ジャスミン カフェ @ 上尾 ショーサンプラザ で ベトナム料理
ショーサンプラザの5Fのレストラン街にあるベトナム料理のお店「ジャスミン カフェ」に行ってきました。主人は 「海鮮焼きそばと生春巻きセット 750円」甘めの醤油味な焼きそばも春巻きも美味しいです。スープも付いています。写真には 単品で頼んだ「揚げ春巻き 300円」も写っています。私は ベトナムお好み焼きセット 1050円ベトナムお好み焼き(バインセオ)アボカドのなま春巻き(ゴイ・クォン・ボー)ベトナムぜんざい(チェー)バインセオは 米粉をベースにした生地に、ココナッツミルクや豚肉、もやし、海老をいれて大きめの専用フライパンで薄皮に焼き上げたもの。生地はターメリックで黄色く着色される。一口大にちぎってレタスやサニーレタスなどの葉もの野菜でつつんだものを酢やヌックマム(魚醤)をベースにしたタレ「ヌクチャム」につけて食べる。ココナッツミルクが大好きな私には 好みの味。ただ 食べづらい。今度バインセオはデザートで食べたいかな。アボカドの生春巻きは 主人の生春巻きよりうまかった~チェーもおいしい。ここのレストラン街のなかでは この日この時間は一番お客さんが入っていました。また行きたいな。ジャスミンカフェ (Jasmine Cafe)048-778-1950埼玉県上尾市谷津2-1-1 ショーサンプラザ5F営業時間 11:00~21:30(L.O.21:00)定休日 ショーサンプラザに準ずるのかな? 個室 無席数 27席 (4名×2席、3名×3席、2名×5席)駐車場 有(ヨーカドー駐車場利用可能)完全禁煙メニューは クリック2回くらいで少しだけ大きくなるかも。