小桃堂　亜莉のつれづれ日記　おいしい。きれい。きもちいい。

二日間、毎日添い寝落ちしていました・・・。
やっとこさ復活!
ブログ書きたかった～～～～。(涙）
頭の中の文章が一瞬でアップできる機能・・・だれか作ってくれないかな?

さてさて、初めてのお客様を美塾4回目で迎え・・・
通常営業がスタートするまであと少し!
今回は、貸切営業でパン基礎の中級と初級が行われました。

先に中級が。
子供がいる講座をどうやってこの場でやっていくか?手探りでスタートです。

私は写真をとる暇もなく・・・
今日子ちゃんが素敵なレポートをしてくれています！
http://ameblo.jp/komomodoreport/entry-10697469021.html
新しく増えたバケットに特化した回。
以前の中級修了生からも、単発で受けたい希望が多いクラスです。
1月には単発で修了生向けのクラスを開催しようかな？

参加してくれたゆうこまさんも感想をアップしてくれています！
http://ameblo.jp/yuko-ma/entry-10698595500.html
宿題のカンパーニュをとっても上手に焼いてくてくれました!

mochikoさんは、なんと仙川にできた超有名パン屋さんのエピを食べ比べように買って帰ったとか！
http://d.hatena.ne.jp/mochikon/20101104/1288904088
旦那さんの評価は「桃パンのエピのほうがおいしい！」だったそう！！
嬉しいですね～～～～～～～～!!
家族からの高評価は、作る人のモチベーションアップになります。

この日は、保育の助っ人出来てくれたママチャリ便さんの差し入れのリンゴ煮と、ようこさんの洋梨のタルトもご相伴にあずかり、満足!!

一息つく間もなく、最後の工事が始まって、私はスタッフ研修をスタート。
合間を縫ってままぞうさんと打ち合わせ。

ノンアルコールバー、本当にやりますよ～～～～～！！！
妊婦さん、授乳中の方、たまにはゆっくり語らいませんか??
詳細が決まったらお知らせしますが、まずは12/22の18：30～空けておいてね～～。

そして、ままぞうさんのベビーマッサージの会場として、隔週水曜日の小桃堂をお貸しする事になりました。
水曜日は私がカフェ当番なので、小桃堂は空いているってわけ。
夜もレンタルスペースとしてご使用いただけます！
講座の場所を探している方は、ぜひ一度遊びに来てみてくださいね～。

なんて話をしているうちに、最後の工事のこんなのが出来上がりました!

この他にも、サロンの方のカーテンレール、階段の滑り止め、階段横の板・・・などなどを工事してもらって、これが最後の工事となりました。

ウィルズの宮川さんには、ほんと～～～～～～にお世話になりました!
http://www.wills-d.com/
つぎにお店をやる時も、絶対にお願いしよう！
その時はもっとつくりがいいビル、もしくは一軒家でね!!!!
と、心に誓ったのでした。
そーとーご無理をかけてしまったので、奥様にマッサージチケットを贈ろう・・・ははははは。ご本人にはドリンクチケットでも。

そのさらにあとは、もしかしたら当分全員そろう事がないかもしれない、パンノメスタッフが全員顔を合わせました!
皆さんが曜日ごとのワークシェアのため、一度に顔を合わせるのが本当に難しいのですが、顔を合わせた事がない人に「代りに出て欲しい」というお願いはなかなかできないので、一度は会っておいた方がいいよね～と。

私も気合を入れ直しました！

で、全員がこの時間に集まるってことは、全員が子連れ・・・・(汗）
晩御飯にそのまま我が家へと流れて、鍋。
白菜1/2玉、小松菜2ワ、お肉1キロなどがどんどんおなかに吸いこまれて行きました！子供たちも楽しく遊んで9時解散！
わたしはそのまま添い寝落ち。
＊＊＊＊＊
翌日は、パン初級3回目でした！！
具の混ぜ込みに特化した3回目。
色んなバージョンをご紹介。

なかでも盛り上がったのは、いわゆるあんパン作り。
童心に帰って作品を作り上げる人々。

さすが面白いメンバーが集まった9期！！
焼き上がりはこんな感じ・・・

顔が可愛い～～～～～！！

食べる時も和気あいあい。

購入しておいたIKEAのベビー椅子が早速役にたちました!

もう次回終了発表ですよ～～と言ったら「えええええっ！あと5回くらいあるかと・・・」・・・・いやいや、そんなにないですから。(笑）
次回の初級は希望者がいれば1～4月に開催しますが、いないようなら5～8月の予定です。

参加してみたい!と思っていらっしゃる方、まずは初級の終了発表会にぜひお越しください！！
たったの4回で、パン初心者がどれくらい焼けるようになるのか？
ぜひ、ご自分で味わってくださいね！

日程は12/3　13：00～になります。
参加費は500円。
お申し込みはhttp://form1.fc2.com/form/?id=595904まで！

さて、あとでもう一本更新します～～～。