといっても「焼き鳥丼」がすごい!!とにかく串に刺さった焼き鳥が大ぶりなこと。たれ焼のかしわや手羽先ははが食い込むような食感があり、脂と肉汁とタレが絡み、胸の軟骨をたたいて混ぜた大きなつくねは挽きが粗くて噛み応えがあり、時折こりこりと歯にあたる食感がいい(^^)
 更に面白いのは、焼き鳥のした、ご飯の上に敷き詰められた鶏そぼろ!淡い味付けながら存在感があり、ご飯を勢いよくかきこませ、楽しみが尽きない焼き鳥丼は是非皆さんにお薦めです(^^) 鳥嫌いにはちょっと--・・・といわれる方にも一度は味わっていただきたい一品です。

場所:東京虎ノ門





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Last updated  April 9, 2005 11:39:38 AM
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