&#私の生きる道２&#&

塩ちゃんぽんに　空芯菜（野菜）をトッピング

夏場の野菜は　農薬がたっぷり。

家庭菜園の経験者ならば　ご存知でしょう。

　我が家は無農薬野菜の栽培をはじめました。






スーパーで購入した　　空芯菜。（あさがお菜）

　５店で調査した結果　４店で販売中。

比較的手に入りやすい食材です。（1束100円～200円以内）






マクロ撮影。　　小さな根が　　ここぞとばかり放出。

これらを　水栽培します。　　半切のペットボトルに　水栽培するだけ。

2週間後。水栽培　太陽光の下に放置。

液体肥料500倍～1000倍で　栽培すると　ぐんぐん大きくなります。

ほぼ失敗の無い　野菜です。　　

　葉や芽が伸びたら　チョキチョキして素材として

使えます。

歯ごたえは　小松菜。　　モロヘイヤのような独特感を　ちょっぴり感じます。

水栽培は簡単

切っても　切っても　また伸びるので野菜不足を解消しましょう