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  cobo*zou bread

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2008年10月22日
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テーマ:簡単レシピ(3385)
カテゴリ:キッシュ

画像 298.jpg

おいしい!じゃがいもキッシュ。ヽ(*^^*)ノ

最近ジャガイモが好きで、ジャガイモを使った料理を、よく作ります^^

といっても、ポテトサラダやマッシュポテトのように、

すぐに作れる作れる物ばかり(汗)

そして、キッシュにもいれたら美味しいだろうな~って、

入れちゃいました

ρ(´ε`*)

画像 331.jpg

ジャガイモ、おいしい!パートブリゼ。さくさくしていて美味しい。

アパレイユに、使い道に困っていたひよこ豆粉を入れたのもよかったのかな?

レンズ豆のキッシュに次ぐ久々のヒットヽ(*^^*)ノ

 

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      18センチタルト型 (適当レシピですんましぇん)

            パートブリゼ 薄力粉80g オートミール30g ひよこ豆粉40g 菜種油40g 塩2g 

                    酵母元種大さじ2 水適量(耳たぶの柔らかさになるくらい)

            アパレイユ ジャガイモ、タマネギ、ハム、エリンギはサイコロ型に切る。

                    ジャガイモ、タマネギ、ハム、エリンギを炒め、乾燥バジルと塩こしょうで味付け。

                    卵1個と牛乳少量と粉チーズ適量を混ぜて、炒めた具を混ぜる。

         ☆パートブリゼの底に、ケチャップをぬり、アパレイユを流し入れて、210度で25分くらい(中段)焼くと完成~!!!!






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Last updated  2008年10月24日 07時32分48秒
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