うーちゃん。 ふれんど

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  葉っぱの香り☆

   節電しようと思いながら結構出来てない事が多い。食器乾燥機もついON（自然乾燥）パスタを茹でる時も、しっかり時間分（蓋して余熱で）肌寒いと、電気ストーブON（上着を着よう～）節電生活を当たり前にしんとね。 *毎年載せとるような気がするけどu-chan。なんだか大好きなんだよね。【　朴葉ずし　】 仙台から帰省しとる友人の実家にあるもんでたっくさんもらったようちでも、子供の頃から作っとったわけやないけどたまたま貰ってからハマってしまった。優しい香りなんだよね。それこそ、作るところそれぞれで味も具も違うと思うけど・・・u-chan。ちでは酢飯に、鮭フレーク、じゃこ、白ゴマ・・って！！！！！あーーーーーーーー今年は白ゴマ入れるの忘れちゃったｼｮｯｸ。でも、これだけでも十分美味しんだな錦糸とは言わない太い卵焼きにフキの佃煮風、アサリの佃煮、椎茸の甘辛煮紅生姜。くるくるっと包んで１晩。佃煮の甘いのが酢飯に染みて・・・朴葉の香りがして・・・やっぱし大好きうまっ毎年食べたいなぁ～  丁度、珍しいものが!!!柏餅ならぬ朴葉餅これは初！なんでも包めちゃうね。葉っぱの香りで美味しかった～   明日の午後１６時過ぎからのCBCテレビ「イッポウ」で委託先の”コミチ・カフェ・ド・フィグ”さんが紹介されます。地元の方は是非見てね～u-chan。が映っとるかもよ。ﾎﾝﾄ？ｳｿ？    

  2011年05月26日

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  謎の種。

    今日のこの寒さはなにぃ～～～？”あん”もフリースの上で丸まってました体調管理に気をつけましょう!!!*少し前に花の種をもらいました。「キレイな花が咲くで、植えときゃー」って。なんだか”はんこ”みたいで可愛かったもんで早速、捺してみた星みたいになるかと思ったけど・・・たんぽぽの綿毛みたい。自然のもので”はんこ”も楽しいね。さて・・・中にはどんな種が？？？？？？？？？？？？？？？ど、どれ？ど、どこ？種らしきものは出てこんかった。植える？植えたでも、なんにも出てこんと寂しいで・・・カモミールの古い種と一緒に古いんかいっ！両方とも発芽しん可能性あり。あはははっ 楽しみは沢山あると嬉しいね   今年も、見頃を迎えました。３年目にして一番花芽が多いかも！？ 【　芍薬　】　昨年の様子→ﾎﾟﾁ一重のピンク。八重の白（うっすらピンクが!!） やっぱりお花は癒されるね～     

  2011年05月23日

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  む～す～ん～で♪

   ポカポカ陽気を通り越して汗ダーダー昨日はついに今年初！！部屋の温度が３０℃越えちゃったよ。でもまだ電気ストーブが出とる片付けよう～  庭ではフレンチラベンダーが見頃。富良野ラベンダーは・・・今年は咲かんかったぁｼｮｯｸ。 では今日もパンネタで行ってみよう～ たまにはこの本も使ってあげんとね１２分割にするのは、なかなか大変。んでも、プチパンって食べやすいんだよね～そして・・・む～す～ん～でひら～かない結んだよぉ～楽しっ可愛っこんがり焼けたらまた可愛っ ちょっとふんわり系。捏ねんでもいい分、成形に力をいれてみました  小麦粉も値上がり？？？パンも値上がり？？？買った方がお値打ちかな？ でも、自分で作るのは”　無添加　”やっぱり作ろう～～～    

  2011年05月21日

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  初！寄せ植え♪

    胃腸風邪が流行っとるのかな？漢方の先生のお話によると黄砂の中にはいろんな雑菌が含まれとって「腸炎」（黄砂腸炎）になったりするとも！！！飛んでこんようにはならんのかな？ *  先日も多肉ちゃんを載せたんやけどまだ育っとるのがおるんよ ハゲチャビンから生還した黒法師くん（昨6月末）一度はハゲチャビンになってしまった黒法師くん。実は、昨年の冬にもハゲチャビンになったんだｴｪｪｰどーも、うちの冬の環境が悪いらしい。んでも、また生還してくれたありがとぉ～ そして、貰い物で、「銘月」やとばっかり思っとったこの子。どーも「黄麗」のような気がしてきたよ。もちろん、徒長しすぎやけど　【黄麗】　　　　　　　　【銘月】 日照不足やと、緑色になるんだって！本来は、キレイな黄緑。最初はこの１本だけやったけど葉挿しで増えました～第１弾、めっちゃ成長が遅いけどね。昨年春に葉挿し第２弾もまだこんな状態。どんだけ、環境が悪いんだか。あははっ 先日のビアーホップの乾燥期間も終えたのでとうとう？やっちゃった？ 念願の寄せ植え。ちょっと黒法師くんがノッポ過ぎちゃったけど・・・黄色いのはセダム（オーレウス）めっちゃ強いからなんの心配もなし本とは、この黄麗の場所にビアーホップの予定やったけどいきなり根っこのあるものと、挿し木はマズイやらぁ～と思って・・・切花としてお花屋さんでみつけた黒法師くん（挿し木）と挿し木のビアーくんを一緒にしてみました。 やっちゃったよ。ちゃんと育ってくれるかな？枯れるかな？腐るかな？暴れるかな？ しかも、今まではずっと箱入りやった多肉ちゃん。日照不足が明らかやったもんで戸外に多肉コーナーを作りました。（ボロくてお恥ずかしい）これからはマメに成長記録を載せたいと思います。 頑張れ～多肉ちゃん!!    

  2011年05月19日

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  特注★ペンケース

   あれは確か２月の終わり。委託先のストラップ依頼のお話と同じ日にブログのお友達gekorinさんから「３０本入るペンケースが欲しい～～～」って言われて（絵手紙を教えられてたり、幅広くご活躍されてるんですよ～）落ち着いてからでもいい？とお待たせしていました。ずっと。ずっと。物々交換の箱いっぱいの美味し～い蜜柑もすっかり食べ終えて・・・画像もないのに。お待たせしていました。ずっと。ずっと。 でも、ちゃんとストラップを作りながらも試行錯誤しとったんよ３０本ってどれぐらい？から始まって・・・編地と同じぐらいの厚さのキルト地で大きさ確認。ふむふむ。じゃー、編地に色を使ってシンプルにキャラメルポーチ風にしよう～（キャラメルポーチも作ったことがないのにｴｪ？）半分ぐらい編んだところで、ガッタガタ細編み、長編み、長々編み、玉編み、すじ編み・・・いろいろやっとったらガタガタになってしまった。ここにファスナー付けたかったのに・・・  丁度毛糸がなくなって、STOP!!よく考えたら、キャラメルポーチ風なんて、BAGの中でかさ張るやろうし・・・ここにファスナーをつけるのは困難やし・・・組み立てに、この編み地が４枚も重なる所が・・・出来るのか？振り出しに戻りました。ほどきました。 ここで、ストラップ作りに集中 先月分の納品が終ってから再スタートです。新たな案を考えていたので、さくさくさく～～～と編みました。今度はシンプルに無地で。ファスナーも無事付いて、裏地もしっかり。全部手縫いで作りました。編み物も楽しいけど、チクチクするのも楽しい～～～やっぱ好き さて・・・表・・・こんなにもったいぶった割には大したことないけど・・・じゃじゃ～～～～～～～～～～～～ん。お花のモチーフを重ねて、ファスナーの飾りも葉っぱにしてみたよ３０本のペンもらっく楽しかも、開きっ放しになるもんで←偶然。中身も見やすいしね～わざわざマチを作らんでも、縫い代の厚みだけで丁度よかった。楽しかった～～～ やっとこさ完成。すっごい遅くなっちゃったけど先日gekorinさんのところへお嫁にいきました。可愛がってもらってね～     

  2011年05月17日

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  ビールじゃなくてビアー^^

   今日も車に乗っとると汗が出るぐらい暑い。でも土いじりするにはいいかも。ブログのお友達の中にはu-chan。とこ、ずっと多肉が出てこんけど・・・やっぱりダメにしたか？なーんて、思っとる人もおったかもね～～～ はい、その通りｴｪｪｰｰｰ 最初に連れてきたエケベリアも昨年のジメジメした夏の暑さにさよ～なら～ そんな環境の中でもなんとか生き残っとるのがおるんよ。ビールち、違った・・・ビアーホップうちに来たときはこんなに可愛かったのに・・・→こんなに完璧に日照不足、お水のやりすぎ隙間だらけの無残なお姿。しかも、これ・・・垂れるはずやのに・・・何故か上を向こうと頑張っちゃう。う～ん、確かに上を向いて頑張る事はええ事やと思うよ。でも、君はビアーホップ。垂れてくださいよぉ～ そして、こんな状態で成長し続けとったビアーくん。 お水を控えるようになったお陰か・・・先の葉っぱがキュンキュンになって垂れてきた～～～でもさやっぱり途中のスカスカは治らず・・・。どぉする？ ↑ビアーホップとミセバヤの挿し木とりあえず、カァーーーーーーーット!!挿し木して、この状態で大きくなるように育てようかと思います。カット後・・・本体はどぉなるんやろうね？分からん  んで、また葉挿しがこんなに。育つかな？分からん   目標はhinatabocoさんで見掛けたビアーくん。同じものとは思えんね頑張ろう～      

  2011年05月15日

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  ライ麦♪

   今日はひっさびさの晴れ。風はあるもののやっぱり気持ちがいいね～雨続きは嫌やけど、この時期は一雨ごとに緑がキレイになるし農作物も育つから雨も必要だよね。   そんな雨続きの中ひっさびさにレンジパンを焼きました。レンジパンって普通は何度もチンするのかな？u-chan。は３００W３０秒を１回しか（１次発酵の前）やらんよ。 実は、手捏ねの時もやっちゃうほーすると、寒い冬でも生地が元気になるような気がするんだよね。  ハード系★ライ麦パン（レンジパン） by saku_nanaこのレシピの材料だけ参考に作り方はすっかりu-chan。流で～すいつも焼いとるパンでも、急に疑問に思うことがある。今回は・・・♪霧吹き　→　クープ　→　粉？クープ　→　粉　→　霧吹き？★粉　→　クープ　→　霧吹き？どの順番なん？レシピには★やったんやけど・・・そもそも粉と霧吹きって？？？粉が溶けちゃわん？美味しければいいのかな 今回は♪の順番にしてみたけどうん、やっぱ、そー気にする事ないかなもっちりハード系の焼き上がり～～～ 手捏ねも楽しいけど暑くなってきたら・・・レンジパンもお手軽でいいかも。  今度はこれに挑戦。って言うか、モムチャン・・・ほとんどやってませんけどｺﾗｺﾗ自分に甘いんだよね。    

  2011年05月13日

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  夜中のうめき声^^;

