&#私の生きる道２&#&

今夜は　湯豆腐　　　寒い日はやっぱり湯豆腐。　

だけどただの湯豆腐じゃ　無いざんす








煮たてたら　　溶けた。　　お豆腐　油揚げ　厚揚げ　　　全部とろけた。


どうして　どうして






このお水で　湯豆腐を作ると　なめらかな舌触りになります。　

　プリンのようなお豆腐に早変わり

茂蔵3代目。105円（関東地方のお豆腐チェーン店）




伸びる油揚げ　　　お箸でスクウにも　溶けかかっているので穴が開きます






一見　変哲のない厚揚げ　　　お箸ですくってみましょう





やはり　お箸ですくえません。　とろんとろん






このお店は　豆腐商品が豊富　　ズワイガニ豆腐157円






濃厚豆乳入り　甘辛団子　210円




　
油揚げのみそ漬け　210円　　　

このほかにも　50～60種類くらいの　豆腐関連商品が店舗に並びます

桜餅やドーナツ　バームクーヘンもすべて豆乳入りです。

【三代目茂蔵】　　　埼玉　東京　神奈川　千葉に　多く出店中