うーちゃん。 ふれんど

今日は久し振りに日差しの強い一日になったかと思ったら

また、西の空が怪しい暗さ

ちょっとした夕立ぐらいなら

涼しくなっていいかもしれんけど・・・

温暖化の影響もあって

これからはゲリラ豪雨も多くなるらしいし・・・

十分、気をつけましょう。

前回、ニンジンを使ったパンを焼いたけど

不評やったで、リベンジ兼ねて今回はカボチャでドキドキ

 
最近涼しいのに、手抜きパンが多くなったｺﾗｺﾗ

本にはカボチャだけやったけど
気前よく種もいっぱい入れちゃった

し、しまったぁーーーーー

意外とカボチャって水分があるんやね。
ベトベト生地になってしまったわ。

いや～～～～～な予感

それでも

毎度の事ながら、そのまま続行

ほらね～～～

思いっきりぺっちゃんこになっちゃった

ほんでも
私としては、種がアクセントになって
ほんのりカボチャの甘さもあって、素朴でいいと思ったのに・・・

またしても

家族には不評でした

何がいかんのやろう？

”何となく・・・”　やとｴｪｪｰ

もう、カボチャパンも焼くことはないかな。

実は
手作りパンを始めた頃から憧とったもの・・・

ドライイーストで慣れてからにしよう～って
ずっと我慢しとったけど

とうとう

手を出してしまった

レーズン酵母。

そう、自家製酵母。

試しにね・・・

でも、これ４日目。

変化なし。

いきなり

失敗かしら？