   今週はずっと雨ですね。しかも昨日は各地で７月上旬並の気温だったとか。それやのに今日はちょっと肌寒い。体調管理に気をつけましょうね～   でも！でも！気をつけとってもダメな時はダメ  少し前に、友人と食べ歩きしていつも以上に沢山飲み食いしたせいか？夜中、お腹が痛くて目が覚め、２時間ぐらい布団の中で苦しんだu-chan。起きてみれば元気いっぱい なんやったんやろう？ そして・・・３、４日前の夜中・・・いや、夜中と言うより１１時半頃に布団に入ったけどなんだか暑くて左向いて・・・右向いて・・・コロコロしてました。ほーしたら！！！またお腹が変な感じにど、どーした？じわじわド～ンとした痛みが出てきたの。やばい！収まれ～収まれ～って手でお腹をさすりながらまた、２時間ぐらい布団の中で苦しんどった。が、横になっとるのもえらくて・・・起きたら更にえらくて・・・団子虫のように丸まりん？もしかして・・・出るかも？[あらっ、今日はお下品なお話だわお食事中の方、お逃げください]トイレに駆け込みました。下痢ピーピーと、同時に今度は上にあがってきたーーーーーーーゲロゲロー  「うぅぅぅぅ・・・・・」「あぁぁぁぁぁ・・・」「えぇぇぇーーーーらーーーーーぃ」「はぁぁぁぁぁぁぁ・・・・」３０分間トイレで苦しみましたが一向に楽にならず・・・↑[時計を見る余裕はあったんだはい] 変な汗は出るし、汗が冷えて寒いし・・・このまま続いたら救急車呼ぶ？[その前に親に言えーーーーー!!]これって食あたり？急性胃腸炎？夜って何食べたやろう？思い出すだけでもムカムカ。 部屋で１時間ぐらい団子虫になって寒くなって、布団に入ったらいつの間にか寝とった。翌日もちょっとおかしかったけどすっかり元気になりました～  結局、原因不明。いろいろ調べたけど食あたりでも食べてすぐ症状が出る場合もあるし潜伏期間が何日かある場合も。 以前、急性腸炎にはなったことあるけど・・・あの時は、熱も出たんだよなぁ～ みなさんも、団子虫にならんように気をつけてね   原発問題で節電・省エネ商品がいろいろ出ているようですね。u-chan。もいろいろ家の中を見渡して節電していこうと思います。   

  2011年05月11日

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  大手毬♪

   なんだか急に暑くなってきましたね。昨日なんてあやうく２階の部屋、３０℃超えそうやったよ。汗だくはイヤやーーー いつも洗濯物を取り込む時に庭を通って行くんやけど・・・行きは気付かんかった！ でんでんくんこんな・・・踏んだら大変なことになるところやったゎ～覗いてみたらおる、おる。相変わらず、キレイな渦巻きだことちゃんと、うちの保護区域に運んであげました そうそう、今日はでんでんの話やなくて・・・３年前にうちにやってきた『　大手毬（オオテマリ）　』藤の花を見に行って、大手毬を買ってきた。←なんでやねん。１年目は木が小さかったせいか、ちっこい花が３個咲いただけ。それが・・・２年目の昨年はゼロ。どーも花芽が付く枝を剪定しちゃったみたい今年は、何も触らず枝を伸ばし放題にしてみたよ。ほーしたら、咲いた！咲いた！しかも、ちょっと花がデカすぎ～～～これ５/６の様子。まだ黄緑色。みるみる色が変わってきたよ（５/８夕方）大手毬って花芽が付く枝がちゃんと決まっとるみたい。（中心から何番目かの枝）ほやで、花が咲いとる枝はモコモコ状態。咲いてない枝は葉っぱだけ。分かるかな？３本ぐらいの枝にしか花がないよ意外と難しかった。さて・・・今年の剪定は？？？来年も咲いてくれますように。    浜岡原発・・・ずっと原発の恩恵を受けてきた地元。住民の１割の方は原発関係のお仕事をされてるとか。でも最悪の状態になる前に・・・なんとかしなくては！！！  

  2011年05月09日

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  まち☆らぶ

   先日は、”あん”の間際らしい画像・・・大変失礼しました。説明画像を追加しておいたから覗いてみてねこれで、分かるかな？ 最近こんな本が出版されました。実はu-chan。の地元～～～友達が購入したもんで、このGWにいろいろ回りました。１８０軒も載っとるけど全然聞いたことのないお店、行ったことのないお店の多いこと！まずはお茶をしながら、一日の計画を立てることに１軒目：バーム・ド・フォレスト 地元でも老舗のケーキ屋さんが作られたカフェ。森の中・・・どこかの避暑地？って言う雰囲気でとってもステキでした。ケーキも食べたかったけど我慢さて・・・１１軒も回ったでサクサクといきましょう～２軒目：quatrieme（お花屋さん）ずっと行ってみたかったんだよね。想像通りのアンティークな雰囲気のお花屋さん。ステキ　一目惚れしたプランターと黒法師が切花としてあったもんで挿し木用に１本お買い上げ３・４軒目・・・GWなら定休日も返上かと思えば休み５軒目：in　the　field お花もある雑貨屋さん。ここは行ったことあったけど、実は近くのお店（ランチ）の駐車場の空き待ち６軒目：ピッコロ　プリマベーラ グリーンのドアがとってもオシャレ。ここでも午後のお茶に備えてデザートは我慢。菜の花とイカのトマトソースを生パスタで頂きました。ウマイ！７軒目：花野庭　またしてもお花屋さんここもご主人手作りのお店でとってもステキ～ついセダム（オーレウス）を買ってしまったよ。８軒目：洋服雑貨（←イマイチやったで名前も覚えてない）９軒目：スィートホームズ移転してから初めて行ったけど、断然前の方がよかった。もっと個性的な雑貨があったのになぁ～１０軒目：一番の楽しみやったケーキ屋さん。またしても休みやったｼｮｯｸ!!１１軒目：cafe　sweet紅茶が珍しくカップ１杯。ｹﾁーーー上のショコラは友達の分やよ あと１７０軒はあるからね。また計画して回ろうかと思います楽しい一日でした    GW中いろんな所で協力させて頂きましたがきっと、まだまだ足りないんでしょうね。微力やけど、続けていきます。     

  2011年05月07日

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  スヤスヤzzz☆

   GWも後半になりました。やっぱりお出掛けする人が多いのかな？u-chan。も昨日は兄一家が来たもんでチョロッと出掛けたけど、すっごい人やった。 今日はささっと更新昨日の事ではなくて・・・うちの”あん”急にお昼寝場所が変わりました。はい、お仏壇の前の座布団の上ですなぜかこの時期だけかな？秋にもあったかな？すっかりお気に入り 次はどこになるやろう？気まぐれ”あん”   もうすぐ母の日。カーネーション農家もすごい被害に遭われたそうです。輸入に頼る前に、なんとか早い対応を・・・   

  2011年05月04日

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  春色☆リベンジ

   世間はGW真っ只中!!u-chan。はいつもと変わらん生活やけど・・・（その割りに珍しい夜の更新）今日は外出して驚いたよ。山が真っ白。空も真っ白。すっごい黄砂が飛んどったみたい。帰宅後は、服を払ってうがいをしましょう～～～ *  さて、やっと先日の春色☆カクカクのリベンジをしました。前回は、白い生地を捏ね上げたとこで３分割して白生地、紫芋生地、よもぎ生地に分けたけどどーもパウダーが馴染みにくかったもんで今回は最初から３つに分けて仕込みました。なんかお饅頭みたいで、このまま食べたくなったゎ 馴染みやすいのはよかったけど、３種類フルで捏ねるのはめっちゃしんどかった～（時間を掛けると、発酵時間に差が出来ちゃうから）分量も分かりやすいように各粉１００グラムで。ほーすると３００になるもんで角食やと多いな・・・（角食は２７０グラム）と思って パウンドケーキの型に変更。 左：２本にカットしてネジネジ。右：４本にカットして四つ編み。どーやろう？今度こそ！キレイにマーブルが出来るかな？カットして気付いた。角食（１２センチ角）より面積が小さくなったもんでマーブルが!!!!!!!!!!!　ビミョーリベンジやったよね？マーブル模様の。u-chan。アホや～ん。 んでも、角食やと多くても８食分。これやったら９食分やでお得ってことでってフォローしたつもりやったけどこれの方が粉が多いもんでお得は当たり前やった。やっぱしu-chan。アホすぎ～ もう、面倒やで・・・この春色は来春までバイバ～～～イ    弘前のさくらまつり、TVで見たけど、とってもステキですね。GW沢山の人で賑わいますように。   

  2011年05月02日

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  バレッタ☆フラワー

   GWが始まりましたね。と、同時期に１ヶ月遅れで始まったフギュアスケート世界選手権男子はいろいろハプニングもあったけど本とに小塚くんの演技は素晴らしかった～と、素人目には思えた。でも・・・女子は分からん。それほどまでに、ヨナちゃんがよかったのか？加点がもらえる技術、表現力・・・素人目ではなかなか難しすぎるなぁ～って。今日はいよいよフリー。頑張れ～美姫ちゃん！真央ちゃん！佳菜子ちゃん！ *先日、委託先のコミチ・カフェ・ド・フィグさんへ２回目の記念品の納品に行ってきました（２６個）残り５０個結局、品切れやったパーツは（大サイズの土台）いまだに入荷なし。入荷を待って何回も分けて購入するのも、予算の関係で出来ず中サイズにしようと決めたのに、間違えて小サイズになちゃったｱﾗﾗ これは早めに完成しとったんやけど実は、前回納品時にオーナーの奥様からバレッタ（大）のご注文を頂いていました。u*Friendのお得意さまですばらのコサージュを２個付けたような・・・とご希望。９センチのバレッタにはちょっと大きかったもんでひと回り小さめに葉っぱも付けてみました。でも１個じゃー変。かと言って、小花を沢山作るのは面倒ｵｲｵｲ花と言えば・・・ 『　蕾　』同色の蕾にして、葉っぱも添えてみた。ほしたら、新たな問題が！！！バレッタが大きくて見えちゃうバレッタを隠すようにお花を付けると今度は、バレッタ自体使いにくくなりそうで・・・目立たんように、土台も同色で編んでみたよ。そして、組み立て。分かりにくっ!!横から見るとこんな感じ。土台が曲がって見えるけど目の錯覚やよ。委託用の新作として５個作ってみました。あっ、１個はu-chan。用奥様にも気に入ってもらえるといいなぁ～ フリモの記念品、会員様にも評判がよく前回納品分は１個も残っていませんでした。大至急!!次回分の製作開始です    GW大勢の方が被災地へ向われているようですね。東北に元気が戻りますように・・・    

