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2014/02/08
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カテゴリ:料理

kuwai (3).JPG




慈姑は 正月前に畑から掘り起こして バケツの水に保存しておいたもの。

バケツに雪が降り積もり  手を突っ込んだら 冷たかったな



kuwai (1).JPG

皮をむき  だし汁と砂糖 醤油で煮る



kuwai (2).JPG

手前の小さな慈姑は 油で揚げて塩で食べます

奥の慈姑は 砂糖で煮ました。 
  

 

雪に弱い関東地方

長男も長女もお仕事です

学校が嫌いでも 仕事は好きなんです(?) 

 




 




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Last updated  2014/02/08 04:04:06 PM
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