つーくんのスキー日記（グリーンシーズン編）

最近好評のおうちコープ商品紹介。
先日、充填豆腐を使ってマーボー豆腐を作りました。

CO-OPのお豆腐は、大豆の香りがとても良く、甘くて、舌触りもなめらか。
絹ごしなのに、形が崩れにくいので麻婆豆腐に最適です。

おうちCO-OPのお豆腐もいろんな種類がありますが、その中でも値段が安いのがこの充填豆腐。
人の手に触れていないため、１０日間も冷蔵庫で持ちます。

後日レシピもアップしたいと思います。
今日は画像だけ…

 
とっておきの我が家の麻婆豆腐