  2011年04月30日

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  ４月の教室♪

   今日は午後からバケツを引っくり返したような雨が降るって予報やったけど・・・今はなんかいい天気。外出も止めたのに・・・やっぱ出掛けようかな？ * 月曜日、行ってきたよぉ～トールペイントの教室へさ～て完成したかな？あらららららららら？なんと！一筆も進まんかった。ん？予想できた？ 行ったらすぐ練習出来るようにベースを１０枚も用意していったのに・・・これは使うことがなくA4サイズのトレーシングペーパーにたった１枚練習しただけ。お喋りして・・・練習して・・・またお喋りして・・・練習して・・・ランチして・・・お喋りして・・・お茶して・・・お喋りして・・・楽しかった～こらこらんでも、このバラね・・・平筆に２色絵具をつけて２５筆？２５画？もあるんよ。それが？ん～右払いはいいけど、左払いがどーも難しいほーやもんで、結構練習も大変なんだって。しかも本番は、この練習サイズより小さかったり大きかったり本とに描けるのかな？折角、練習してきたで忘れんように家で本番を迎えます。ドッキドキ 来月こそ！完成させるぞぉ～   風評被害も深刻ですね。ネットでもいろいろ購入できたりるようなのでu-chan。も協力したいと思います。     

  2011年04月27日

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  ３月の教室♪

    昨日は大雨。暴風。まるで台風のような一日でした。u-chan。ち（家）・・・こんな暴風雨でミシミシいっとった。大丈夫か？ *  もう４月も後半やのにタイトルは「３月の教室」案の定、３月のトールペイントの教室でもなかなか思うように進まんかった。お陰で・・・宿題が出た！ それもなかなか手が付けられず・・・明日、４月の教室を目の前にしてやっとここまで出来たよ。これは２月時点。こうやって見ると、すごく進んだ気がするね でもさ、でもさ・・・残ってしまった！一番苦手なバラ。フルーツトレイやのに、なんでバラがあるん？ 明日の教室で完成出来るかな？ 頑張ろう～お喋り・・・コラーッ！！頑張ります大好きトールペイント    人が作った原発。なんでこんな危険なものに頼ってきちゃったんやろうね。     

  2011年04月24日

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  文旦♪

   何年前かな？四国へ行った時に知った果物『　文旦（ぶんたん）　』果物はなんでも大好きなu-chan。この文旦もなかなかウマイ春には毎年箱買いしています。この文旦の皮、果肉でもジャムが作れるので今年も大量に作りました。文旦だけやと、水分が少ないもんですりリンゴも一緒にでもさ、最近ジャムの消費が悪いんだよね～頑張って友達に貰ってもらうんやけど・・・ そこで、文旦＆リンゴジャムを使って久々にパウンドケーキを焼くことにしました。 苺ジャムたっぷりパウンドケーキ by みにまめ材料を見て・・・ちょっと心配やった事がある。小麦粉１００ｇに対して卵２個なんて・・・卵臭い？ヘルシーに油分も少ないし・・・美味しいやろうか？玉子焼きみたい？いやいや・・・見た目がね。でも、やっぱしパウンドケーキと言うより蒸しパンに近くないかい？と言ってはみたものの・・・みんなのつくれぽを見とると・・・材料云々よりu-chan。の腕が悪いみたい 最近、何を作ってもイマイチ続き・・・ それがさぁー丁度、友達が１歳になったばかりのお子ちゃまと遊びにきたもんで出したら（←出したんかいっ！？）このヘルシーさがお子ちゃまには大好評やったよ よかったぁ～～～   言葉って難しいですね。「がんばって」と「がんばろう」でも随分違うと思うし・・・被災した方には安易には言えない言葉でもあると思う。    

  2011年04月22日

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  春色☆カクカク

   昨日のお昼頃暗くなってきたなぁ～と思っとったら空一面が大太鼓になって思いっきり叩いとるような雷と横殴りの雨（u-chan。は気づかんかったけど細かいヒョウも降ったとか）やっぱり変な気候だよね。 *さて・・・今日はパンネタ。久々のような気もするけど、そうでもないかな？パンデビューの頃にこのレシピを見つけたけど初心者には難しすぎるよね？と思って”春”になったら挑戦しよう～って楽しみにしとったんよ。お菓子道具の浅井商店楽天市場店この型を使ったレシピやったんやけどもちろん持ってないもんで、角食用に材料を計算し直して・・・白生地、紫芋生地、よもぎ生地の３色。なんか伸ばし足りんかったような気がするけどねじって入れちゃった。どんな風に焼けるのかなぁ～わくわくありゃーーーーーーーーーーー!!!やっぱし・・・もっと伸ばして折ってをやらなあかんかったぁーーー それに、紫芋パウダーも、よもぎパウダーもあと入れはなかなか馴染まんくて大変やったし。リベンジしなくっちゃ シンプルなパンもいいけどこうやって”色”があると気分やね。 春のうちにもっとマーブルがキレイに出るように頑張るべーーー    仮設住宅建設にもいろいろ問題があるんですね。１歩ずつ、１歩ずつ前へ    

  2011年04月20日

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  カラフル☆ましゅまろ

   パンデビューをして、丁度１年となりました。パンの粉にもいろいろあるけどなかなか変えてみることが出来ません。u-chan。がいつも主に使っとるのがこれ↑　日清のパン専用小麦粉。 最近は粉屋さんの粉を混ぜたり自分なりのブレンドで（←聞こえはいいけど、めっちゃ適当）焼いてます。 そろそろ粉がなくなるので先日、近所のスーパーへ買いに 行きました。ほーしたら!!!他のどの粉もあるのに・・・u-chan。お気に入りのパン専用小麦粉だけ品切れ～～～!!!な、なんで？  仕方なく・・・スーパーのはしごをしちゃいました。お隣の町のスーパーに２袋だけよかったぁ あるのが当たり前って思うこと事態、贅沢な暮らしをしとるんやろうね。   そそ、でも今日はパンネタやないんよそのスーパーで見つけたもの。こんなカラフルなマシュマロがあった！たま～に、食べたくなるんだよね。 以前、マシュマロを使って生キャラメル風なお菓子を作ったけど今回はお手軽にヨーグルトといちごを混ぜ混ぜ。冷蔵庫で冷やして完成これ、ちゃんとCOOKPADのレシピにもあったけど・・・せっかくのマシュマロがスカスカ？っちゅーか・・・ビミョー マシュマロはそのまま食べることをおすすめします。    昨日TVで一緒に避難所生活出来ないワンちゃんを新しい飼い主さんに託すところをやっていました。切なすぎて・・・でも、ワンちゃんの体調、他の方への配慮を考えたら仕方のないことなんですよね。私だったら・・・どぉするだろう？離れる事で体調を崩してしまいそうです。避難所の飼い主さん大丈夫かな？とっても心配。     

  2011年04月18日

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  散歩♪

   今日はまたポカポカ陽気。んでもまた明日は冷えるみたいやよぉ～ うちの”あん”も午前中はひっくり返って日向ぼっこしとるけどこの時期、お昼前には日陰～～～ 寒いのか暑いのか・・・手隠して、足隠さず窓の向こうはポカポカやのにね～ずっと外出しとらんの。 近所の”しま”が怖くてね・・・でも、その”しま”・・・もぉ半年ぐらい会ってないかも。 そのお陰で？”あん”の恐怖心もなくなってきたようです。窓が閉まっとっても窓際には行かんぐらいやったのに今では、窓を開けといても平気になりました。ほんでもまだ迷っとるご様子。 思い切って散歩に連れ出しました。ずーーーーーーーーーーーーーっと低姿勢 散歩と言うより地面の臭いをクンクン嗅いで・・・犬か？何かお宝を見つけてくれるのか？って感じでした。  そう・・・”あん”には内緒やけど・・・先日、よそのネコちゃんがうちの庭にお宝を隠す所をu-chan。は目撃しちゃったのだ。けしからん。安心して散歩出来る日がやってきますように。   震災にあったワンちゃん、ネコちゃんも飼い主さんと一緒に暮らせますように。     

  2011年04月16日

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  プレゼント交換♪

   少し前にブロ友のちゃまさんへu-chan。手作りのペンケースとパン等を送りました。本とはペンケースだけで良かったのかもしれんけど・・・せっかく送るんやで・・と思って他のものは勝手に送りつけたのさ味見してみて～って。  ほーしたらさ・・・かえって気を使わせてしまった!!!すごいたくさんのプレゼントが届いたよu-chan。辛いものが得意やないもんで白いご飯に合うようにザーサイちゃまさんのところで紹介されとったロウソク。これ火事の心配もないし、ちゃんとゆらゆらするんだよねｶﾜｲｲそんで、ちゃまさんの地元の川崎名物「だるませいべい」と「きなこ飴」u-chan。こう言うお菓子が好きなんだよね～きなこ飴って・・・げんこつみたいなものかな？これは独り占めしちゃおっｺﾗｰｯ箱から出てくる、出てくる・・・三國屋さんの「抹茶かすていら」と「春いちご紅茶」やよ～なんでこーも、u-chan。の好きな物が分かったんやろう？ ちゃまさん、本とにありがとぉ～ またいろんな人に喜んでもらえる作品が出来るように頑張るべーーー    これからは人の為になるような事をやっていかなくては！   

  2011年04月14日

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  カルボナーラ。

   日本はどぉなっちゃったんやろう？本震が大きいと余震も大きいらしいけど・・・昨晩もTVを付けとると地震速報が引っ切り無しに表示されていました。幸い揺れを感じんu-chan。とこは大丈夫やけど・・・どーかどーか早く収まりますように。 * 先週、たまたま見た番組に”川越達也”さんがゲスト出演されていました。そこで魔法のレシピを２品紹介。いつものレシピにそれぞれ１種類の何かを加えるだけでグ～ンと美味しくなると言う裏ワザ（？）でした。 ***【魔法のチャーハン（材料2人分）】玉ねぎ（1/2個）、ハム（6枚）、豆板醤（小さじ1）、ご飯（茶碗2杯分）、卵（2個）、醤油（小さじ1）、塩（少々）、ごま油（大さじ1）、キャラメルシロップ（適量）1: 玉ねぎ・ハムをゴマ油で炒め、豆板醤・塩を加えて混ぜる。2: 卵・ご飯を加えて、よく混ぜながら炒める。3: 仕上げにキャラメルシロップを加えて炒めれば完成！【魔法のカルボナーラ（材料2人分）】ベーコン（50g）、玉ねぎ（1/2個）、チキンスープ（120cc）、生クリーム（120cc）、バター（10g）、パスタ（140g）、粉チーズ（大さじ1）、卵黄（2個）、塩（少々）、こしょう（少々）、ティラミス（適量）1: 熱湯に塩を加えて、パスタを茹でる。2: 薄切り玉ねぎとベーコンを軽く焦げ目がつくくらい炒める。3: チキンスープ・生クリームを加えて煮詰める。4: ソースにパスタを加えて、よく馴染ませる。5: 火からフライパンを外して、卵黄・チーズ・こしょう を加えて混ぜる。6: ティラミスを適量加えてよく混ぜれば完成！***なんと！チャーハンにはキャラメルシロップカルボナーラにはティラミスまじ？っちゅーかさ、常備しとらんで気軽に作れんやん。そう、思っとったんやけど・・・ その後、ピザ食べ放題、スープ、パスタ、リゾット、プチケーキ３個、ドリンクセットのランチを食べに行ったんだ。u-chan。食べてばっかり太るばっかりｶﾞｰﾝあまりにも最初にピザを食べ過ぎて、別腹のはずのケーキが食べれずお持ち帰り～うふふっなんと、ティラミスがあるじゃないの１個は多い気がしたもんで２センチ角ぐらいの大きさにしてカルボナーラを作ってみましたう～ん・・・美味しくなったのか？ちょっと甘い気がする。塩こしょうが足りんかった？チキンスープが薄かった？ぺらぺらなベーコンじゃあかんかった？ あっu-chan。カルボナーラはあんまし好きやなかったわｷｬﾊﾊ キャラメルシロップが手に入ったらチャーハンにもチャレンジしてみよう～ キャラメルシロップってどっかで貰える？キャラメルシロップってどっかに売っとる？キャラメルシロップって・・・作らなあかんの？えーーーーーーー  原発も地震も早く収まって復興が進みますように・・・   

