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2013/08/17
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カテゴリ:料理

DSCN9979_20130817160500cfa.jpg

近所のスーパーで購入した お肉のような大豆。

初めて購入しました



DSCN9975_20130817160517629.jpg

1時間くらい 水につけてふやかします。



DSCN9977.jpg


から揚げ粉をまぶして  油で揚げるだけ  私は油を垂らしたフライパンで焼きました。

ポイントは ふやかした後 水切りをきっちりする、

  偽から揚げとして家族全員をだませるほどの

完成度(見た目)




DSCN9984.jpg


お味ですが、、  美味しい派3人  いまいち派1人  まずい派1人

味も一瞬 本物のから揚げ? その後よーく噛みしめると なんだか変?

精進料理として 食するならば 完璧な1品です 





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Last updated  2013/08/17 04:16:42 PM
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