ことこと＠チェンマイ！ タイ移住ドキュメント＆北タイ通信♪

折角チェンマイに住んでいるのだから、チェンマイのおいしい店もしっかり紹介していきましょうね。



今日はチェンマイ空港至近の「チャオファータレー・クラム」に行ってみましょう。



空港から市内に向かう大通りに出て、市内に向かうのと反対方向（山側）に行ってスグです。

空港から徒歩で行けるので、チェンマイ到着直後または出発直前のスペシャルな食事によいのではないでしょうか？

クルマで行って裏の駐車場に入るとギョッとします。
そこにはクルマと並んで「軍用機」が停まっているではありませんか！！



空港の隣だけに、ヒコーキでこの店まで乗りつけてメシをかっこむ軍人でもいるのか！？
近寄ってみると、軍用機の脇にバイクが止まっていて、軍服が無造作に引っ掛けられてます（汗）
中にもズカズカ入れましたが、残念ながら機械類や装備は全部撤去されています。当たり前か・・・



というのも、このレストランの裏手は「空軍基地」になっていまして、恐らくこの駐車場も空軍の管理する土地の一部なんでしょう。



で、「チャオファータレー・クラム」ですが、こちらは「シーフード料理店」です。

海から遥かに遠い北タイでシーフード料理っていかがなものか！？なんて堅いコトはいいっこなしですぜ。

場所がら軍関係者の利用が多いらしく、ワタシらが行ったときも、割とリッチそうな家族づれ、団体でかなりの盛況でした。
この価格帯の店でランチタイムに混み合う店ってチェンマイではほとんどないのですが、ここの人気振りがうかがえます。




夜はライトアップされてキレイでしょうな。隣は滑走路だし。目の前に遊具もあるので、コドモ連れには最適でしょう。

いただいたのは「トムヤムクン」。
注文時にココナツミルクを入れる「トムヤムクン・ナームコン」か入れない「トムヤムクン・ナームサーイ」にするか聞かれました。
どちらも好きなのですが、今日は「ナームサイ」の気分やね！



ひょえー、メチャメチャ辛いやん！コレ。

チェンマイでは「あまり辛くせんといて」とお願いしないと、ヘタレの日本人には大変なことになります。食べながら汗と涙と鼻水にまみれて、ミットモないことに・・・

ってかコレ、タイ人は辛くないのか！？デフォルトでこの辛さとは！？

そういえば、激辛料理を食べながらタイ人が汗をかいたりしてるのをほとんど見たことありませんね。
タイ人は辛さを感じにくいのか？それともこれぐらいメチャ辛いのが好きなのか？

未だによーわかりませんが、日本人でも男性と女性では辛さへの耐性が違うらしいので、体質的に異なるんやろうなあ・・・

あ、辛いけどとてもおいしかったですぜ。しかし完食は断念・・・（涙）



さて、気をとり直して「サカナ料理」にいきましょう！

大好物のマナガツオ（プラーチャラメット）が当日なかったので、「ボラのニンニク揚げ」にしてみました。



ニンニクの粒が大きいのが特徴的で、魚の滋味を引き立たせます。
ランチタイムなので遠慮しましたが、こりゃビールと一緒にいただいたら最高だわ。



店員もキビキビしてて、広い店内なのにサービスが行き届いていて好感が持てました。

価格帯的に「普段使い」にするには厳しいものがありますが、特別な食事とかで利用するにはよさそうです。

また来ようっと。今度は「辛くせんといて」を忘れずに・・・






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