  2011年04月12日

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  シダレハナモモ♪

   今日も暖かい一日となりました。でも、黄砂が飛んどったような気がする。この時期は花粉もあるし・・・と言いながら、マスクもせずに出掛けます・・・  そうそう、近所の桜が多分満開になりました。多分ってなにぃ～？だって、近くで見てないからｵｲｵｲ たった１本やけど、枝っぷりもよくて大好きな桜の木。そして・・・昨年うちにやってきたシダレハナモモも満開ではないけど一気に咲いてきたよ２階の窓から撮ったけど・・・分かるかな？先っぽの方にポンポンと。濃いピンクもあれば・・・白×ピンクもある。白だけも咲くはずなんやけどなぁ～↑これぐらいのちっこいサイズが欲しかったけど 昨年探して、探して・・・やっと購入できたのが１.６メートルもあったんだもう少し低くして、枝を増やしたいけど・・・どう剪定したらええんやろ？勉強しなくては！！！   東北の桜も咲き始めた！って行方不明の方がまだ１万人以上・・・１人でも多くの人が見つかりますように。   

  2011年04月10日

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  川浦（かおれ）渓谷。

   起床してからTVを付けてびっくりしました。大きすぎる余震。またケガをされた方が多くいらっしゃるとか・・・心からお見舞い申し上げます。 早く地震だけでも落ち着いてくれんとね  * 昨日は恒例のお水汲みに行ってきました。いつもは高賀神社まで行くんやけど実は・・・前回、めっちゃ嫌な思いをしたんだよね。思い出すだけでも怒りがこみ上げてくるほーやで、二度と高賀神社には（その係りの人がおる時）行きたくないと思ったんだ。そこでいろいろ調べて良さそうなところを発見！しかも無料しかも秘境のそば！場所は、高賀神社の上流車で３０分。無事、「川浦（かおれ）渓谷」に到着～お水を汲めるのはこのすぐ先のはずなんやけど・・・・・・・・うぅぅえぇぇーーーーーーーーもしかして？全面通行止め丁度同じようにショックを受けていらっしゃる方が・・・いつも汲みに来ていらっしゃるとのこと。急な山の斜面あちこちに、今にも落ちてきそうな雪の塊が・・・そう・・・これがある間は通行止めらしい。仕方ないので秘境と言われる「川浦（かおれ）渓谷」だけ見ていくことに。ここも今は車の進入は禁止。いきなり大きな枝が落下しとるし・・・ すごい雪の塊がかろうじて金網で止まっとったり ・・・トンネルの向こう側では土砂崩れ・・・めっちゃ怖かったんでも、反対側は思わず「おぉぉぉぉぉぉ～」と言ってしまうほどの渓谷が続いていました。全長約７キロ、４０～５０メートルぐらいの断崖です。 なーんか写真では迫力が全然伝わらんね。最近、雨が降ってなくて川の水も少ないせいかな。ちょっと調べたら紅葉シーズンなんやけどすっごいキレイな写真を見つけたので・・・→こっち片道２時間やけど次回も頑張って行ってみよう～ ん？お水はどぉしたかって？恐る恐る高賀神社に行ったよ（通り道）ほしたら、嫌な人やなかったで・・・よかったぁ～道中はずっと桜が見頃やったし・・・もう今年のお花見は十分堪能できました   東北にも早く春が届きますように   

  2011年04月08日

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  カクカク☆第２弾

   今日も暖かくなりそうですね。u-chan。の家の近くにある大きな桜の木はまだ１分咲きって感じ。長～～～く楽しみたいな 今回のカクカクは・・・こちらのレシピやったんやけど、”HB（ホームベーカリー）で”って言うだけあってめっちゃベタベタで手捏ねには大変な生地でした。 全粒粉＆胡桃のオリーブオイル角食(一斤) by ゆぅたんくそれでも、なんとかクルクルまとめて型に。今回こそはTVに夢中にならんと８～９分目になるまで監視せねば！監視終了いつも思うけど・・・２次発酵の目安ってなんやろね？これは型の高さで分かるけど、明らかに普段より時間がかかる。１次発酵はフィンガーテストがあるのに謎やわ。さっ、焼こっねぇねぇ・・・もしかして、もしかしんでもこれが「ホワイトライン」やろうか？（角のところ）上の焼き色がいいのに、側面はイマイチやなぁ～レンジオーブンじゃ、熱の伝わりがよくないのかもね。ﾄﾎﾎでも、側面のうずうずには思わず「くくくっ」クルミが目みたいで、可愛い笑顔があったよでもカットだ！ｵｲｵｲ  ふわっふわで柔らかいせいか・・・８枚切りのせいか・・・全然上手にカット出来んかった 味は良かったけど・・・あのベタベタ生地を思い出すと作る勇気がない。次！次～！春のうちに作りたいのがあるんだよね～u-chan。のパン作りはまだまだ続く。     ３週間振りに救出されたワンちゃん、そして飼い主さんとの再会。もう離れることなく、一緒に過ごせますように。ペットだって家族だもんね。     

  2011年04月06日

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  日進・長久手巡り

   今朝、広報で「火災警報が発令されました」と。乾燥注意報は聞いたことがあったけど・・・確かに、風もあってカラカラ。どんな時も火の元には気をつけましょう。 * バタバタしとってUPが遅くなちゃったけど先日、友人と愛知県は日進市、長久手をブラブラしてきました。（地元の情報雑誌を片手に）長久手・・・と言えば２００５年の「愛・地球博」を思い出します。こんなにも地元開催やったのに、u-chan。１度しか行かんかった。今頃、後悔 高速走って約１時間で到着。 早速、ステキなカフェでお茶することに・・・【AIMER　Les　SUCRES（ｴﾒﾙ　ｼｭｸﾙ）】すっごい美味しそうな、材料にこだわったお菓子が並ぶお店やのに・・・定休日やったし、しまった。  気を取り直して・・・【　Delice　Aprico（ﾃﾞﾘｽｱﾌﾟﾘｺ）　】　午前中からケーキです　u-chan。モンブラン大好きやもんで即決珍しく珈琲がポットで出てきたよ。友人はこれまた美味しそうな苺の生クリーム。ちょっとお腹が満たされたところで雑貨屋さんへ・・・の、はずが！！！友人のナビがランチのお店へえぇぇぇぇーーーーー【　BRUNCH　cafe　AT　HOME（ブランチカフェ　アットホーム）　】あっと言う間に到着。食べれるのか？・・・・・・・んでも、よかった！！ここは、雑貨＆洋服＆パン屋さんも一緒にあるもんでいい香りのする中、ウロウロしてお腹をすかせました u-chan。はドライトマトとチーズたっぷりのリゾット。友人はグツグツ煮込んだビーフシチューハード系のパン３種（お替り自由）・デザート・ドリンクのセットで１１５０円でした。友人はもう少し高かったかな？ 兎に角、パンもすっごい美味しくて・・・思わず鼻につけてクンクンしちゃったいい香り～粉は何使っとるやろう？イーストはドライ？生？やっぱり天然酵母やろうか？気になって気になって・・・聞こうかと思ったけどHP見たら天然酵母やったー！！こんな美味しいパン食べたら、自分のが全然美味しくないよパンだけでも買いに行きたいぐらい気に入っちゃいました そうそう、上のカフェとランチのお店は偶然にも姉妹店でした。 ゆっくりした後、雑貨屋さんへ。【　shop　ilex（ｼｮｯﾌﾟ　ｱｲﾚｸｽ）　】すっごい、すっごい大きな雑貨屋さん。洋服・小物・アクセ・BAG・雑貨・食器・文具・・・取り扱い商品も多いのなんのって！！　当分買わんつもりやったけど新作のマステを見たら・・・つい買ってしまった誘惑に弱いu-chan。でした。ここでものんびりしちゃって・・・午後からもティータイムの予定がもう夕方１７時少し前結局、珈琲が無料で飲めちゃうパン屋さんへ　【　石釜パン工房　アヴァンセ　】ここは坂東さんの番組で見たことがあったよ。でも、夕方でハード系が少なくてうぅぅ日進・長久手ってお洒落な町。でも、どことなくのどかで親しみやすいところでした。まだまだステキなお店がたっくさんあるので通いたいと思いました  u-chan。ハンドメイドの売り上げの一部を募金していくことにしました。ずっと・・・続けようと思います。    

  2011年04月04日

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  ３周年☆

    今日はエイプリルフールやけど「う-ちゃん。ふれんど」　開設３周年←これは本とのことまさかこんなに続くとはね・・・自分でもびっくりです。  これもやっぱり優しいブロ友さんのお陰です。u-chan。幸せ者です。ありがとうございます。これからも、パン・・・はんどめいどネタ等続くと思いますが懲りずにお付き合いのほど、宜しくお願いします。ん？勘弁してーって？ほんなこと言わんと、よろしゅー  さて、最近バタバタしてました。先日、コミチさんへストラップを納品してきました（２４個）フリモの会員様へのプレゼントなんやけど全部で５０個ぐらいかなぁ～なんてのん気に考えとったら!!!１００個やったあと７６個。ほーやもんで、慌てて材料の仕入れに飛び回っています。 それが・・・１個だけ用意出来んものが！！！そう、品切れ。再入荷の入荷時期も未定。 もう１軒扱っとるお店も今月いっぱいもしくは来月まで休業。どーするべ。思い切って材料の変更？困った！困った！とりあえず、出来るものから手をつけて毎日、再入荷のチェックかな？違うバージョンも考えんとね。頭が痛い。 そんな時はお花にパワーをもらうんだ 昨年うちに来た「シダレハナモモ」もうじき咲くよ   被災者の方のお顔にも笑顔のお花が咲きますように   

