|
|
|
2015年07月07日
テーマ：●食べた物の画像♪(86450)
カテゴリ：お食事とお酒
秋田名物ババヘラアイス
 先日紹介した「美郷町ラベンダー園」に行った折、数年ぶりに食べました！  秋田名物「ババヘラアイス」 1 posted by (C)Traveler Kazu 秋田県内の各所に、暖かくなるとゲリラ的に出現する、シャーベット販売専門の露天商。 それが、通称「ババヘラアイス（ババヘラ）」です。 巨大なタンクの中にピンク色と黄色のシャーベットを詰め込んで、 朝から夕方までババ（年配の女性）がひとりでヘラで盛り付けて売るから、 ババヘラ。 「ババヘラ」というネーミングはもともと俗称で、私の記憶では80年代終わり～90年代初めころからそう呼ばれるようになったと思いますが、知名度の上昇に伴い、現在では販売業者が商標登録しています。「パラソルアイス」などというネーミングでも販売されていますが、販売形態は同じ。 この日、同じ場所に同じ業者のババヘラが２人（２台）！ 平日でしたが気温が上がって売れ行き好調、足りなくなって途中からもう１人（１台）追加されたそうです   秋田名物「ババヘラアイス」 2 posted by (C)Traveler Kazu 盛り付け方は人それぞれですが、 偶然にも薔薇盛りをしてくれる販売員さんでした 私が幼少のころのババヘラアイスは単に山型に盛り付けるだけが主流でしたが、以前、「バラ盛り」をしてくれる販売員が有名になって、現在では誰が販売してもなるべく「バラ盛り」になるように努力されているみたいです。 ただし、山型の盛り付け方が昔からの盛り付け方かつスピーディー（＝溶けにくい）です。 ちなみに、赤の部分：いちご味、黄の部分：バナナ味・・・ということになっています。  秋田名物「ババヘラアイス」 3 posted by (C)Traveler Kazu せっかくの作品ですが、もう溶け始めちゃいましたので・・・いただきま～す 昔から変わらない素朴な味です。 販売場所ですが・・・ 秋田県内の主要道路沿いの駐車帯が一般的で、具体的に「どこ」という決まりはありません。見かけたら、買い時です。イベント会場や道の駅の玄関先に出ている場合や、学園祭に出店したり学生さんが業者から一式調達して販売する場合もあります。 秋田市内では、千秋公園の入り口（中土橋）や、ポートタワーセリオン（道の駅あきた港）に出ている場合が多いですね。 ※いつも出ているとは限りません
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2015年07月07日 14時21分05秒
コメント(0) | コメントを書く
[お食事とお酒] カテゴリの最新記事
|
![【楽天ブックスならいつでも送料無料】ババヘラ伝説 [ 杉山彰 ]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbook%2fcabinet%2f5399%2f9784895445399.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbook%2fcabinet%2f5399%2f9784895445399.jpg%3f_ex%3d80x80)
