うーちゃん。 ふれんど

今日はひっさびさの晴れ。

風はあるものの

やっぱり気持ちがいいね～

雨続きは嫌やけど、
この時期は一雨ごとに緑がキレイになるし農作物も育つから

雨も必要だよね。

 そんな雨続きの中

ひっさびさにレンジパンを焼きました。

レンジパンって普通は何度もチンするのかな？

u-chan。は３００W３０秒を１回しか（１次発酵の前）やらんよ。

実は、手捏ねの時もやっちゃう

ほーすると、寒い冬でも生地が元気になるような気がするんだよね。

ハード系★ライ麦パン（レンジパン） by saku_nana

このレシピの材料だけ参考に
作り方はすっかりu-chan。流で～す

いつも焼いとるパンでも、急に疑問に思うことがある。
今回は・・・

♪霧吹き　→　クープ　→　粉？

クープ　→　粉　→　霧吹き？

★粉　→　クープ　→　霧吹き？

どの順番なん？

レシピには★やったんやけど・・・
そもそも粉と霧吹きって？？？

粉が溶けちゃわん？

美味しければいいのかな

今回は♪の順番にしてみたけど

うん、

やっぱ、そー気にする事ないかな

もっちりハード系の焼き上がり～～～

手捏ねも楽しいけど

暑くなってきたら・・・

レンジパンもお手軽でいいかも。

今度はこれに挑戦。
って言うか、モムチャン・・・ほとんどやってませんけどｺﾗｺﾗ

自分に甘いんだよね。