  2011年04月01日

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  宿題☆提出

   春の高校野球が始まっていますね。u-chan。春はなぜだか見ないことが多い。今日は東北×大垣日大（u-chan。の住む県代表）今回は両校の応援でした。東北のみなさん、震災以来被災地でのボランティア活動をしながらよく来て頑張ってくれました。沢山の勇気と力を貰いました、ありがとうございました。大垣日大のみなさん、東北の分も頑張ってくださいね。 * やっと宿題が提出出来そうです。あと１種類のチャームはこんな感じ↓（中央のねじねじ）家にある材料で、男女兼用で・・・丁度リネンの糸があったもんで、鈎針でこーしようか、あーしようか・・・編み物チャームで散々悩んだのに・・・もう頭がからっぽ状態そんな時、糸を触っとったら！！！ u-chan。ってすごい！！い、いや・・・人間の脳ってやっぱりすごいのかもしれん頭の隅っこの方にあった記憶が！！！手に伝わってきました。（身体で覚えた事って忘れないものなのね～）そう・・・これは指編み。いつ以来なんやろう？小学生？多分、その頃覚えた指編み。 なんとか４タイプのチャームも出来て・・・飾ってみた このコルクボードとイーゼル（見えてないけど）いい事ない？そっち？なんと！１００円SHOPで購入で～す もちろん、１００円SHOPやから加工もしてないし白木のまんまやったもんでトールペイントで使う下地剤とアクリル絵具で色づけしてみたの。ニスも塗って完成。これは宿題やないんやけどね・・・次のフリマでも使えるかなぁ～と思って。 さぁー提出に行ってきます。   少しずつやけど・・・続けていきます。     

  2011年03月28日

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  宿題☆完成間近

   東北大震災からもう２週間。いろいろな問題が出てきとるようで・・・u-chan。の地元（東海地方）でもお水を買い占める人がおるみたい。あかんやらぁ～分け合いましょうよ。   * 委託先からの宿題。いつもは働いてない頭をフル回転させて頑張ってます。どうしても作りたかった編み物チャーム。直径２センチのこのモチーフは最初からすんなり決まっとったんやけど・・・問題が続出！！これだけでは寂しすぎる！編んだだけやと、柔らかくて頼りない。とりあえず、いろいろ調べてやったこともない糊付けをすることに。糊付けにも木工用ボンドを３０倍に薄める方法やコーンスターチ（片栗粉）を水で溶かす方法があるみたいで・・・迷ったけど優しいイメージのコーンスターチの方法でやってみました。結果↓程よい張りが出て問題解決   寂しいのは・・・どうしたらいいんやろう？このモチーフがお気に入りやったんやけど他の手作りチャームのように長い方がいいんかな？いろいろ編んでみたけど・・・どうにも上手く出来ん。どーしよう？どーしらたいいんや？やっぱこのモチーフを使って・・・長く・・・・・・・・・・・・？  大きめの丸カンを使おうかと思ったけどこれ以上材料を購入したくなかったし←ｹﾁｹﾁ。以前ビーズで遊んどった時に使ったステンレス製のワイヤーをくるくる巻いてリング状にして・・・編んでみたｶﾜｲｲ！これとモチーフを丸カンで繋げて・・・編み物チャームの完成～長くなったし、賑やかになったしﾊﾞｯﾁﾘ さぁー各パーツが揃ったで繋げて出来上がりかな？適当に並べてみた。基本、ストラップには手作りストラップ紐チャームはつけない。皮紐には手作り皮チャームはつけない。ん？あれれ？足りん。編み物チャームはどぉ見ても女性用やからね。男女兼用で家にある材料でストラップ紐でもなく、皮紐でもなくこの雰囲気を壊さないチャームを考えなくては！ またぁーーーーーーー？ 頑張ります   今日はこちらがんばろう～ニッポン！   

  2011年03月26日

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  カクカク☆

   今日はまた冷えましたね。被災地はもっと寒いんやろうな・・・温かいものを食べれとるのかな？灯油は行き届いとるのかな？お風呂にも入れるといいのにな。 仙台の友人が実家に帰ってこれましたまだ、避難所生活の方は大勢いらっしゃるけど・・・心身ともにゆっくりして欲しいと思います。  * さて、パンネタはもう少し控えようかと思ったけど・・・やっぱり「うーちゃん。ふれんど」にパンが出てこんと元気が出んもんで載せちゃいます。ごめんね。 昨年４月にパンデビューした時に送料無料対策として購入しておいたもの。食パン１斤の型。こちらのレシピで、やっと使ってみました HB使用☆我が家の基本の食パン☆角食♪ by mio*.おっ！適当に丸めたのが型にドンピシャ!!　なんだか嬉しいね型の８～９分目で蓋をして焼くんやけど・・・TV観とったら１０分目に達成や、や、やばい！優しく、優しく「ごめんね～少し低くなってね～」と蓋をしてみた。ｵｲｵｲGO!!上の表面・・・行き場がなくてウヨウヨしとった感があるね可哀想に・・・んでも、カクカクに焼けたよぉ～大成功～！？そ、それが・・・間違った知識を持っていました。u-chan。カクカクになる方がいいんだと思っていました。違った。いろんな人のレシピ見たりしとったら”ホワイトライン”があると美味しく焼けた証拠とか。ホワイトラインとはなんじゃらほい？側面と上面の・・・そう、つまり角の所に白いラインが出来ると発酵から焼き具合までの合格印なんだって。 ほな、このカクカクは？ リベンジするぞぉ～ 目指せ！ ホワイトライン！！   　食パンガイドも初めて使ってみた。めっちゃええわぁ～    今日はこちら。頑張ろう！ニッポン！！    

  2011年03月24日

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  宿題☆途中経過

   昨日は、１６歳の男の子とそのお祖母さんが救出されたニュースに日本中の人が喜んだことでしょう。諦めずに、よく頑張ってくれましたね。みんなで日本を元気にしていきましょう!! *  委託先のｺﾐﾁ・ｶﾌｪ・ﾄﾞ・ﾌｨｸﾞさんからの宿題。第１回目の提出日が大地震の日でした。あれからもう１０日も経ったんですね。なかなか手がつけれんかったけど、u-chan。頑張ってます。これが試作品↓とりあえず、家にあったストラップ紐に味付けした皮をメインに数字の*チャーム、手作りの皮紐チャームを付けてみました。→*ﾁｬｰﾑあくまでも試作品。どれぐらいの予算で、どんな雰囲気の物が出来るのか？ 最初にお話があったときに革紐でどーたら、組紐のような・・・ストラップの紐のような・・・いろいろ案があったもんで、それぞれの副資材を仕入れてみたり。んでも、採用されんかった材料費は自腹。→在庫増!!慎重に慎重に考えました。  結果。オーナーさんにすごい気に入ってもらえて・・・ 無事、採用決定～しかも！「１パターンでなくてもいろいろ遊んでくれていいよ」とも。こうなったら、この為に仕入れた副資材を上手く使わんと紐部分は、普通のストラップと皮紐（４色）の２タイプ用意。本とは出来上がっとるチャームは使いたくなかったんやけどやっぱり見栄えがいいし、マーガレットは手持ちに在庫があったので使う事にしました。 手作りチャームはとりあえず２種類。通常のストラップに使用されとるワックスコード（黒・茶）をどぉ使おうか考えた末”組紐”をヒントに丸四つ編みにしてみました。そうそう、メインの皮。試作品の茶色はすんなり出来たんやけど・・・（適当にカットした皮にステイズオンではんこを捺し、味付けする→水通し）こげ茶には勿論ブラウンのインクは使えんわけで・・・ステイズオンのホワイトで捺したら、どーしてもキレイに捺せんのよね。ホワイトはインクがちょっと特殊なのかな？試しにブラックを買ってみたんやけどやっぱり無理。見えんよく調べたら布用のバーサクラフトも皮に捺せるらしい。あるあるで、茶色と同じように捺したら・・・めちゃんこいい感じやったぁーこれで大丈夫！って味付けしたら（水通し）・・・薄くなったえぇぇーーーいろいろ実験した末、こげ茶は味付けしてから捺すことにしました。そんなこんなでメインの皮２色も完成～  次はね、この宿題を出された時からどーしても作りたいと思っとった編み物チャーム。これがないとu*Friendらしくないからね。納品は今月末まで。頑張ります  * 今日はｺﾁﾗをご紹介。 名古屋でもチャリティーコンサートがあったようですが急なことでu-chan。行けませんでした。歌は聴けんかったけど・・・行ったつもりで。  

  2011年03月21日

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  涙もろい私と２色パン☆

   こんにちは！みなさん、笑顔でいますか？昨日のu-chan。は号泣しっぱなしでした・・・ｵｲｵｲｵｲｵｲ ずっと仙台のブロ友さん（気ままやさん・桑田子さん）２人の安否が分かってなかったんやけど・・・昨日、気ままやさんからは１年以上振りにコメントが！その気ままやさん繋がりでお友達になった桑田子さんが大変な、ホントに大変な目に遭われたのにみんなに心配掛けまいと、ブログを更新してくださいました。u-chan。嬉しいのやら、ホッとしたのやら、兎に角、いろんな感情が交差する中での号泣でした。よかった・・・・ホントによかった。 地震から１週間。被災者の方も、救援にあたってる方もどうか気持ちを強く！！頑張ってください。   * さぁーお約束通りu-chan。は元気にいきますよぉ～ もちろん、パンネタで以前、地元のパンの粉屋さんでいただいたレシピで２色パンに挑戦してみました。　【　パン生地（白）　】強力粉・・・１００ｇドライイースト・・・２ｇ水・・・６０ｇ塩・・・１.３ｇ砂糖・・・１０ｇバター・・・１０ｇスキムミルク・・・２ｇ【　パン生地（緑）　】強力粉・・・１００ｇドライイースト・・・２ｇ水・・・６３ｇ塩・・・１.３ｇ砂糖・・・１３ｇバター・・・１０ｇ抹茶・・・５ｇ（←３～４ｇでもいいかも） ２色別々に捏ねるもんで焦る、焦るこれでいいのか？えぇぇ～い！焼いてしまえぇぇーーーーーーーちゃんと止めたつもりやったのに・・・真ん中の２本が出てきちゃった中はこんな感じ。ちょっと抹茶が濃厚だわぁ～もったいないで、次回は減らそっ  そうそう、先日の宿題提出。無事、採用決定しましたなかなか手が付けられなかったけど少しずつ頑張っています。いつも応援ありがとうございます  今日もガンバロー  いろいろな活動が広がっています。 復旧・復興には時間が掛かると思います。u-chan。少しずつやけどずっと続けていきたいと思っています。    

  2011年03月18日

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  笑顔から希望☆

   つい先ほど地震後、初めて仙台の友人と携帯で話しました。幸い、災害直後からお水も電気もある所だったようで一緒に避難されてる方もいい人ばかりで元気にしていると言うことでした。友人の元気な声に思わず泣いてしまったu-chan。u-chan。が泣いてどーするの？励ます立場やん！！そう思いながらもメソメソしちゃったよ。ごめんね。温かい食べ物も届かない被災地もあるようやし真冬並の寒さのようやし温かいもを食べれば顔にも笑顔が戻る・・笑顔になれば希望も湧く・・・早く支援が行き届きますように。 気持ちが滅入っとったu-chan。しばらくブログもお休みしようかと思っとった。んでもブログのお友達A-1さんのところで笑わせてもらってsei＆mamiさんのところで癒されてほや！こんな時やからこそ！元気で明るくパン作りに励むu-chan。でいたいと・・・ん？ちょっと違うか？ みんなで一緒に  ガンバロウ～  ブログのお友達やるでぇSGtakaさんの所でご紹介があったので早速ポチしました。こう言う企画が嬉しいですね。     

