大げさな・・・
同居人がいわゆるギフトカタログをいただき、何百種類とある中から私たちが選んだのが、黒毛和牛すき焼き用肉500g。すっかり忘れていた頃に、届きました! ご立派なパッケージ。期待が高まります。 中を開けると、こんな紙切れが。ああ、産地偽装とかが多いから、こんな大げさなものを入れるんですね。。普段、牛肉を、しかも取り寄せてまでなんて絶対に食べないので、昨今の牛肉事情を知りました。このお肉は、宮崎県で育った牛肉ちゃんのようです。今年の志の輔らくごINパルコの「ハナコ」をつい、思い出します。。 肉はいわゆる霜降りと言うより赤身に近くて好み!この夜、すき焼きにして食べました。私が春菊きらいなので、彩りがあまりにも悪く、写真は断念。。。しかし500gって、多い!ふたりでふうふう言いながらすき焼きで半分食べ、残りの2/3をユッケジャンスープに、1/2を肉じゃがに。すき焼きの肉は、けっこう厚みがあることも、知りました。赤身なので、あまり胃にももたれずに、ごちそうさまでした~。