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2014/08/05
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カテゴリ:料理

そうめん南瓜 (1).JPG

 

そうめん南瓜を  ご存じかしら

南瓜なのに 茹でると バラバラにほぐれる優れもの

 これも  樹里安で買ってきたザマス

 

 

そうめん南瓜 (3).JPG

そうめん南瓜 (2).JPG

 

断面図を  よーーく見ると

細長い繊維が びっちり

それでは  今日も 元気に行ってみよう~

 

 

 

そうめん南瓜 (4).JPG

 

種をくりぬき  輪切り(厚さ2センチくらい)にして  茹でる

 

 

そうめん南瓜 (5).JPG

 

水にさらしながら  繊維をほぐして

 

 

 

そうめん南瓜 (6).JPG

 

ドレッシングや マヨネーズ ポン酢で食べるのです。

 関東の都市部では 珍しい野菜よ

テンプラにしても  美味しいみたい。

 

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Last updated  2014/08/05 10:28:03 PM
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