  2011年03月16日

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  出来る事から・・・

  今回の大地震で亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げます。そして、被災地の皆様には心からお見舞い申し上げます。早く地震も収まって一日も早い復旧と穏やかな日常生活が戻りますように・・・ 下記ブログのお友達からの転載です。**************************************地震・津波被害に関する最新情報はこちら【全国非難場所一覧】http://animal-navi.com/navi/map/map.html東北地方太平洋沖地震 関連リンク集TVネット配信(アカウント不要)：NHK総合(ニコニコ生放送)　　http://live.nicovideo.jp/watch/lv43018790フジテレビ(ニコニコ生放送)http://live.nicovideo.jp/watch/lv43019860NHK総合(Ustream)http://www.ustream.tv/channel/nhk-gtvTBS(Ustream)http://www.ustream.tv/channel/tbstv災害伝言板：DoCoMo　 http://dengon.docomo.ne.jp/top.cgi?es=0au　　　 http://dengon.ezweb.ne.jp/service.doSoftBank http://mb.softbank.jp/mb/information/dengon/index.htmlWILLCOM http://www.willcom-inc.com/ja/info/dengon/e-mobile http://dengon.emnet.ne.jp/NTT-Web171 https://www.web171.jp/Google Person Finder 2011 http://japan.person-finder.appspot.com/?lang=ja避難所：全国避難所マップ http://animal-navi.com/navi/map/map.html23区避難場所 http://cgi.mobile.metro.tokyo.jp/aps/tosei/bousai/hinan.html宮城県避難場所 http://www.pref.miyagi.jp/kikitaisaku/wagayade/hinan_bash%20...福島県避難場所 http://www.bousai.ne.jp/vis/jichitai/fukushima/refuge_fra%20...岩手県避難場所 http://www.pref.iwate.jp/view.rbz?of=1&ik=0&cd=28306東京都内避難所一覧(Googleマップ) http://bit.ly/g5l5PO各種情報：津波警報・注意報(気象庁) http://www.jma.go.jp/jp/tsunami/全国鉄道運行情報(NAVITIME) http://www.navitime.co.jp/train/道路交通情報(国土交通省) http://www.mlit.go.jp/road/roadinfo/メディア：産経新聞 http://sankei.jp.msn.com/読売新聞 http://www.yomiuri.co.jp/朝日新聞 http://www.asahi.com/毎日新聞 http://mainichi.jp/日経新聞 http://www.nikkei.com/Tips：ケガ・キズの手当て応急処置 http://www.jon.gr.jp/qq/first_aid/index.html緊急時用の水の確保方法 http://r.nanapi.jp/392/災害伝言ダイヤル「171」の使い方 http://r.nanapi.jp/5941/Twitterで信用できるアカウント：NHK広報局(@NHK_PR) http://twitter.com/nhk_PRNHKニュース(@nhk_news) http://twitter.com/nhk_news総務省消防庁(@FDMA_JAPAN) http://twitter.com/FDMA_JAPAN【地震に遭遇したときの対応マニュアル】http://matome.naver.jp/odai/2129850837113580401【NHK各放送局災害情報】各地域の災害情報確認のときに。http://www3.nhk.or.jp/saigai/jishin/index.html【持ち物】現金・身分証明書・印鑑・預金通帳・保険証・飲料水（1人1日3リットルが目安）非常食（缶詰･お菓子等)・携帯電話と非常用充電器ティッシュ・タオル（5枚くらい）・懐中電灯・カイロ・サランラップ・毛布家族の写真（はぐれた時の確認用）・ホイッスル（生存率が格段に上がる）メガネ・いつもの薬【緊急行動パターン】・窓･ドアあける・荷物は玄関へ・底の厚い靴をはく・ガスの元栓を締める・米を炊く（ガス釜の場合は不可）・出来るうちに携帯充電・停電時ブレーカー落とす　・24時間は地震が続くだろう・とりあえず落ち着く・災害用伝言ダイヤル１７１の利用（避難場所も伝える）・電話は最低限・Skypeなら使える・警察を偽った詐欺電話に注意窓ガラスが割れて怪我をするおそれがあります。窓を開けるのは地震が起きる前か、揺れが収まってから窓ガラスが割れていないことを確認してから開けましょう。まずは開けるなら『ドア』です。避難場所を確保してください。【避難時の注意】・倒れかけのタンスや冷蔵庫に近づかない・ガラスや塀に注意・壁の亀裂や柱の傾きは倒壊のおそれあり、即避難・狭い道、崖沿い、川沿い、海を避ける・海沿いの人は高台に避難・ヘルメット着用。せめて帽子を着用・火が付きやすい化繊の服を避ける・マスクや濡タオルを装備する・火災時は風上へ・車は走るのをやめて路肩に寄せて停まれ【地震が起こる前なら】□ヘルメットはあるか□非常食の蓄えはあるか□水の蓄えはあるか□応急処置セットはあるか□寝袋はあるか□非難所・非難所までのルート【NTT公式情報】公衆電話は災害時には優先的につながります。災害時には被災地の公衆電話は無料で使ます。ただし国際電話は使えません。●無料公衆電話のかけ方。・緑色のアナログ公衆電話緊急ボタンを押すか、１０円玉を入れれば通話できます。通話が終わると１０円玉は戻ります。・デジタル公衆電話テレホンカードや１０円玉を使わず、受話器を取るだけで通話できるようになります。【災害用伝言ダイヤル】◆被災者の方1.伝言ダイヤル「171」を押す。2.「1」を押す3.自宅の電話番号を押す。4.伝言を録音する。◆安否を確認したい方1.伝言ダイヤル「171」を押す。2.「2」を押す3.安否を確認したい方の電話番号を押す。4.録音された伝言を再生する。【Google Person Finder】Google安否確認サイトhttp://japan.person-finder.appspot.com/?lang=jahttp://goo.gl/rlR07【災害用伝言掲示板】au http://dengon.ezweb.ne.jp/service.dodocomo http://dengon.docomo.ne.jp/top.cgi?es=0softbank http://mb.softbank.jp/mb/information/dengon/index.htmlウィルコム http://www.willcom-inc.com/ja/info/dengon/【TwitterSOSタグ】GPS機能もつけてつぶやくこと。#j_j_helpmeその他ハッシュタグ⇒ #prayforjapan (応援) #earthquake (地震) #eqjp　(地震) #jishin (地震) #j_j_helpme (救助要請) #hinan (避難) #anpi(安否確認) #daijyoubu (安否確認)【救急処置】意識がなく倒れている人がいたら　仰向けにし顎を上げて気道確保　呼吸・脈拍があるか確認　確認されなければゆっくり二回肺が膨らむのを確認しながら人工呼吸※この時あごをあげ気道確保→人工呼吸後心臓マッサージ※AEDがあればAEDをすぐに使用すること【骨折かどうか】　腫れている、変形している　自分で動かせない、または微動でも激しい痛みがある、変色している【骨折処置】　用意：タオル、副木（硬い棒・板状のもの）、縛るもの　目的：固定し、骨折箇所の負担を減らす　方法：骨折場所を中心に、タオルでくるんだ副木を縛りつける【物に挟まれたときの処置】体の一部を長時間強く挟まれた状態の被災者の方は、無闇に救助したりせずに救急車を呼んで下さい。クラッシュシンドロームに陥り、最悪の場合死に至る恐れがあります。逆に、挟まれてすぐなら躊躇なく助けてください。【簡易トイレの作り方】便器の中にビニール袋を二重に入れ、口の部分の一部を管などに括る。ビニール袋の中に新聞紙を入れ、消毒液を入れるか、スプレーする。必要に応じてビニール袋を替える。**********************************u-chan。仙台に友達がおるもんで初めて「１７１」に掛けてみたけど・・・自宅のTELを知らんかったえーーーーーーーで、ケイタイで「災害用伝言板」も掛けてみたけど登録がなかった・・・。被災者にとってみたら「登録する」・・・そんな余裕はないよね。 でも、友達は１歳の子供と無事避難しとることが分かったので安心して泣けました。すぐ飛んで行って力になりたいのに・・・とりあえず・・・募金します。  

  2011年03月13日

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  宿題☆一部公開

   この冷えも今日までかな？朝なんて細かい雪がチラチラしとったよやめてー  今日は第１回目の宿題提出日。課題は・・・「皮を使用する」皮は何かに使おうかと手元にあったから丁度良かったぁ～そこで・・・最初に彫ったコミチさんのはんこの５０％縮小で（２５ミリ×７ミリ）を彫ってみました。もぉ目がチッカチカ二度と彫れんかも。ここまで小さくしんでもねこれを適当にカットした皮に捺します。皮・・・５０ミリ×２０ミリこの状態で、使っていくうちに味が出てくるのもいいけどちょっと手を加えて味をつけました。どぉ？付いた？ でも、ちゃんとステイズオン使ったのに・・・薄いんだよなぁ～BLACKの方がいいのかな？持ってないよぉ～  こんな感じで着々と頑張っています。これが採用されるか・・・採用されないかは・・・午後決まる。ドキドキ あーーーーーやっぱりBLACKだったかな？行ってきます。     

  2011年03月11日

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  ばらのコサージュ☆

   庭に出てみるとやっとあちこちから何かの芽が春なのね～～～u-chan。アレルギー持ちやけど花粉症はよく分からんうちに過ぎていく。でもやっぱり反応しとるような気もするで今年はこれを飲んでみようかと思っとるよ。　パックで抽出した方がいいのか・・・まるごと粉の方がいいのか？迷っとるうちに夏になりそうｵｲｵｲ * と、その前に・・・作りかけとったものが出来たぁーーーーー前回のお花のコサージュはあまりにも手間が掛かったもんで（こっち）今回は手軽に出来るコサージュを試行錯誤しとったの。簡単で立体的なコサージュ。その結果、長～く編んでくるくる巻く形に決定。それが意外と面倒やったそれに、それだけじゃー寂しかったもんでレースも付けてみた。これも面倒ﾊﾊﾊﾊほんでも土台も編んでクリップ付コサージュピンを付けて完成。これやと、穴を開けたくないものにも付けれるしヘアアクセにもなっちゃうからね～ﾊﾞｯﾁﾘPP袋に入れようかと思ったけどお花が潰れちゃいそうだったので、画用紙に四角のレースペーパーを付けてクリップで留めちゃいました。その方が、裏も見えて分かりやすいしね １つだけ気になったのが花びらの重なり具合。編むこと自体はスイスイやったもんで・・・いろいろ編み数を変えてみたり、色をかえてみたり・・・つい・・・ つい・・・１０個も出来ちゃったとりあえず今週３個だけ納品と例の宿題の打ち合わせが出来たらなぁ～って。さぁー本格的に取り組めそうですｶﾞﾝﾊﾞﾛ      

  2011年03月09日

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  あけび？

   「あけび」の季節って・・・・はいすっかり終りました。でもね・・・ちょっと粉噴いとるけど・・・そっくりさん完成～先日干し柿入りのパンを焼いたんやけどどうしてもレーズンが恋しくなってレーズンたっぷり全粒粉パン。うちの”あん”レーズンが大好きなんだよね～一緒に仲良く食べました  満足満足   今回は久々のレンジパンこちら２冊のいいとこ取りで   

  2011年03月07日

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  宿題。

   一昨日はトールペイントの先生に資材の問屋さんへ連れて行ってもらいました。特に足りなくて欲しい資材はなかったんやけど・・・調査です価格調査でも、問屋さんって１つの物を沢山買えば買うほど割引率が高くなって安くなる。元の価格ってどぉなっとるん？って思うほど・・・不思議でした。  そんな中、u-chan。のあたまの中はあることでいっぱい。先日、委託先のｺﾐﾁ・ｶﾌｪ・ﾄﾞ・ﾌｨｸﾞさんへ行った時の事、『　フリモ　』って言う、ケータイシステムがあるんやけど・・コミチさんも始められたそうです。そこで！！会員さまにサービスとして飲食業では”１ドリンクサービス”とか”〇〇円引き”とか多い中でコミチさんはオリジナルの品物を出したいと言うお話でした。そう・・・そうなの・・・その品物製作を頼まれてしまったのです。 今、製作中の物を早く片付けたいのに・・・考え出すと道草状態。なかなか進んでいません勿論、オーナーさんのご意見もお伺いしながらの製作になりますが u-chan。があまり得意じゃないちょっと違う分野になりそうです でも会員さまに喜んで頂けるような魅力的な商品が出来るように頑張りたいと思います。  こんな難しい宿題・・・・・やり切れるかな？    

  2011年03月05日

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  snowball☆

   今朝は久々に冷えましたね。とは言っても３月。真冬の寒さとはやっぱり違う。天気がいいから洗濯じゃんじゃんしとるよ今日も張り切っていこう～  * ずっと作りたいと思っとったお菓子。先日ブログのお友達muuhさんが楽天レシピに作り方をUPされていたので作ってみました～ スノーボールクッキー♪【楽天レシピ】なかなかキレイに丸まらんけど可愛いっわくわく焼いて冷ました後に粉砂糖を付けて完成～初スノーボール。サクッ　サクッ　サクｯう～～～まっ ちょっとクセになりそうな美味しさやわ～１個食べて・・・う～まっもう１個・・・う～まっもう１個・・・う～まっあともう１個・・・う～まっ最後にもう１個・・・う～まっ本とにこれで最後ともう１個・・・う～まっ  ５１個も出来たのに・・・もう無くなりそうこんなにも美味しいお菓子やったのね。muuhさ～んステキなレシピ公開ありがとぉ～ 今度はココア味で    

  2011年03月02日

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  干し柿入り♪

   今朝、久し振りに地震の揺れを感じたよ。u-chan。２階やもんで怖い！怖い！「静まれ～静まれ～」ってお願いしながら、また寝ちゃったけど。突然激しい地震が来たらきっとどうすることも出来んのやろうなぁ・・・。   昨年秋に干しておいた柿。最初の柿は３週間ぐらいで、ちょうどいい感じに干し柿になったんやけど第２弾の柿はなっかなか水分がなくらなんかった。ほんでもお正月には甥っ子達にお土産でも持たせてみんなで美味しく食べました。 でもね・・・でもね・・・干した当初からu-chan。としてはパンに使いたかったもんでカチカチになるまで干したかったんだよね２個だけしぶとく干しとったら、１月の冷えのお陰で？粉吹いてきたよめっちゃええ感じ やっと念願の干し柿入りパ～ンこの本の「クルミとレーズンのライ麦パン」のレーズンを干し柿にして。バターを入れん生地は捏ね時間が短くて済むから嬉しいお決まりのテストも合格。分割してベンチタイムで休ませて、成形し直して２次発酵。ちょっと深めのクープを入れてラム麦振って焼き～～～～～今回はこの本に載っとったじゃがいものポタージュと一緒にトーストして食べました。この本、全部のパンやないけどレシピが付いとるもんで思わず作っちゃった。朝から手作りポタージュと手作りパン。すっごい幸せ～～～  あーーー肝心の干し柿は？って？ほんのり甘くてまずまずでもクルミにはレーズンかなぁ～ｴｪｪｪｪｰｰｰｰ     

  2011年02月27日

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  新☆がま口

   NZの震災・・・もう４日目なんですね。一人でも多くの生存者が見つかるといいのですが・・・・。うちも古い家やから大地震がきたら・・・と思うと、不安で仕方がありません。  さて・・最近頑張って作っとったもの。２年振りの製作なんやけど正直、最初の形はあんまり好きじゃなかったんだよね  この本から　「がま口ポーチ」u*Friendの定番にするかもしれんのにそのまま作るのもなんやし・・・思い切って最初の編み出しから改良しました３個は注文を受けとったので、ついでに５個作成。中布も新型紙で。編み方を変えたせいか、以前よりもスムーズに進んでいい気分 でもここからが不安な口金付け。確か・・・すっごい面倒やった記憶が甦る出来るかな？・・・・・・出来んかったなんで？・・・・・・いくら集中しても、いくら頑張っても・・・３回もトライしたのに出来んかった。 どうしよう。 もぉ頭の中がパニック。注文受けておいて、出来んかったなんて・・・話にもならんよね？何がおかしいんやろう？ここはこうやもんで・・・こうなるやろうしここをこうすればいいのか？いやいやここは・・・・ 新しくした中布の両サイドをほんの少し縫いすぎてました。毛糸部分は収縮するけど布は伸びんでね。ほーやで、いくら頑張ってもあかんかったんや。 結局、本体に縫い付けてあった中布を外して両サイドを縫い直して・・・また本体に縫い付けて・・・再チャレンジ！！！無事、口金も付いて完成しました。良かったぁ～  早速、午後から委託先ｺﾐﾁ・ｶﾌｪ・ﾄﾞ・ﾌｨｸﾞさんへ納品に行ってこようかと思います。    

  2011年02月25日

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  月１のお喋り会♪

   フィギュアスケート四大陸選手権かなり見応えがありましたね。昨日の女子フリーは夜まで待ちきれなくて・・・ネットの速報に釘付けでしたしっかり夜のTVも見たけどね。ますます３月２３日～だったかな？東京で開催される、世界選手権が楽しみになりました見に行きたかったぁ～ *今日はササッと。月に一度のトールペイントの教室。ここ最近、すっかりお喋り会となっております。お喋りの間にチョロッと描く・・・みたいな。案の定進んでません[１月の教室][２月の教室]途中やったプラムがちょっと美味しそうになって・・・チェリーも転がるようになって・・・葉っぱらしくなっただけ（葉っぱはまだまだ途中）こんなペースで大丈夫なのか？来月こそは、手を止めんようにお喋りするぞぉ～～～ｱﾊﾊ  そうそうトールペイントの先生、パッチワークも教えてみえるんやけど何ヶ月かに１度、資材を問屋さんへ仕入れに行かれます。来月、連れて行ってもらえることになりました。だってね・・・玉突きアンティークのファスナー（２０センチ）が地元の手芸屋さんで会員価格でも８６円。問屋さんではなんと！４５円なんだよね～ お値打ちに販売する為にも、仕入れは大事だよね。あーーーーー楽しみ   

  2011年02月21日

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  ２度目のマーブル☆

   フィギュアスケート四大陸選手権。u-chan。録画して今日ゆっくり見ますが日本選手はしっかり見ました。シーズン通して安定感を維持するのって難しいんやなぁ～って改めて思いました。今日は男子フリーと女子のSP。頑張れ！！！ニッポン！！！！！ * 順番が逆になっちゃったけど先日のココアメロンパンの前に挑戦してみたチョコパン。実は、昨夏に大失敗したいちごマーブルのチョコ版。どうしてもあのマズイ悪夢が甦って・・・今回は半分の量で 基本の菓子パン生地 by ゆきらいん半分はそのまま丸パンにして焼きました。バターの少ないバターロールのような感じ。さてさて・・・問題の・・・ チョコ折込みシート （パン用） by ゆきらいん生地を伸ばしてチョコシートを折り込んでいきます。ドキドキ伸ばして・・・たたんで・・・伸ばして・・・たたんで・・・おぉぉ～前回にはなかった透け感があるよいよいよカット。ドキドキきゃーーーーーーーーーーー前回とは比べ物にならんぐらいマーブル！しっかり生地に馴染んどるみたいやし。これをねじねじするんやけど・・・ん？ あれ？伸びん。ねじれん。どーしてーーーーーーーーーーー 多分・・多分・・u-chan。の持っとる知識からの想像では・・・冷凍してあったシートが冷たくて生地がキュッ締まっちゃって・・・伸びんくなったんやと思う。 ほんでも、この時のu-chan。にそんな冷静な分析が出来る訳もない。強引に進めましたとも！強引に焼きましたとも！本とは→ チョコマーブルスティック by ゆきらいんu-chan。作はこちら。唯一、半回転でもねじれた状態で焼けたもの。あとは、そのままロールケーキのカット状態それに・・・あんなに生地に馴染んどったと思ったのに焼いてみたら全然くっついてないんやけど？？？なんで～～～～～  それは・・・多分多分・・・チョコシートが古かったから。やと思う。昨夏に作ったシートやからね。左からキャラメル・チョコ・チーズ・カスタード・抹茶・メイプル・ミルクその時に調子に乗って作ったシートたち。きっともうダメやな。 そんな訳で・・・このマーブルは諦めてココアメロンになったのでした  また、いつか挑戦しよ何味にしよう？キャラメル？チョコ？チーズもいいなぁ～いや！カスタードも捨てがたい！抹茶も食べたいし・・・ほんのりメイプルもいいよね。目立たんようにミルクかな？また７種類作っちゃう！？  *まだまだ成功にはほど遠いのでつくれぽは今回もお休みです。   

  2011年02月19日

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  ココアメロンパン♪

   いよいよ明日からフィギュアスケート四大陸が始まりますね。また、しばらく韓ドラはお休みでフィギュア一色です 少し前にブログのお友達ちゃまさんへu-chan。の作ったペンケースがお嫁入りする事になって・・・持参金ならぬ・・・・持参物？も一緒に送ろうかと大胆にもパンのご希望を聞いちゃったほしたら！な、なんと！u-chan。の作ったことがない「チョコパン」がいいとえっ！えっ！えっ！ 練習するにも時間がなくて・・・１種類は作ってみたんやけど見た目がイマイチ→また今度up予定。結局、ぶっつけ本番で「ココアメロンパン」に挑戦することになりました。この本のメロンパンを参考にチョコチップ入りココア生地にしてこれがクッキー生地。お団子みたいで、このまま食べたくなっちゃったお団子生地を伸ばして・・・いや！クッキー生地を伸ばして中のパン生地を包みます。お尻がかわゆいそれからグラニュー糖の上でコロコロさせて格子模様を入れて焼く事１５分。あれ～～～～～～～～～～～～～～～～～模様が深すぎて土砂崩れや～んんでも本番なんです・・・・これ。なんとか見栄えのいいものをチョイスして無事、１４日バレンタインデー着で送ることができました その到着の様子→こちら 最初はどうなることかと思ったけどちゃまさんのお陰で初めてのパンにも挑戦出来ました。またお気に入りが増えたよありがとう～     

  2011年02月17日

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  ピッカピカ☆

   珍しく２日続けての更新です。また大雪か？ 昨日は午前中はいい天気やったのにお昼頃から怪しい雲行き。雨のようなみぞれのような・・・雪になったかと思ったらすっごいぼたん雪！！！[１４日夕方]画像ではまったく分からんケドこのまま降り続いたらどうしよう～と思ったぐらい。ほんでも、夜にはまたみぞれっぽくなって・・・[１５日朝]重た～～～い積雪となりました。朝から天気はいいけど・・・解けてくれるかな？  そんな雪の日。u-chan。台所でゴソゴソしておりました。早速のリベンジです。 クッキークランチチョコ バレンタイン by にゃにゃでこ見て～～～～～～～～～！！こんなにもつるつるでピッカピカ 気持ちに余裕もあったせいか・・・チョコを溶かすのもちゃんと湯煎でゆっくりやって１種類はいちごチョコを型に薄く流して固めた後にクランチを入れてみました。いろんな味で作りたくなっちゃった  もちろん・・・ 自分用にｵｲｵｲｵｲｵｲｵｲｵｲ     

  2011年02月15日

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  chocochoco*

   今日はバレンタインデーですね。バレンタインデー＝本命告白なーんて言うのは今はないのかな？・・・・・・ ない！ない！今のu-chan。にはありませんｷｬﾊﾊ（色気＜＜＜＜＜食い気）  バレンタインデー＝myチョコやらぁ～ と言う事で、作りました。昨年好評やったもんで今年も バレンタインに♪ココアのビスケットサンド by しおあじなんやろ？なんやろ？今年はなんかイマイチなんやけど・・・昨年は使ってない全粒粉を入れたから？ホワイトチョコが違うから？なーんーでー ほんならもっとお手軽なこちら・・・ クッキークランチチョコ バレンタイン by にゃにゃでここれ！うんまっ！！！でも・・・本とはもっとツルツルの表面にならんといかんのにちゃんと湯煎でしっかり溶かせばよかったのかな？ 両方ともイマイチな出来になってしまった。 myチョコは・・・きっと・・・きっと・・・愛情が足りんのやな。  リベンジしよっｵｰｲ    

  2011年02月14日

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  １９パーツ+１

   今日は朝からずっと雪。すっかり白くなっちゃったよ。もう今シーズンは降らんと思ったのにな・・・・・・  さて・・すぐUPする予定がバタバタしてました。先週の日曜日に、委託先のｺﾐﾁ・ｶﾌｪ・ﾄﾞ・ﾌｨｸﾞさんへ行った時の話。１２月の半ばに初納品してから何も連絡がなかったもんで、売れとるのか・・売れてないのか・・・ずっと気になっとったんだよね。ちょうど友人も行った事がないって事でランチがてら行ってきました。ドリンク・デザート付きのランチ（￥１０００）は平日のみたっだので”石釜物語”￥６００を注文。ワンプレート（サラダ・フルーツ・サーモン・野菜付け合せ）石釜で焼いた（焼きたてホヤホヤ）ハード系パン２種コーンスープ。もぉ焼きたてパンが最高に美味しかったぁ～が、画像は忘れました何故かって？それには理由があるのよ。 最後に運ばれてきたコーンスープ。”目が点になる”ってこう言うこと？って思うぐらい・・・友人と目を合わせて「なんかおかしくない？」「私の目がおかしい？」って言ったほど。一般的なコーヒーカップぐらいのホーローのマグカップにコーンスープが・・・な、な、!!!!!なんと!!!!! たったの１センチぐらいしか入ってないのそれってアリ？ほーやったら、デミカップとかにいっぱい入っとった方が嬉しいよね？多分、ドリンクを頼むように少量にしたと思うけどあまりにも驚いてパンの写真も、スープの写真も忘れちゃったんだ。 でも、これのお陰で随分盛り上がったけどね  そうそう、肝心な委託の様子。思ったより売れてたようです。年末年始や、雪で休業だったりしとったのにね・・・ｱﾘｶﾞﾀｲせっかく行くから・・・と新商品を持参していきました。以前も作ったことがあるお花のコサージュ。今回はレースなしでシンプルにしてみました。これ・・・なんと１９個のパーツを組み立ててます。花芯３・花びら９・葉っぱ６・土台１最後にコサージュピンを付けて完成。やっぱり面倒臭い２個だけ納品してきました。  委託の売り上げ報告ももちろん嬉しかったけど・・・この後に行ったお店にコミチさんのハガキが置いてあったの。よく見たら！ハガキに使ってあったの！！！u-chan。の彫ったはんこが！お店で使う、注文を書くクラフト用紙に使う事は知っとったけど・・まさかハガキにまで使ってくださるなんてね。見つけたときには大興奮でした  これを励みにはんどめいどを楽しんでいきたいと思いました。    

  2011年02月11日

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  雑貨＆カフェ

   昨日は友人と雑貨屋さん巡りをしました。地元でも結構知らないところがある！ある！最初は委託先でもある『　ko-mi-chi　cafe　do　figue　』こちらの事は後日改めて・・・ ランチを済ませた後・・・お花や観葉植物が豊富にある雑貨屋さん『　Plantation（ﾌﾟﾗﾝﾃｰｼｮﾝ）　』（公式HPがないので住所等だけでも）ネットのお店でみるような雑貨や洋服、思わず連れてきてしまいそうな可愛い多肉ちゃんも沢山ありました。次は地元の雑誌にもよく登場しとって気になっとったアンティーク・骨董の『　三角屋　』 （こちらも公式HPなし）昭和レトロでいいんやけどね・・・もうすこしキレイにしてあるといいかもしれない。ちょっと期待しすぎちゃったかな？ ランチでドリンクがなかったのでここらでお茶でも地元ではすっかり有名になった『　hinatabocco　』（これまた公式HPなし）ランチは以前行ったけどお茶は初めて。 左：（友人）シフォンケーキのいちごクリーム添え￥６００（予想に反して超豪華！！これにすればよかった少し貰ったけど美味しかった～）右：（u-chan。）珈琲ぜんざい￥７００（２種類のアイス、生クリーム、あんこ、もちもち白玉にシナモン、ここにエスプレッソを掛けて・・・ウマイ！） ここの２Fにはいろんなハンドメイド雑貨が置いてあるので勉強の為にじっくり見てきました。 次！またお茶・・・いやいやベーグル専門店の『　心粋　』へチョロッと。（やっと公式HPがあったよ）ここにもハンドメイド雑貨があるからべーグルも買わず、お茶も飲まずウロウロしちゃった。 そしてお決まりのお隣さん。お店の名前が変わって・・・『　Mon　favori　』（公式HPがあるのに改装中の為、店長さんブログ）ここはナチュラルな洋服屋さんなんやけど雑貨もあるから楽しい～何より店長さんがステキです。  本とはあと２～３軒は行きたいお店があったのに・・・すっかり暗くなっていました これだけ行ったのに雑貨は何も買わずでも、すっごい勉強になったし、刺激もあって楽しい楽しい一日を過ごす事が出来ました。  次回はお隣愛知県は日進市の雑貨屋さん、パン屋さん、カフェ等散策予定です。      

  2011年02月07日

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  １０種類のパンに挑戦！？

   暦の上ではもう”春”なんですね～ 前回載せた”ゆず水”がやっぱり気になって・・・たった今、めっきりお酒に弱くなったu-chan。が飲んでみました。「う、うぇ～～～～～～～」さすがに３５度はキツイ!!本の少しだけやったのに・・・もう胸のあたりが熱いよ。ほんでも折角やでガムシロ入れて１０倍以上に薄めて再チャレンジ!!「あかん、アルコールの味がする」当たり前なんやけど・・・・・あぁぁぁぁぁぁぁ本とに飲めんくなっちゃったんかな～ｻﾐｼ  * 今年は消しゴムはんこにも力を入れよう～そう思いながら何を彫ろう？あった！あった！頑張ってイラストを描いて１０種類のパンを彫ってみたよ。一度に１０種類ものパンを焼くのは無理やけど・・・彫るのは意外とサクサク出来ちゃった右下から時計周りに・・・（←出た！出た！）リングパン・フランスパン・ベーグル・２色パン・メロンパンマヨタマパン・シナモンロール・ベーコンエピ・チョココロネ・２山食パン捺すとこんな感じ。紙が名刺サイズやから、ミニはんこ。 u-chan。お酒よりパンが好きﾊﾊﾊ    

  2011年02月05日

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  ゆず水☆

   今日は節分ですね。やっぱり最近は恵方巻きを食べる人が多いのかな？うちでは一度も丸かじりして食べたことがないよ。豆まきは一応やるかな？外に蒔いた豆は近所のネコちゃんが・・・内に蒔いた豆はあんがカリカリ食べてます そしてもう一つ。ヒイラギの枝にイワシの頭を刺して厄除け。こう言う風習、ずっとずっと伝わっていくといいですね。  *  年末にゆずジャムを作った際にとっておいた種。あれからまた沢山頂いて・・・種だけでなんと！２００ｇもありました。こうなったら作るしかない！と言う事で・・・種の重さの１０倍のホワイトリカーに漬けること１週間。ゆず水の完成。水じゃないけどねアルコールの度数が高いので天然水で薄めて使ってます。薄めれば思ったよりアルコール臭も強くなくてとっても使いやすいです。何より、ゆずの香りがしてさっぱりしていいかも 本とはね種、あと２回ぐらい使えるらしいけど・・・１升も出来たからねもったいないけどバイバイしました。 ネットで調べたら使用期限”半年”って見たけど・・・１年は余裕で大丈夫だよね？ダメかな？付けるのがダメなら・・・・・・・・飲むしかない ｸﾞﾋﾞｸﾞﾋﾞｸﾞﾋﾞ  

  2011年02月03日

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  空き家。

   今朝６時頃にTELが鳴った。早朝とか夜中のTELって訃報？って、すごい心臓がバクバクする。でも今朝のTELはなんてこったない・・・間違い電話やった。よかった。 u-chan。の指定席。今シーズンはよく占領されてます。 もしもし？そーーーーーーーーーっと中を覗いてみるとあんがくるんくるんに丸まって爆睡してました。以前は身体に何かを被されるのが大ｯキライやったのに・・・今シーズンはなぜか赤ちゃんにお気に入りのタオルがあるかのようにすっかりフリースのひざ掛けがお気に入り時間になると椅子の上でグルーミング。さすがに自分では掛けれんもんで、u-chan。がそっと掛けてやると速攻で爆睡です カワエエやっちゃ  ちょ、ちょっと待てよ？あんには立派なマイホームがあったよね？マイホーム購入シーズンあんなにもお気に入りで、自分から入って寝とったのに・・・すっかり空き家です。 入らせようとすると必死に踏ん張るの。その上、「シャァーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!」そ、そんなに嫌なんだ。 その飽きっぽいところ・・・誰に似たの？・・・・・・か、飼い主？う、u-chan。？ まさか・・・      

  2011年01月31日

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